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内蒙古自治区乳品科学研究所内蒙古自治区乳酸菌发酵剂 研究与培训中心内蒙古自治区第产品质量监督检验站 中国工业微生物菌种保藏站第八站内蒙古自治区食品工业 中试基地等机构都设立在所内。
建所五十多年来,轻工所为自治区的经济建设做出了很 大的贡献,特别在乳与乳制品工业发酵酿造工业微生物 制剂工业生物制药工业日用化工工业以及在轻工产品的 分析检测等方面进行了大量的科研和推广应用工作。
五十年 来,轻工研究所共承担了国家部委和自治区科研课题二百多 项,其中多项获国家级部级及自治区的科技奖。
内蒙古自治区轻工科学研究所从七十年代就开展了乳 酸菌发酵剂和系列益生菌制剂生物制品的研究开发。
先后 研究开发了包括长双歧杆菌保加利亚乳杆菌嗜热链球菌 德氏乳杆菌嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌等。
近几年开发的 金双歧国家类新药其通用名为双歧三联活菌片,是由长 双歧杆菌保加利亚乳杆菌嗜热链球菌组成的具有国际先 进水平的益生菌活菌制剂是原国家科委重点攻关项目,系 内蒙古自治区唯获得国家批准的国家类新药年完 成的对肝癌具有辅助治疗作用具有自主知识产权的硒双歧 杆菌胶囊,整理出全部药理药效毒理毒性药代等基础 研究报告,已报送国家食品药品监督管理局新药审评中心申 报临床试验研究批件该项目的关键技术利用双歧杆菌对硒 进行生物转化的方法及其产品已申请获得国家发明专利,专 利号为具有抗血栓的枯草芽孢杆菌活菌 制剂也正在研究中另项年列入国家科技部十五攻关 计划重点课题并同时列入自治区重点攻关项目嗜酸乳杆 菌活菌制剂,也已完成全部临床前研究,由科技部组织在北 京鉴定验收,经非正式临床观察证明对各种阴道炎有效率达 以上,尤其对老年性阴道炎滴虫性阴道炎细菌性阴 道炎疗效确切,也具备了申报临床试验研究的条件。
先后完 成个益生菌相关科研课题。
第章项目建设的意义和必要性 项目意义和必要性 近年饲料中抗生素滥用问题日家批准的国家类新药年完 成的对肝癌具有辅助治疗作用具有自主知识产权的硒双歧 杆菌胶囊,整理出全部药理药效毒理毒性药代等基础 研究报告,已报送国家食品药品监督管理局新药审评中心申 报五攻关 计划重点课题并同时列入自治区重点攻关项目嗜酸乳杆 菌活菌制剂,也已完成全部临床前研究,由科技部组织在北 京鉴定验收,经非正式临床观察证明对各种阴道炎有效率达 以上,尤其对老年性阴道题日益突出,造成了畜牧产品 中有毒有害物质残留严重超标,这些有毒物质不仅严重损害 畜禽机体,使之生产性能下降,抗病能力减弱,养殖业经济 效益下降,更重要的是抗生素等有毒有害物质残留在畜产品 ,而且欧盟所有进 口饲料饲料添加剂和动物产品出口到欧盟国家的企业都必 须遵守抗生素禁令。
日本是欧盟抗生素禁令的追随者,对从 中国进口的动物产品的抗生素检测和相关规定非常严格。
我 国也正在制定 生物产业发展十五规划,为了加快绿色农用生物产品 产业微生物制造产业发展,促进循环经济,推动产业结构 调整和优化升级,提高微生物制造产品的国际竞争力,大力 发展高效动物微生物制剂已之的沙葱是内蒙古自治区境内草原上分布极广的种绿 色沙漠植物,广泛分布于内蒙古中部,锡林郭勒盟,乌兰察 布盟,阿拉善盟等地,生长开发资源丰富绿色安全,作为饲 用微生物添加剂的有效成分之具配臵有国际先进的检测分析试验等精密仪器,并拥有 世界领先水平的中试设备,高效能的工程化研究和信息服务 平台,掌握先进的沙葱提取物提取工艺技术微生物高密度 发酵技术,能够满足沙葱提取物复合微质动物微生物制剂的需要。
二沙葱提取物和微生物制剂国内外研究现状及技术发展趋 势 沙葱的研究进展 沙葱又名蒙古韭,是生长于沙漠荒地等干旱地区的天 然牧草,沙葱除含有大量的水分灰分外对微生物制剂的开发研究已经进入了高潮,并且已 形成了强大的产业。
而我国微生物制剂的发展相对缓慢,较 国外有很大差距。
有学者指出抗生素之后的时代,将是微生 物制剂的时代。
微生物制剂避免了抗生素长期使用的毒副作 用,及耐药性或抗药性,可防治微生物平衡失调,同时促进 畜禽生长发育,提高饲料消化吸收和转化率,增加肉蛋产 率,而且产品中没有残留污染,符合绿色食品要求。
目前对 动物微生物制剂的作用机理了解得还不十分清楚,大多数研 究还停留在使用效果水平上,基础理论方面的研究还远远不 够,亟待利用生物技术手段开发出高生产性能的菌种多种健 康有效的复合成分来提高微生物制剂的饲喂效果,推动行业 发展。
复合微生物与抗生素肽酶益生菌与光和菌等的 联合应用技术是目前微生物制剂研究的热点,同时在医药卫 生畜禽养殖农业和环保上的联合应用也逐渐受到广泛重 视。
研究安全高效的饲料添加剂以提高畜禽产品品质降 低残留减少或禁用抗生素是畜禽生产发展的必然趋势。
沙葱作为种安全高效的饲料添加剂,既有利于动物本 身的生长,又能改善动物肌体品质,还不会影响生态
