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马铃薯是定边县栽培面积最大,分布 范围最广的农作物,种植面积达万亩,总产鲜薯万吨,规模 连片种植基地在万亩以上的乡镇有个,万亩以上的乡镇有个, 亩以上的专业种植大户有户,全县农民人均达亩,占到 全县农作物种植面积的。
定边县马铃薯种植面积是榆林市的三分 之,陕西省的五分之和全国的七十分之,成为陕西省马铃薯生 产第大县,在全国位居前列。
自然资源优势强产品质量优。
定边县海拔高气候冷凉光照 充足雨热同季昼夜温差大,加之土地广阔土层深厚土质疏松 宜耕,为马铃薯生长发育创造了得天独厚的自然地理气候环境。
是全 国马铃薯最佳优生区之。
目前,全县已建成脱毒微型薯原种扩繁 基地亩,级种薯扩繁基地万亩,主推品种有紫花白费乌瑞 它陇薯号大西洋夏波蒂早大白等,优质薯年推广面积达 万亩。
定边种薯退化慢病虫害少产量高质量好,旱地般亩产 公斤左右,最高可达公斤,水地亩产可达公斤左右, 最高可达多公斤。
定边商品薯个大形圆光泽度好无污染 无畸形耐储运淀粉含量高,鲜食口感极佳加工产品业种植大户有户,全县农民人均达亩,占到 全县农作物种植面积的。
定边县马铃薯种植面积是榆林市的三分 之,陕西省的五分之和全国的七十分之,成为陕西省马铃薯生 产第大县,在全国位居前列。
最佳优生区之。
目前,全县已建成脱毒微型薯原种扩繁 基地亩,级种薯扩繁基地万亩,主推品种有紫花白费乌瑞 它陇薯号大西洋夏波蒂早大白等,优质薯年推广面积达 万亩。
定边种薯退化慢病虫产品色泽 鲜亮鲜食加工兼用,是天然的无公害绿色食品。
产业覆盖面宽带动强。
目前定边从事马铃薯种植加工销售 从业人员达万人,已形成了近万农民齐种马铃薯万农户 共发洋芋财的良好局面。
上海河南等南 方个省市。
定边马铃薯主要加工品有淀粉全粉粉条粉皮粉 丝等,产品质量上乘,受到消费者广泛青睐。
产业经济份额高,拉动大。
目前定边县马铃薯年均总产量约 万吨,农民人均鲜薯生出年产值上千万元的乡镇 个,上百万元的村个,上万元的农户个。
定边马铃薯真正由 土蛋蛋变成了金豆豆。
年和年成功举办了首届和第 二届中国定边马铃薯文化节,极大地提升了定边马铃薯的知名 和北纬之间,界内海拔 米,年平均气温,年平均降水量,年 积温,年平均无霜期天,区内气候凉爽,光照充足,热量 丰富,昼夜温差大,利于马铃薯干物质的积累,雨热同季省西北部,陕甘宁蒙交界地带,位于榆林 人字形工业走廊西端,西距宁夏银川市公里,在大银川经济 辐射圈之内。
银青高速公路和国道横穿全境,省道纵垮南北, 正在建设中的太原中卫薯科技推广工作的农技人员 广大群众在长期生产过程中,积累了丰富的栽培储藏和加工经验 现有农村劳动力资源万人,劳动力资源充沛,为马铃薯产业及物流 发展进步发展奠定了坚实的基础。
品质优贸易有限责任公司马铃 薯食品加工厂。
年被榆林市确定为市级龙头企业,投资亿元, 建设年加工处理万吨马铃薯贮藏保鲜雪花全粉深加工高新技术产 业项目,现已建设投产,该企业是陕西省唯规模最大的马铃薯深加 工企业,对带动区域马铃薯产业健康发展具有明显的优势。
二制约因素 品种结构较差,退化严重。
目前,全县马铃薯主栽品种仍由上 世纪七八十年代引进的紫花白东北白虎头等鲜食菜用品种,适 宜淀粉深加工和快餐食品加工的专用品种缺乏。
品种结构不合理种 性退化,成为制约马铃薯产业持续发展的瓶颈。
种薯繁育体系不健全,脱毒种薯普及率低。
全县没有建立起稳 定的繁种供种基地,生产上大量用种仍以农户自留种薯或自行调种 为主,种薯引育繁推秩序较为混乱。
已建立的县级良种繁育中 心规模小基础差条件简陋,繁种供种能力弱。
外调种薯成本高, 群众承受能力差,致使全县脱毒种薯推广缓慢。
耕作粗放,生产水平低。
定边是典型的雨养农业县,马铃 薯生产主要是靠天吃饭,家户分散种植,仍大量采用人力和畜 力劳作,劳动强度大效率低,大多数农田农家肥使用
