产量年增长速度为， 在畜产品中增幅最大。在中国食物与营养发展纲要年 中指出到年我国人均牛奶消费量将达到公斤，专家预计，我国 奶业发展仍将高于国民经济发展速度，而液态奶的发展速度在近年内 可保持左右，奶业发展前景光明。 三项目建设的必要性 为全面实现小康社会，促进农业经济发展做出贡献 党十六大提出了全面建设小康社会的奋斗目标，全面小康社 会是以提升人民的生活水平为标志的，而人均乳品的消费量更是生活水 平提高的个重要标志，我省各级政府对奶业发展十分重视，实行鼓励 和扶持奶业发展的政策，要求大中城市郊区扩建了批奶牛和乳品加工 基地，进步发展以市场为导向以乳品加工为龙头的奶业产加销乳品深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 体化经营体系，促进农村经济发展。市将发展奶业作为促进农村经 济结构调整，增强农村经济竞争力，带动农民收入增长的重要措施之， 以此实现农村经济持续稳定发展。万吨乳品深加工项目的建设，可为 社会提供更多数量更多品种和更高质量的乳制品，提升居民生活档次。 同时，本项目的建设，将扩大对原奶的需求，公司同时配套建设千头奶 牛机械化养殖基地，两个项目将有利于促进省市政府促进农业结构调 整提高农民收入目标的实现。 促进实施退耕还林还草保护生态环境政策 江宁区科技园区周边农村地区坡度较大，根据国家有关政策，不 适于耕种粮食，而应实施退耕还林还草。乳品深加工项目将配套建设千 头奶牛养殖基地，基地通过栽种高产优质畜草，既解决了奶牛的饲料 问题，又可实现防止水土流失保护生态环境，有利于实现可持续发展。 促进提升乳品加工技术 乳品深加工项目是指通过先进的现代科技设备和工艺，以牛乳及 牛副产品为主要原料，研制开发出营养丰富多功能的各种营养保健食 品及日用工艺品，满足市场需求，充分挖掘乳品深加工潜力，增加经济 效益，从而推动我市奶业的健康发展，杜绝资源浪费，调整产业结构， 改变基础薄弱产品单生产设备老化的局面。 促进实施学生饮用奶计划。 根据国家农业部国家计委财政部教育部卫生部国家轻 工业局国家质量技术监督局联合发出的关于实施国家学生饮用奶 计划的通知，学生饮用奶计划于年月启动，采取政府引乳品深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 导政策扶持方式，向在校中小学生提供由定点企业按国家统质量标 准生产的学生饮用奶。学生饮用奶计划将在全国省会城市和经济发 达城市试点的基础上向城镇推广。作为省会城市和教育大市，在校学 生数量大。而且，本公司在学生奶计划已抢先步，委托微量元素与 健康研究所研制开发元素平衡奶，该品种在全面保持牛奶的营养物 质的同时，加入人体生长发育所必需的微量元素，科技含量较大，万 吨乳品深加工项目将批量生产该品种推向学生市场，促进国家学生饮 用奶计划的实施。 促进企业的发展 公司在乳品生产销售上已有定优势，但受奶源和企业现有 场地的制约，规模偏小，生产成本较高，企业经济效益和发展速度受到 了定的限制。通过万吨加工项目和千头牛养殖项目，将使企业从优 质高产奶牛的推广中取得较好的经济效益，提高乳品生产能力，使企业 提高规模化经营水平，促进企业的发展速度，在与国内外乳品企业角逐 市场的竞争中，处于优势地位。 四项目建设符合国家产业发展政策 奶业和乳品生产是我国产业政策中鼓励发展的产业和产品。 国家计委国家经贸委年第号令当前国家重点鼓励 发展的产业产品和技术目录年修订中第节农业第 条奶业。 该项目建设符合符合国家产业发展政策。乳品深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 五项目建设的有利条件 政策优势 奶业和乳制品符合国家重点鼓励发展的产业和产品，符合产业政 策。将会得到国家和省市有关部门有关优惠政策的支持。 年，农业部财政部证监会国家税务总局等个部委 曾联合下发了关于扶持农业产业化经营重点龙头企业的意见农经 发号，公司实施二个技术改造项目后，可申请为农业 产业化经营重点龙头企业，可得到国家和地方的各项扶持农业产业化的 优惠政策，如免征收企业所得税等。 