（项目论证）两杏一枣经济林基地项目可行性投资论证报告（材料正文）

杏鲍菇生产基地日产鲜品杏鲍菇斤，鲜品售价按每斤最低 元计算，扣除全部成本每斤元则每斤净收益元每日净利润 元。

食用菌分拣，包装及加工中心可以日处理鲜品食用菌万斤，按每 斤处理费用元计算，扣除处理成本元则每斤净收益元， 日净利润元。

废弃物无害化处理中心可日处理废弃菌包万包，利用废弃菌包 生产颗粒吨，扣除每吨成本元，按每吨售价元计算从菌种 生产到推广销售条龙的经营模式，同时还是辽宁地区第家有效利 用液体菌种生产杏鲍菇的基地。

基地共占地亩，生产生活区建筑面积平方米，共建有生产杏鲍菇及菌包的高效车间式大棚栋其中发菌栋，菌包袋其中外销袋平均日产平 菇斤，鸡腿菇鲜品斤 基地现有毕业于专业院校的技术人员人其中吉林农大人，沈阳 农大人，辽宁农职院人其它员工共人其中当地农民人， 城市下岗工人人可以承担从定的种植和推广经 验，年内将再培训并带动农户户，销售菌袋万包。

基地计划在未来的两年内将基地面积扩大到亩并建立菌种选育 实验室，及日产菌包万包的菌种菌包厂，并建立食用菌推广及教学 实习基地，效益。

为下步建立大型食用 菌体化经营项目的运作积累技术及管理经验并储备人才。

项目运行后产生的经济及社会效益经济效益 菌种菌包生产基地日均销售菌包万包，售价每包元成本 元包含所有生以日处理鲜品食用菌万斤，按每 斤处理费用元计算，扣除处理成本元则每斤净收益元， 日净利润元。

废弃物无害化处理中心可日处理废弃菌包万包，利用废弃菌包 生产颗粒吨，扣除每吨成本元，按每吨售价元构调整 食用菌生产食用菌生产具有高高效益两低低占用耕地，低 用水的特点，生产要求既符合我国地少人多水资源匮乏的国情， 且具点草为金化害为利变废为宝的优势。

食用菌产业的综合特点 食用菌产业又被称为新兴起的白色农业，所 谓白色农业是指应用生物工程技术开发微生物资源的工业型农业生 产新方式。

食用菌生态农业，重点是实现农业生产的良性生态循环， 关键是可持设起到了积极推动作用。

不仅如此，食 用菌品牌产品还可以将特色优势转化为出口竞争优势，优化出口结 构，对于提高农业整体竞争力，广泛参与国际农业竞争具有十分重要 意义。

解决农村及农业院校大学毕业 国内食用菌概况 以为例年我国食用菌总产量多万吨，总产值多亿元， 加上餐饮消费及药用综合产值亿元，出口创汇亿美元，就 业人员近万人，已经是世界第食用菌生产大国，食用菌产品 可以在的个缔约国中享受关税减免，进行无歧视性的自由 贸易，食用菌是种具有高营养价值和保健功能的绿色食品，药食两 用，而且随着人们对食用菌认识的不断深入越来越多的营养保健功能 正在逐渐被人们所认识和接受因此发展食用菌的生产和加工产业具 有广阔的发展前景。

市场销售方案 食用菌的销售主要针对大中型蔬菜批发市场，同时地区的经 济发展又添个新亮点。

正是基于以上考虑，我国的食用菌产业要想做大做强并赶超世界先 进水平就必须找到条既能利用国外先进技术和经验又适合我国国情且有定成本优势的道路，这就是我们经过多年的实践并结合国内 外各种模式的优点提出的食用菌体化经营模式是将是用将食用菌 产业的全部关键环节集中在个标准化的农业园区内，在价值链的两 端菌种选育菌包生产及销售借鉴国外先进的技术和经验菌种菌 包集中生产而其它技术含量较底或劳动力成本较高的环节如出菇 则在园区内建立示范基地由经过培训后的技术人员和农户进行分散 管理的六统，分散模式，既统认识思想，统技术，统 菌种，统销售，统品牌，统渠道，分散出菇的管理经营方式 园区设有专门的培训中心和实习基地，对有意向从事食用菌生产的技 术人员和农户进行全面的技术培训和技术支持并为没有条件独立从 事食用菌生产的人员相关院校的毕业生及有创业意向的食用菌技术 人员提供创业平台，产出的产品则统由园区进行销售和加工，这 种模式选址在资源及劳动力相对丰富的沈北地区开展即可以保证技 术的领先及菌种菌包的质量又有效利用了我国劳动力资源相对丰富 的优势推动产业发展的同时又为农民稳定增收及农业院校毕业生创 业就业探索出条新道路。

