域资源优势的发挥，调整产业结构，促使项目区特色农业 的发展。 农业产业结构的调整，是我们国家在十五计划中，为保护农业和农村经济 持续稳定发展做出的战略决策，也是今后段时期我们农业工作的项主课题。随 着科学技术的发展，产业化结构的升级换代成为推动经济发展的重要因素，在整个经 济活动中起着关键的作用。它不仅影响经济增长的速度和质量，也极大的影响着经济 增长的潜力和后劲，调整产业结构成为振兴山西经济的关键。调整农业结构必须以潜 力产品作为切入点，把有发展潜力的产品由小到大，逐步推进。并通过产业化经营的 形式，促进农业结构调整，增加农业效益，提高农民收入。 是个农业大县，经济穷县，小杂粮种植历史悠久，积累了很多种植经验，精耕 细作的农艺技术和农家肥的施用习惯为生产优质农产品奠定了坚实的基础。项目区地 处南北两半坡及南北两山，畜牧业较为发达，畜粪很多，农民有使农家肥的习惯，很 少使用化肥，农药也不常用，生态环境基本保持良好的自然水平。近年来退耕还林津 京风沙源治理在该县实施，生态环境得到了更进步的改善，为项目区的发展绿色小 杂粮生产奠定了良好的基础，具备开发优质小杂粮及绿色食品所需的生态环境。目前 全县小杂粮种植面积近万亩，总产在万吨以上。 本项目实施就是依据当地资源优势，因地制宜科学规划合理布局通过特色 种植，进行区域化小杂粮基地建设和深加工开发的产业化经营，大力发展无公害，绿 色有机食品，逐步形成区域特色的农业主导产业和支柱产业，实现资源优势技术优 势市场优势经济优势的有效整合，调整产业结构，实现农业资源的综合利用，变 资源优势为经济优势，促进项目区特色农业的发展。 项目建设有利于项目区农业产业化发展。提高项目区农民组织化程度，增加 农民收入。 本项目种植示范基地建设，方面，通过基地这纽带，引导和扶持农户进行特 色小杂粮生产，为形成优势特色产品提供优质原料。另方面，解决了分散农户适应 市场进入市场的问题即以基地建设形成组织带领农户进行产业结构的调整，农产品有了稳定的销售渠道，可以有效的降低市场风险。 在农产品供求关系变化的情况下，农业增产不增收现象普遍，这是当前农业和农 村经济发展阶段的个突出的矛盾。发展农业产业化经营，可以有效地延长农业产业 链条，通过对农产品的精深加工，增加农业的附加值，使农业的整体效益得到显著提 高。同时，农业产业化经营组织通过形成利益共享，风险共担的利益联结机制， 使农民不但从种养业生产中获益，还能分享加工，流通环节的利润，增加收入。当今 的农业竞争已经不是单项产品单个生产者之间的竞争，而是包括农产品质量品牌 价格和农业经营主体，经营方式在内的整个产业体系的综合性竞争。农业产业化经营 的发展，有利于把农业生产加工销售环节紧密联接起来，把分散经营的农户联合 起来，有效地提高农业生产的组织化程度，有利于把农业标准和农产品质量标准全面 引入到农业生产加工流通的全过程。创出自己的品牌，有利于实施引进来，走 出去的战略，全面增强农业的市场竞争力。 本项目通过公司基地农户的模式，实行产前产中产后全程服务，把农户的 分散经营用经济的办法组织起来，从而实现了小生产向专业化大生产的跨越，有效地 解决分散经营的小农户与大市场的对接问题，有利于实行规模经营和集约经营。通过 延长产业链，扩大经营规模，增加新的就业机会。带动关联产业的发展，促进新兴产 业的形成。 是国家重点扶贫工作县，由于受历史和自然经济等因素的影响，农业和农村 经济发展缓慢，农业增产，农民增收难度越来越大。近年来，尽管国家出台了许多惠 农势技术优 势市场优势经济优势的有效整合，调整产业结构，实现农业资源的综合利用，变 资源优势为经济优势，促进项目区特色农业的发展。 项目建设有利于项目区农业产业化发展。提高项目区农民组织化程以基地建设形成组织带领农户进行产业结构的调整，农产品有了稳定的销售渠道，可以有效的降低市场风险。 在农产品供求关系变化的情况下，农业增产不增收现象普遍，这是当前农业和农 村经济发展阶段的个突出的制， 使农民不但从种养业生产中获益，还能分享加工，流通环节的利润，增加收入。当今 的农业竞争已经不是单项产品单个生产者之间的竞争，而是包括农产品质量品牌 价格和农业经营主体，经营方式在内的 引入到农业生产加工流通的全过程。创出自己的品牌，有利于实施引进来，走 出去的战略，全面增强农业的市场竞争力。 本项目通过公司基地农户的模式，实行产前产中产后全程服务，把农户的 带动关联产业的发展，促进新兴产 业的形成。 是国家重点扶贫工作县，由于受历史和自然经济等因素的影响，农业和农村 经济发展缓慢，农业增产，农民增收难度越来越大。近年来，尽管国家出台了许多惠 的基础。项目建成后，方面通过种 植示范基地及中介组织实施农户科学种植科学管理和技术培训，以及测土化验市场 信息产品销售等服务，连接种植户加工企业市场销售等各个环节，降低种植风 险和成本小杂粮种植户余户， 辐射带动种植面积多万亩通过小杂粮加工生产线建设年可解决本县及周边县市 吨以上的小杂粮的销售问题。 本项目建设以市场为导向，利于满足国际国内两个市场对特色产品的需求。 近年既是传统口粮，又是现代 保健品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善，小杂粮作为医食同源的新型食 品资源，能预防和治疗些疾病。在现代绿色保健品中占有重要地位。小杂粮蛋白质 含量高，富含各种维对机械 传动部分安装防护罩 生产主厂房等建筑设施在工程设计中抗震设防要求按照国家相关标准执行。 卫生保障措施 在工程设计时，生产区门口必须设计有消毒室，对入出生产区人员进行消毒，防 止有毒病菌的带入及感染 工程设计中小杂粮生产厂房等应设计有防蝇虫设施，全厂高低压电器设备均接零 保护 项目必须按消防要求设臵消防设施，各易发火灾处均配臵手提式干粉及泡沫灭火 器 在生产过程中，制定安全卫生规程及规范，并定期对主要操作人员进行卫生安全知 识教育及培训，增强工作人员的自我保护意识，定期对易损易坏养殖设备进行修理更换 所有生产人员需经体检合格由当地卫生监督部门颁发合格证后才可上岗，并定期进 行体检 定期对生产车间进行冲洗消毒，外来人员严禁进入车间 生产操作应衔接合理，传递快捷，方便。所有与辅料接触的均采用表面光滑无毒 不锈钢。 第九章节能 能源消耗估算 该项目所消耗的能源主要是水电煤等。 经测算，小杂粮加工项目年耗煤吨标准煤。项目能源消耗估算见表。 项目能源消耗估算表 表 序 号名称单位年耗量折算系数