项目产品符合国家计委国家经贸委年号令当前国 家重点鼓励发展的产业产品和技术目录年修订华北和大中城市郊区，牛奶产量前七位的 省市是黑龙江河北内蒙古山东新疆北京江苏陕西。八 省市产量占全国总量比重达到，见图。 养殖规模低。改革开放前饲养方式基本上都是国营奶牛场， 年后集体奶牛场迅速增加，年后个体饲养规模迅速膨胀。 年全国农户个体饲养奶牛数量占全国奶牛饲养总量的，平均每 户饲养头。近几年，饲养奶牛的农户不断增加，户均养殖量进步 减少。个体养殖户生产原奶产量占全国总产量的，规模在百头以上乳品深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 的大型奶牛场主要分布在大城市郊区，其单产和奶乳脂率干物质含量 要普遍高于农户散养奶牛。 二乳品生产和消费。 国内乳制品生产概况 从年起，国内乳制品生产出现了加速增长的势头，乳品行业 已进入成长期，产销两旺，企业效益快速增长。在乳品中，增长最为迅 速的是液体乳，根据国家统计局最新统计快报，年规模以上乳品 企业共完成工业总产值亿元，比上年增长工业销售产 值亿元，比上年增长销售收入亿元，比上年增 长利税总额亿元，比上年增加利润完成 亿元，比上年增加乳制品产量增长液体乳产量增长 。 国内乳品生产主要特征 乳品生产总量显著增长，但存在地区间供给与消费的不平衡。 北京上海天津江苏浙江福建山东四川是消费大省市。 而乳品生产按产量排名分别为黑龙江河北内蒙古新疆山东北 京江苏陕西。由于乳品特别是液态奶的保鲜要求高，这种供给与需 求的不平衡，导致了在些地区产能过剩。奶源分布地区集中度的差别， 还导致各地的原奶价格差距十分明显。这种不平衡也促使有实力的企业 增加产能增设公司争夺奶源和市场。 国内乳品生产企业竞争激烈，龙头企业高速扩张，产业集中 度逐渐提高。国内乳业的竞争侧重点从对奶源基地的争夺，逐步过渡到乳品深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 对主要消费城市的控制。龙头企业不断增加投资增加产能通过兼并联 合实现快速扩张，扩大市场份额。国内乳品生产企业前四位依次是光明 蒙牛伊利和三元。从年各月市场集中度指数来看，液态奶 市场的集中化程度越来越高，行业进入壁垒越来越大。预计未来奶制品 行业的竞争格局将会更加趋于集中化和集团化，企业间的并购合作行为 将会越来越广。但国内乳业集中度与发达国家相比，仍有较大差距，提 高企业的组织化程度和产业化程度仍我国乳品企业进步发展的关键。 乳品企业平均规模小，加工能力低，大多数企业竞争力不强。 据中国奶业协会统计，我国现有乳品生产企业近家，但其中 属小型企业，日产量吨以下的乳品企业占左右的比重。日产量 吨以上的乳品企业仅约占总数的，而大部分欧美国家的乳制品 加工企业日加工规模均在吨左右。上海光明为目前我国最大 的乳品供应商，但其年销售额却只占市场的份额，大约亿元，世 界大乳品生产企业全部在发达国家，年销售额达多亿美元，其 中雀巢家的年销售额即为亿美元，比我国整个乳业销售收入 还多得多。我国乳品加工企业平均生产规模偏小，大多数企业鲜奶加工 储存及输送设备落后，科技人才不足，研制与开发薄弱，企业竞争力不 强。目前，世界乳业前强都已通过三资企业进入我国乳业。外资品 牌从功能性奶粉扩大巴氏杀菌奶，瑞士雀巢意大利帕玛拉特法国达 能美国圣乔治等乳业大鳄纷纷进入国内，以合资租赁收购等形式 投资奶源基地和乳品加工，更加剧我国乳品市场竞争。 乳品市场向产品细化和多元化发展，品种不断增多，但保鲜乳品深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 奶产品同质化显著，价格竞争较突出。国内乳品中各种功能性液态奶 奶粉，各种口味和包装形式品种繁多，乳品市场产品更趋于细化，单 产品向多元产品发展。但保鲜奶由于同质性显著，因而价格成为最有力 的促销手段，北京江苏浙江福建山东上海等主要消费城市， 保鲜奶市场的价格战更是异常剧烈，从年开始，价格下滑明显。 食品安全卫生质量日益重视，将进步健全我国乳制品质量 标准体系。食品安全日益受到广大消费者和各级政府的重视，年 乳品行业认真抓了原料乳抗生素残