殖的关键技术，提出了配套 的栽培管理方法，并进行了定面积的推广试种，取得了较好的经 济社会效益和生态效益。对食用花卉进行这样系统的研究，国内的 报道不多。 二项目创新点通过查阅资料实地调查和田间种植相结合的方法，首次对 温州市食用花卉资源进行了调查分类，基本摸清了温州市食用花 卉资源的种类食用方法和医疗保健功效，为开发利用提供了科学 依据。 筛选出具有开发利用价值的食用花卉种金雀花木槿 食用菊花栀子花白花美丽胡枝子迷迭香。 对金雀花种苗繁殖技术进行了较系统的研究，通过扦插基质 激素处理扦插时间插条选择保湿条件等全方位的研究，使金 雀花扦插繁殖成活率达到以上，并获得了大批量的金雀花扦插 苗用于推广种植，解决了优良食用花卉金雀花因种苗繁殖困 难，无法大面积开发利用的难题。 对金雀花组培快繁技术进行研究，以金雀花的顶芽侧芽为 外植体，嫩芽诱导率达到，通过激素配比试验，发现金雀花嫩 芽在的培养基中，繁殖系数可达倍天，同 时发现转移时机在快速繁殖中起重要作用。经查新，国内还未见有 金雀花组培快繁技术的研究报道。 在国内首次报道了金雀花营养成分，为研究和开发花卉食品 提供了科学依据。 野生食用花卉金雀花进行人工栽培和繁殖，产品已试销。 三知识产权状况 食用花卉资源的征集繁殖和栽培技术的研究课题是 年市科技局立项下达子花白花美丽胡枝子迷迭香。 对金雀花种苗繁殖技术进行了较系统的研究，通过扦插基质 激素处理扦插时间插条选择保湿条件等全方位的研究，使金 雀花扦插繁殖成活率达到以上，并获得了大批量的比试验，发现金雀花嫩 芽在的培养基中，繁殖系数可达倍天，同 时发现转移时机在快速繁殖中起重要作用。经查新，国内还未见有 金雀花组培快繁技术的研究报道。 在国内首次报道了金雀花下达的科研任务，项目编号，由温州市 农科院生物技术所主持，温州亨哈食品有限公司参加，本项目的知 识产权属完成单位共有。 三项目实施方案分析项目的转化内容与技术路线论述 项目转化的生产的标准 建立金雀花食用菊花栀子花木槿等深加工小包装生 产流水线，投入生产使用。 技术路线论述 食用花卉加工技术路线 脱水采摘分选清洗漂烫甩干 脱水分选检测称重包装成据项目的研究结果，选择产量高，采摘容易， 市场销售前景较好的食用花卉品种金雀花木槿食用菊花栀 子花白花美丽胡枝子。 选择适宜的种植地，周围的环境符合生产绿色食品的要求。 种苗预测预报的前提下，优先采用生物物理的方 法，基本不用农药。 二组织实施方案论述 本项目的具体实施地点在文成县，以及温州市亨哈食品有限公 司，由温州市农科院负责种苗繁殖技术以及规范化栽培技整套较为完善的加工生产与包装设备， 是绿色食品及野生果菜食用花卉等产品的研制加工与仓储的基 地。需新增加条先进的食用花卉深加工生产流水线。 加工食用花卉的原料本身无工业污染，无农药残留物作有机肥，还在堆肥时喷雾农药，以防滋生飞虫等废水的 处理是建立污水处理池。先将水褪色，然后中和沉淀，最后排放， 达到农田灌溉用水的标准。采取这些措施，对环境无任何影响，也 不影响周边农作 合计 五项目实施风险评价 在解决了温饱之后，绿色食品成了社会普遍的消费倾向，野生 食用花卉无工业污染和农药残留，具有营养保健功能，是纯天然 的绿色食品，产品的附加价值高特色性强，现代人非常青睐。国 内国际市场容量很大，发展前景广阔。自立项以来，本单位对金雀 花木槿食用菊花栀子花白花美丽胡枝子迷迭香等个品 种的种苗繁殖与栽培技术进行了深入的研究，熟练的掌握了其种苗 繁殖和栽培技术，为其开发和利用提供了技术支持。亨哈食品有限 公司以公司加基地加农户的方式发展食用花卉，由公司基地提供种苗给农户种植，产品由公司收购，用于加工。产品试销后很受市场 欢迎，具有很好的开发前景。故实施本项目总体目标上无大的风险。 六项目实施计划论述 任务 时间 年年年年年 月 四项目预期效益分析 成果转化目标分析 已经筛选出金雀花木槿食用菊花栀子花白花美丽胡枝子 迷迭香等个品种，解决了种苗繁殖技术和栽培技术，已成功繁殖出 金雀花种苗万株，年即可用于推广种植。产品经试销以后， 比较受欢迎，已具备