（终稿）马铃薯种子工程新建项目投资立项申报书.doc（OK版）

马铃薯精淀粉既可作为食品加工原料或添加 剂，用于粉丝凉粉雪糕方便面等食品加工。

也可作为 工业生产辅料，用于印染浆纱造纸铸造医药化工 轻工皮革等多种工业领域。

随着科学技术的发展，以原淀 粉为原料，经物理化学方法及酶制剂的处理，可改变原淀 粉为原料，经物理化学方法及酶制剂的处理，可改变原淀 粉的溶解度黏度渗透性凝胶性吸水性等理化性能， 产生系列不同性能的变性淀粉和淀粉衍生物。

变性淀粉和 淀粉衍生物的产品种类很多，用途更加广泛，不但提高了淀 粉的经济价格，而且各种新产品的性质更适于工业生产的需 要。

二市场分析 国际市场分析 目前，国际马铃薯精淀粉年产量约万吨，欧共体国 家的产量占，其中，荷兰阿韦贝公司年产马铃薯精淀粉 万吨，畅销全世界，年收入达亿美元。

随着现代科技的 发展，马铃薯精淀粉的生产和应用不断增加，如德国 年马铃薯精淀粉产量为万吨，年年达 万吨，增加了倍，年平均递增，亚洲是马铃薯 精淀粉国际市场的重要销售地区，据有关方面分析，中国目 前进口马铃薯精淀粉多 轻工皮革等多种工业领域。

随着科学技术的发展，以原淀 粉为原料，经物理化学方法及酶制剂的处理，可改变原淀 粉为原料，经物理化学方法及酶制剂的处理，可改变原淀 粉的溶解度黏度渗透性凝胶 二市场分析 国际市场分析 目前，国际马铃薯精淀粉年产量约万吨，欧共体国 家的产量占，其中，荷兰阿韦贝公司年产马铃薯精淀粉 万吨，畅销全世界，年收入达亿美元。

随着现代科技的 发展，马粉多万吨，日本需要进口万吨， 韩国万吨，台湾地区万吨，东盟国家 万吨，合计万吨，年以前，欧共体国家每出口 吨马铃薯精淀粉，补贴美元从年起，欧共体国 家随着体化进程的深入，逐步取消仅万吨，约占国内需求总量的，通 过各种渠道进口多万吨，国内市场尚缺口多万吨，目 前，缺口部分主要用低档产品或其它产品替代。

发展趋势分析 从人均消费淀粉量上看，目前我国只有千克，而欧 洲元，而国 产的价格仅元吨，因此，国产马铃薯精淀粉产 品，只要保证质量，适销对路，在国内不仅有市场，也是具 有国际竞争力的。

从国际市场上看，我国与日韩及东南亚国家相邻，具 有地缘优势，医 药纺织造纸及石油工业等领域，而我国目前的马铃 薯精淀粉是用于食品加工，随着市场经济的发展和国际化的 推进，食品工业以外的行业对马铃薯精淀粉的使用将不断增 加，我国未来的马铃薯精淀粉市等。

上述分析可见，马铃薯精淀粉有着广泛的应用空间，马 铃薯精淀粉的加工和深加工有着广阔的市场和开发前景。

三市场价格 目前国外进口的马铃薯精淀粉价格在元 吨，国内优质马铃薯精淀粉价 官 指 标 外观洁白具有结晶光泽 气味无异味 口感无吵齿 杂质无外来物 理 化 指 标 水分 白度 斑点 细度 标准化分样筛峰值粘度大了马铃薯基地建设力度， 出台了相应的优惠政策，并建立了市县乡三级服务网络， 为农民提供产前产中及产后的服务。

五项目建设方案 基建工程设计方案 遵照国家有关基本建设规定，本着合理经济的原则进 行基本建设。

该厂拟征地平方米，建设车间淀粉池 库房供水站地磅房办公室宿舍食堂原料场贮 窖等建筑物平方米。

本项目主要建筑工程是原料预处理淀粉提取车间 淀粉干燥及包装车间。

主要车间采用框架结构，其余采用砖 混结构。

生产车间内米以下处铺白瓷釉面砖，地面为全 瓷防滑耐腐蚀瓷砖铺贴，墙面及顶棚均为混合砂浆粉刷。

其 它较小和非生产性建筑均采用混合结构，块石基础。

马铃薯 流送沟以石块砌筑。

淀粉沉淀池为钢筋混凝土结构。

二工艺流程 马铃薯 清洗 锉磨 汁水分离 粗纤维分离 去皮 淀粉清洗 脱水 干燥包装 成品精淀粉 砂石 软化水淀粉还原曲筛 工艺水 纤维脱水 薯渣 三机器设备选型