显 著温和持久标本兼治无毒副作用。而且生产的银杏功 能性食品不象生产药品那样工艺技术高，质量要求严，所以 银杏系列产品成本低销价低，适合广大消费者患者的消费水平，在美国新加坡泰国加拿大等国家及东南市场 行情看好。 在国内外，银杏系列产品市场正在培育中，今后随着饮食结 构的变化，养生欲望的提高，银杏果叶饮料作为保健品和 功能性食品，逐步被人们普遍接受，国内外市场需求量将无 法估量。 市场销售预测 由于银杏的保存期短不能满足市场的需求。银杏果叶经过 处理制成饮料，延长了保质期，更易使广大消费者接受，作 为保健品和功能性食品两重用途，将使消费领保健作用已有几千年的历史，是功能性保健食品，已普 遍被国内外专家和消费者认可。银杏果叶饮料项目我们已 经和重点院校进行了两年多研制，有成熟的技术。 三市场情况分析 国内外科研机构纷纷投入大量的资金和人力， 苦心钻研寻找治疗预防心脑血管疾病的药用食品，尤其把预 防和治疗此类疾病的功能性食品的研究放在重要位置。经过 多年研究终于发现银杏功能性食品较为理想，因为它疗加拿大等国家及东南市场 行情看好。 在国内外，银杏系列产品市场正在培育中，今后随着饮食结 构的变化，养生欲望的提高，银杏果叶饮料作为保健品和 功能性食品，逐步被人们普遍接受，国内外市场费领域更为广阔， 潜力巨大。据专家估算全世界银杏系列产品年销售额超过 亿美工艺文件 质量标准设备清单厂房平面布局设计等。 厂房 面积平方米其中主车间平方米，高度米， 跨 本项目建成投产后，整个生产过程不使用也不排放有毒物 质。废水废气通过处理，符合环保要求。生产线没有大型 振动设备，没有强电磁波源，设备运转的噪音，保证符合国 家有关规定，不会造成任何环境事 故。 加强防火工作，按防火规范的要求配备灭火消防器材，可防 止火灾发生。 八投资估算 根据食品卫生法的要求，在厂房建设进，要考虑采光通风 封闭等因素，虽然生产银杏根据建筑材料价格，投资方向调节税按固定 资产投资计算，不可预见费用按投资额计算 投资估算根据有关技术资料和计算依据编制固定资产 投资估算表单位万元 说明期为五个月，因此，该项目正常投产后年即可 收回投资。饮料行业属高利润产业，投入小，见效快，如营 销火爆重点要搞好市场营销，把潜在的市场引导起来， 年产值可望达到万。 十结论 等第二种是银杏露，是银杏果肉 经磨浆均质调配解决分层问题制作而成第三种是利用 银杏叶开发银杏叶茶饮料，含有银杏黄酮甙和银杏内酯第 四种是银杏悬浮饮料，是以可食性凝胶为囊材，以银杏果仁 肉为心材，制成多孔网状结构的球形小胶囊，能悬浮于饮料 中，具有较好的观赏性和咀嚼性。第五种为银杏果奶，即在 奶中加入银杏配料。第四种银杏悬浮饮料中的银杏果仁肉来 自第种银杏果汁饮料加工银杏汁时的残存固状物，因此同 时生产具有良好的经济效益。本项目产品的外包装有三片罐 装玻璃瓶装及纸袋装三种，原则上第种饮料多用三片罐 装。 产品设计 年我国卫生部确定银杏为药食同源物质。本项目是 以银杏果仁叶作主要原料，制成的天然营养保健饮料。产 品有五种第种是银杏果汁，是以银杏果汁经提取分离 调配等工序制成，具有银杏的天然风味，含磷铁钾等矿 物质维生素及烟酸等第二种是银杏露，是银杏果 肉经磨浆均质调配解决分层问题制作而成第三种是利 用银杏叶开发银杏叶茶饮料，含有银杏黄酮甙和银杏内酯 第四种是银杏悬浮饮料