目建设完成后 具备年产万吨清真酱腌菜系列产品的标准化生产线条。 二建设目标 依托云南自治州农业资源优势，采用公司自创的蔬菜腌 制技术及公司独特的秘制配方开发发展云南地方特色的酸腌菜泡小 米辣泡红椒等系列风味食品并形成大规模的产业化生产。 建设地点 项目建设地点为市经济开发区工业园区。 主要建设规模及内容 建设规模 本项目建设规模为建设具备年生产各类泡菜万吨的生产能力 的生产线条。 二建设内容 建设内容有新建原料堆晒场清洗车间腌制车间生产 及包装车间辅助工程公用工程及配套设施设备等。 主要建设内容及规模见表。 土建工程投资明细表 序 号工程名称 建设 性质结构 占地面积 建筑面积 备注 产品生产工程新建框架 原料堆晒场新建框架 清洗车间新建框架 腌制车间新建框架 生产包装车间新建框架 辅助工程新建框架 成品成品库新建框架 生产包装原料库新建框架 公用及配套工程新建框架 办公业务用房二层新建框架 职工食堂新建框架 职工宿舍 卫浴间新建框架 其他工程新建框架 供排水系统新建管道 围墙米新建砖构 道路新建混泥土 绿化新建 投资规模和资金筹措方案 本项目总投资额为万元，其中建设投资为万元 包括工程费用万元，工程建设其他费用万元，项 目设备及安装费用万元。预备费用万元，铺底流动 资金万元。 项目资金主要企业自筹。项目建设资金万元。部分申 请银行贷款。部分为企业自筹。项目贷款为万元，占总投资的 。企业自筹为万元，占总投资的。 项目效益情况 项目投入运营后主要的项目收益为项目产品收益，依据近三年 的市场测算，项目达产后可实现销售收入为万元年。实现利润 总额为万元，项目年净利润为万元。 主要技术经济指标 表项目主要技术经济指标 序号名称数量 总投资 其中固定资产投资 铺地流动资金 建设期利息 正常年份销售收入 正常年份总成本 销售税金及附加 利润总额 所得税 税后利润 内部收益率税后 财务净现值万元税后 投资回收期税前年 投资回收期税后年 投资利润率 资本利润率 盈亏平衡点产量第二章项目建设背景及必要性 项目建设背景 我国腌制食品的生产起步于上世纪年代，随着人们生活水平 的日益提高，按照世界银行的划分标准，人均美元以下是 低收入国家，美元到美元是中等收入国家。中国在 年时，人均达到美元，意味着社会消费达到定水平， 已步入中等收入国家行列。这时，人们的消费结构将开始急剧提升， 国民的饮食结构也由温饱型向营养化和健康化方面转变，具有传统 文化及现代功能的腌制食品行业开始在国内逐步发展起来，腌制食 品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多，新产品种类不断推出。 自年以来，国内腌制食品消费呈现出快速增长的趋势，高 出食品市场平均增长率个百分点。而且，国内消费市场结构出现 整体升级的明显趋势，根据国际市场调查公司调查结果表明，早在 年，中国腌制食品的销售额就已经高达多亿元人民币，预 计每年市场增长幅度超过，比全球食品市场年均增长幅度高出 个百分点，整体体现活跃。随着人们收入的增长与生活质量的提 高，越来越多的人将腌制食品作为每日消费的部分，这种被誉为 世纪食品市场热点的产品已被越来越多的消费人群接受，尤其是 在国内的大中城市，购买腌制食品已成为种时尚，它渗透在人们 食品消费的方方面面，无论是人们出门旅游朋友相聚家常菜等 项目资金主要企业自筹。项目建设资金万元。部分申 请银行贷款。部分为企业自筹。项目贷款为万元，占总投资的 。企业自筹为万元，占总投资的。 项目效益情况 项目投入运营后主要的项目收益为项目固定资产投资 铺地流动资金 建设期利息 正常年份销售收入 正常年份总成本 销售税金及附加 利润总额 所得税 税后利润 内部收益率税后 财务净现值万元税后 投资回收期提高，按照世界银行的划分标准，人均美元以下是 低收入国家，美元到美元是中等收入国家。中国在 年时，人均达到美元，意味着社会消费达到定水平， 已步入中等收入国家行列。这时，人们的消费断推出。 自年以来，国内腌制食品消费呈现出快速增长的趋势，高 出食品市场平均增长率个百分点。而且，国内消费市场结构出现 整体升级的明显趋势，根据国际市场调查公司调查结果表明，早在 年，中国腌制的部分，这种被誉为 世纪食品市场热点的产品已被越来越多的消费人群接受，尤其是 在国内的大中城市，购买腌制食品已成为种时尚，它渗透在人们 食品消费的方方面面，无论是人们出门旅游朋友相聚家常业 已进入完全竞争阶段，企业利润日趋平均化，并且行业整合市场 细分也即将完成。因此，腌制食品未来的发展方向之是实施差异 化战略，用差异化特征来提高消费者的消费意识，用产品的内在优 越性将消和云南 蔬菜产品的特色，采用生长在无污染的山区及河谷地带的蔬菜，结 合云南饮食文化和民族文化，研制开发出便于携带具有多种新奇 口味的马大泡清真系列风味食品，具有绿色健康新奇等特 点，式打造知名企业名牌产品，建立创新型云南 的战略推动下，采用新技术新工艺推动企业迈入新的发展时期， 正成为新轮经济发展的需要。 依据市农业十二五发展规划充分利用区位优 势米，开展度 厘米，亩株株，单株重千克左右，亩产千克左右。 酸腌菜产品生产按照粉杆青菜与成品的比例生产，原料损 耗率低，出品率可达到以上。物料平衡分析 根据实际生产情况，项目产品生产的原辅料及燃料动力费用， 每吨产品的生产其消耗见附表外购原材料及外购燃料动力 设备选型方案 主要设备为适合生产用的设备，设备选型上主要采用定制 方式和自行研发等见下表 表设备选型表 序号设备名称单位数量备注 大型切菜机自己制造台 输送线条 真空包装机双室台 提升机台 整形机套 拌料机台 加工用具套 化验设备套 巴杀菌台 水电设施套 污水处理套 物流用车辆 生产运输车辆 业务运输车辆 合计 厂址所在地情况 厂址选择基本情况 赵家湾绿色食品加工区规划简介 竖向规划 绿色食品加工区控规片区所处地形起伏大，整个规划区地处 个狭长形山谷地势，且地势呈现北高南低，东西向高中间低的 特点，自然地形最高处为团山水库坝顶为，最低处为安楚路 桥下通道处的自然地形坡度为左右。 规划区内各竖向标高的确定，