尔沁区属西辽河冲击平原，土地平坦，雨热同期，年有效温度度，非常符合各种农作物生长。双 井子村有耕地亩，另外，可辐射带动周边亩瘠薄地发展食用菌生产，村民都希望在合作社的带领下，为 社员提供产前产中产后条龙服务，发展食用菌种植业，获得更高的经济效益。 三政策优势。本项目符合国家农业产业发展方针政策，生态特色农业将是我国农业长期发展趋势。中央号文件及中 共中央国务院关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见的精神，深入落实科学发展观。为进步推进社 会主义新农村建设，提高农业综合生产力，促进农业现代化发展提供了政策支持。国家发改委财政部农业部 科技部等相关部委也均调整并出台了系列支农惠农政策。食用菌产业属于国家农业政策的支持范畴，其产业发展 完全符合国家政策支持导向，符合国家政策支持产业发展趋势及市场发展态势。 市场分析 国际市场。国际市场对我国食用菌的需求量较大，但近年来由于农残问题及技术壁垒出口量逐年呈下降趋势，如日 本是我食用菌产品的第进口市场，但对日出口比重降低明显。年前个月，我食用菌对日出口创汇亿美 元，同比下降。反之，对美国欧盟东盟以及俄罗斯乌克兰等市场出口都有不同程度的增长。在食用菌的 出口上，日本是我国的个大客户，但最近，日本出台了系列政策限制我国食用菌向其市场出口，其中有不少涉 及食品安全标准。加入后，我国食用菌产品进入国际市场的大门敞开了，但门槛却没有降低，技术性贸易壁垒 的制约作用更加明显，许多国家对我国包括食用菌在内的农产品的检测不仅由抽检变为批检，而且检测的标准进 步提高。 二国内市场。食用菌具有风味独特，营养丰富，味道鲜美，并含有多种人体不能合成的必需氨基酸，被广大消费者公 认为是二十世纪的第三类食品。随着人们生活水平的提高和食用菌饮食养生健康宣传的跟进人们对健康的格外 关注，人们保健营养无公害意识的增强，加之内需拉动的食用菌产业和产业经济将逐渐形成，食用菌将进入寻 常百姓家并重降低明显。年前个月，我食用菌对日出口创汇亿美 元，同比下降。反之，对美国欧盟东盟以及俄罗斯乌克兰等市场出口都有不同程度的增长。在食用菌的 出口上，日本是我国的个大客户，但最近，日本出台食用菌在内的农产品的检测不仅由抽检变为批检，而且检测的标准进 步提高。 二国内市场。食用菌具有风味独特，营养丰富，味道鲜美，并含有多种人体不能合成的必需氨基酸，被广大消费者公 认为是二十世家并成为餐桌的常客，由此可见食用菌消费在国内具有广阔的市场空间。合作社全体成员对申请项目的支持情况 合作社成员大会表决通过如下事项 项目申报。同意申报本项目。 二实施方案。通过实施方案，菌棒数量产值及实际利润进行分配。 五劳动力投入。本项目菌棒培育阶段用工优先本社社员户，不足部分由社会招聘补足。 六技术投入。本社社员的技术，特别是经验型或专业型技术，只应用于本社或本项目，不得选举出监督小组实施监督，以保证本项目的顺利实施。表项目目标 主要产品生产能力等目标 扩建前 种植面积平方米。 年产量吨。 扩建新增 种植面积。 种植种类白灵菇杏鲍菇。由合尔沁区万棒食用菌种植扩建项目 建设地点 具体到乡镇通辽市科尔沁区红星街道前双井子村 项目类型扩建 环保部门审查情况种植项目除外 土地来源及手续向村委会租用，签订出租合同 社员参与方用菌菌棒，育成后，再移到户农户大棚内养殖。建设 内容 技术路线农艺措施 及流程 白灵菇技术路线 栽培原料及菇房的处理。栽培白灵菇所用菇房般用蔬菜保护地设施，如日 光温室大棚等石灰公斤石膏公斤。堆制发酵堆制发酵的用料最好在公斤 左右，堆高米，宽米，长度不限。堆太小不易升温，发酵不透堆 太大中间缺氧，而且不便翻堆。发酵料拌水湿度，并加石灰，使值为 。保鲜库平方米，机电井 眼，标准化菌棒培育棚舍面积平方米钢架大棚栋钢架工作棚房栋 平方米。建设 内容 设备购置 项目单位数量备注 育种架个自制 菌棒培育床架个自制 卷帘机个自制 微喷设备套自制 接种设备套自制 制冷保鲜设备套 潜水泵及附属设备套 科技措施 本项目科技措施包括新种引进试验示范聘请专家担任技术顾问并进行现场 指导菇农及技术员培训。通过培训，让本社技术人员掌握白灵菇杏鲍菇等高档菌 种的育种技术及菌棒培育技术，同时，让菇农掌握白灵菇杏鲍菇的种植技术，达到 能够灵活运用于生产中的目的，并在生产中运用成熟。 其他建设内容无 表项目建设方案 主要技术参数 种类 菌丝生长 适宜温 度 出菇适 宜温 度 适宜栽培方式和特点主要培养料 杏鲍菇熟料袋栽，菌龄天左右， 栽培周期天 木屑棉籽壳玉米芯 蔗渣麦麸米糠等 白灵菇熟料袋栽，菌龄天， 栽培周期天 木屑棉籽壳玉米芯 蔗渣麦麸米糠等 建设期月个月 进度安排 根据实际，