和土质坚硬的地方。
油茶分布区的北界在淮河秦岭线南界大致在北回归线附近
东界为东南海岸和台湾西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。
垂直分布在东部地区般在海拔米以下,西部地区可达海拔
米。
油茶与油棕油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物。
茶油的不饱和脂肪酸含量高达,远远高于菜油花生油和豆油,
与橄榄油比维生素含量高倍,并含有山茶甙等特定生理活性物
质,具有极高的营养价值。油茶具有很高的综合利用价值,茶籽粕中
含有茶皂素茶籽多糖茶籽蛋白等,它们都是化工轻工食品
饲料工业产品等的原料,研究表明,油茶皂素有抑菌和抗氧化作用。
茶籽壳可制成糠醛活性炭等,茶壳还是种良好的食用菌培养基。此外,油茶还是优良的冬季蜜粉源植物,花期正值少花季节,月
上旬至月,蜜粉极其丰富。同时,油茶又是个抗污染能力极强
的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强。因此科学经营
油茶林具有保持水土涵养水源调节气候的生态效益。
近代油脂和营养学家通过定量分析研究和试验,测出茶油的组成
成份和性能与号称世界油王的橄榄油特别相似,其含人体易吸收的
不饱和脂肪酸含量达以上油酸,亚酸居各种植物油
之冠。茶油含有多种维生素,不含胆固醇。从满足人体生理功能的角
度来说,茶油含有的各种脂肪酸的比例分配具有天然的合理性,几乎
达到理想的程度。
中国中医大辞典记载,茶油不仅色泽金黄,清香宜人,营养丰
富,且具有重要的药用价值,可概括为增强血管弹性和韧性,延缓
动脉粥样硬化,增加肠梗阻胃吸收功能,促进内分泌腺体激素分泌,
防治神经功能下降,提高人体免疫力,故西方称茶油为东方树。在
日本东南亚国家和港台被誉为东方橄榄油油中极品。
茶油因其特有的低碘值,同时由于其富含多酚类物质,故稳定性
较其它食用油更好,具有抗氧化不易变质易保管耐贮存等特点,
是国家颁布的中国食物结构改革与发展规划纲要中要求大力发展
的食用植物油。
油茶种植现状及面临的问题
油茶原产中国,早在公元前多年汉武帝时,就开始栽种油茶。
世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。我国油茶主产区集中分布在湖南江西广西浙江福建广
东湖北贵州安徽云南重庆河南四川和陕西个省区
市的个县市区。
我国现有油茶林面积万亩,以普通油茶为主。数十年来,
我国的油茶产业虽然在基地建设方面曾有过几次大的发展过程,但全
国油茶产业却直没有发展壮大起来。
综合分析各方面原因,当前制约我国油茶产业发展的主要问题表
现在以下几个方面
缺乏必要的扶持政策
据调查,油茶新造林和老林更新改造的前期次性投入很大,
般每亩投资约元左右高接换冠,每亩成本约元左右低
产林复垦改造,每亩年成本在元左右。对油茶林新造或改造,如
此高的前期投入,般农户难以承受。虽然在油茶产业发展中各地出
台了些扶持政策,但多数地方由于财力限制,对油茶的发展未给予
必要的政策扶持和资金支持。
比较效益相对较低
目前,全国现有油茶林大多数是上世纪年代的老林,亩产
茶油般在公斤左右,油茶的每亩产值不超过元。与其它经济
林相比,效益相对较低。其结果是油茶林大面积荒芜,产量下降,限
制了油茶产业的发展。
高产优良品种未得到大面积推广应用
到目前为止,油茶种植大省中,江西安徽两省的油茶林大部分还是上世纪年代的普通实生苗林,湖南省约有以上的油
茶林是建国之前就存在的,属于多代萌生,品种混杂,产量极低。近
年来,各地选育了系列油茶高产优良品种系,其中不乏适宜当
地的高产优良品种系,但大面积推广应用到生产进内分泌腺体激素分泌,
防治神经功能下降,提高人体免疫力,故西方称茶油为东方树。在
日本东南亚国家和港台被誉为东方橄榄油油中极品。
茶油因其特有的低碘值,同时由于其富含多酚类物质国,早在公元前多年汉武帝时,就开始栽种油茶。
世界上除日本和东南亚极少数国家有零星分布外,唯有中国大面积栽培。我国油茶主产区集中分布在湖南江西广西浙江福建广
东湖北贵州安徽云南发展壮大起来。
综合分析各方面原因,当前制约我国油茶产业发展的主要问题表
现在以下几个方面
缺乏必要的扶持政策
据调查,油茶新造林和老林更新改造的前期次性投入很大,
般每亩投资约元左制,对油茶的发展未给予
必要的政策扶持和资金支持。
比较效益相对较低
目前,全国现有油茶林大多数是上世纪年代的老林,亩产
茶油般在公斤左右,油茶的每亩产值不超过元。与其它经济
林相比,苗林,湖南省约有以上的油
茶林是建国之前就存在的,属于多代萌生,品种混杂,产量极低。近
年来,各地选育了系列油茶高产优良品种系,其中不乏适宜当
地的高产优良品种系,但大面积推广应用到
油茶与油橄榄油棕椰子并称为世界四大木本油料植物。茶油
具有优质食用油全部功能特性,其化学组成脂肪酸比例与橄榄油相
似,些指标还要高于橄榄油。然而,人们对橄榄油特性的认识却远
远高于对,除食用外,相当部分用于制造高档
化妆品和保健品,橄榄油的价值十分可观。而全国茶油每年仅有少量
出口,国际市场认知度极低,这与长期以来人们对茶油停留在自产自
用和宣传上的不到位有直接关系。
了系列强农惠农措施,大幅度提高了我国粮油供给能力。但是,
随着人口的增长,国际粮油价格的上涨压力不断加大,实现粮油长期
供需平衡仍面临着巨大的压力。目前,进口植物油已占国内市场的大
部分,我国县土地总面积为,其中,农用地,占
全省土地总面积的建设用地,占土地总面积的
未利用地,占土地总面积的。
农用地中,耕地面积为,占土地总面积的,占农
用地总面积的园地面积为,占土地总面积的,
占农用地总面积的林地面积为,占土地总面积的
,占农用地总面积的牧草地面积为,占土地总
面积的,占农用地总面积的其他农用地面积为,
占土地总面积的,占农用地总面积的。
未利用地中,如荒草地砂地沼泽地裸土地裸岩地等面积
为,占土地总面积的,占未利用土地面积的其
他土地如河流水面湖泊水面苇地滩涂等面积为,占土地总面积的,占未利用地面积的。
目前,全县林地面积占山场总面积的,其中用材林占林地面
积的,经济林占林地面积的,在用材林地中,被称为老头树
的松树林面积大,木材蓄积量小,经济效益低。
交通
国道贯穿全境,至省会合肥公里,交通极为便利。两条铁
路宁西铁路沪汉蓉铁路三条高速宁西高速商景高速合武
高速纵横穿境或环绕县城,是西进东出,北上
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