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众所周知,中低端葡萄酒的市场既是目前葡萄酒消费的 主流市场空间,又是国产葡萄酒赖以生存的市场区域。
而随着进口葡 萄酒的市场供给量增加所带来的价格回落,市场零售价几十元的进口 葡萄酒也趋于普及,那么,在同等价位的基础之上,作为泊来品的国 产葡萄酒面临着正宗原产地葡萄酒的直接打压,而产生这种状况的原 因不仅有葡萄酒产业文化基础方面的因素,更主要的是面临品质提升 的客观发展困境。
好葡萄酒是种出来的,三分工艺七分原料等,这些是世界公认的 葡萄酒法则。
改变国产葡萄酒命运的不在是广告艺术渠道战术价 格战术等,还是要回到葡萄种植与酿造的根本上来,品质是品牌的根本,否则消费者也不会多花钱去喝进口的洋葡萄酒。
葡萄酒旅游市场现状 目前国内旅游市场已有成型的异地合作网络并成规模,且游客逐 年高速增长红火的游客资源造成各地的旅行社团多入牛毛,在景点 票价飘升的大环境下,靠压低游程服务费用的竞争手段已使得旅行社 利润陡减惨淡经营,客源竞争相当激烈。
因此,开辟新的旅游资源和 新花样的旅游项目已推出多年的红色旅游工农业旅游,今年红火 的乡村游葡萄采摘等已是旅行社招揽游客的重头招牌。
饮用葡萄酒相对于其它酒种在产葡萄酒面临着正宗原产地葡萄酒的直接打压,而产生这种状况的原 因不仅有葡萄酒产业文化基础方面的因素,更主要的是面临品质提升 的客观发展困境。
好葡萄酒是种出来的,三分工艺七分原料等,这些是世界公 目前国内旅游市场已有成型的异地合作网络并成规模,且游客逐 年高速增长红火的游客资源造成各地的旅行社团多入牛毛,在景点 票价飘升的大环境下,靠压低游程服务费用的竞争手段已使得旅行社 利润陡种在养生保健等方面的优点,在国内已 被大多数人有所认识目前国内有能力参加旅游团的游客大部分是已 进入小康的中高收入阶层,这是批在满足了温饱之后追求精神享受 的人群,他们更容易接受葡萄酒较高的更是新建扩建声势浩大。
目前,国内虽已有多家正轨的葡萄酒庄厂已有葡萄酒旅游开 发规划,但真正按常规配备专职接待部门专业导游品酒室的不过 十几家,有配餐住宿接待能力和互动娱乐项目的更是寥状。
葡萄酒在我国尚属时尚消费,葡萄酒文化被视为高雅文化,懂得葡萄酒品尝技巧成为社交场合的骄傲葡萄酒庄厂大都建在风景美 丽的城镇边缘地带,集工业旅游的知识性与农业旅游趣味性于身, 葡萄园风在游览中增进对葡萄品种产区以及葡萄酒特点的 认知程度,旅行社增加了新的服务项目,无疑是为游程添加了精彩。
随着人们生活水平的提高,闲暇时间的增多,喜爱葡萄酒的人会 越来越多。
随着喜爱程度的加深接触 到的很多葡萄酒界和旅游界人士大都看好葡萄酒旅游项目前景,却又 都在抱怨国内葡萄酒旅游气候的不成熟,大多数人只是在观望和等待 商机的到来,而不愿投入人力物力合力开拓旅游市场,致使葡萄酒旅 题旅游项目推广还达不到游客的吃住行乐的规模化, 以及葡萄酒象旅游产品那样单项联网销售还不可能的大环境下,若葡 萄酒厂商能从长计议,扩大宣传范围,主动寻求与旅行社建立长期合 作关系并在前期让举办规模不的葡萄酒专业展 年国内生产各种葡萄酒万吨,这个数字大约相当于国外 家大型葡萄酒公司的年产量,如按我国亿城市人口来计算,每人 每年消费仅瓶左右,而法国意大利等国家人均年消费达 瓶。
如果要使国内人均占有量达到国外的十分之,国内葡萄酒总 产量要在现有的基础上增加倍,即年总产量达到万吨。
从产品 品牌上看,国内有知名度的品牌屈指可数,消费者可选择的余地很少 从产品质量上看,在国外,不同的葡萄酿造出各种不同档次的葡萄酒, 而国内葡萄酒的档次差别很少,消费者对葡萄酒的认识也由于受国内 葡萄酒的现状影响处于较低的水平,为此,在扩大葡萄酒生产的同时, 采取定的宣传措施,增加消费者对葡萄酒的认识程度,将有利于葡 萄酒市场的扩大。
我国是个世界上人口最多的国家,同时又是人均占有耕地最少 的国家,温饱问题是我国目前所要解决的主要问题。
而每年生产消耗 了大量的粮食。
年,全国仅酿造白酒就耗粮万吨,而且这 个数字仍在膨胀。
对粮食的挤占浪费,国家不会放任不管,早在 年,国家经委轻工部农业部在贵阳召开的全国酿酒工作会议上就 提出了四个转变,即粮食酒向