现有基地介绍及运行简介 沈北珍稀食用菌生产基地在沈北新城子乡新台子村投资万元， 并已建设并投入生产个小型食用菌体化生产基地，已形成从菌种 生产到推广销售条龙的经营模式，同时还是辽宁地区第家有效利 用液体菌种生产杏鲍菇的基地。

基地共占地亩，生产生活区建筑面积平方米，共建有生产杏鲍菇及菌包的高效车间式大棚栋其中发菌栋，出菇栋合计 平方米，用于生产平菇鸡腿菇等普通品种的般大棚栋基 地建有条可日生产菌包包的液体菌种生产线，日生产杏鲍菇 菌包袋平均日产杏鲍菇鲜品到斤，除杏鲍菇外每日还 可以生产平菇，鸡腿菇菌包袋其中外销袋平均日产平 菇斤，鸡腿菇鲜品斤 基地现有毕业于专业院校的技术人员人其中吉林农大人，沈阳 农大人，辽宁农职院人其它员工共人其中当地农民人， 城市下岗工人人可以承担从菌种制作到出菇管理及农户推广上 午全部工作， 自年开始我处已带动十家农户进行食用菌栽培，提供菌包并回 收其产品截止年月已累计对外销售菌包万袋，并为各食 用菌种植户培训技术人员超过人次，积累了定的种植和推广经 验，年内将再培训并带动农户户，销售菌袋万包。

基地计划在未来的两年内将基地面积扩大到亩并建立菌种选育 实验室，及日产菌包万包的菌种菌包厂，并建立食用菌推广及教学 实习基地，培训农户及农业相关院校的大中专毕业生并为其提供实习 基地，带动更多的农户及农业技术人员参与食用菌生产，预计年产值 万元净利润万元，并转移农村劳动力人，年均培训食用 菌技术人员人次，形成品牌和规模效益。

为下步建立大型食用 菌体化经营项目的运作积累技术及管理经验并储备人才。

项目运行后产生的经济及社会效还有吉林省长春市创业先峰，吉林 省优秀农村科技致富代头人，长春市养猪大王等二十多项荣誉 称号。

在行业中具有较高。

三项目背景及必要性可行性 项目区社会经济状况 双阳区社会性经济状况 双阳区位于吉林省东南部，长春市区东南部，全区幅员面 积平方公里，耕地面积公顷，林地面积公顷，全区总人口，人，辖个镇个街道办事处个 乡个省级开发区，长春市面积最大，人口密度最小，地理位 置最优越，自然资源最丰富，发展潜力最大的新城区，交通 供水供电供气通讯等充分满足城乡居民生产和生活的需 要，教育科技文化体育卫生事业蓬勃发展。

齐家镇社会经济状况 全镇地区生产总值达亿元，其中第产业亿元， 第二产业亿元，第三产业亿元，固定资产投资 万元，全口径财政收入实现万元，镇本级财政收入 万元，城镇居民人均收入可支配收入元，农民纯收入 元，社会事业均衡发展，被国家文化部命名全国文化 之乡，吉林省生态试点镇，农业机械化示范镇。

项目背景 小杂粮是指除水稻小麦玉米大豆等大宗粮食作物以 外的粮食作物，其营养丰富，医食同源，属传统保健食品的原 料作物，我国素有小杂粮王国之称，不但杂粮品种多，而 且占有份额大，是世界重要的小杂粮主产国之。

我国小杂粮广布于山西陕西内蒙河北甘肃云南 四川贵州吉林河南宁夏黑龙江等余省市区。

目前我国小杂粮年产量约万吨，约占全国粮食总产量的 ，其中四川年产杂豆万吨，产量最大，山西的杂粮豆占该省粮食总产量的比例最高。

吉林省是大宗粮食作物的生产大省，又是小杂粮作物的主 产区之，主要分布在吉林省西部北纬以北的半干旱地 区，主要种类有高粱谷子糜子绿豆红小豆黑豆芸 豆燕麦大麦荞麦等，由于品种多份额大品质好成为 传统的出口产品，年出口量达多万吨，主要出口日本韩 国港澳台及东南亚等周边国家和地区，目前出口量大的 杂粮作物有高粱绿豆红小豆荞麦等，因此，发展小杂粮 生产具有较高的战略地位，是使农业增效农民增收的有效途 径，是调整农村及农业产业结构的重要举措，这是本项目提出 的时代背景。

项目必要性 科学研究证明，小杂粮具有丰富的营养保健价值，其蛋白 质脂肪碳水化合物维生素矿物质纤维素等营养成份 是人体撮入最合理的比例，长期食用小杂粮对糖尿病高血脂 和心血管病等都有很能好的预防作用，由于小杂粮的产地大都 地处偏远山区，高寒地区，山高水清，土壤和空气几乎没有受 到污染，所以小杂粮在绿色食品中具有天然优势，尤其是本项 目建设利用全新的自然农业的理念，以不使用化学肥料人工 合成的农药除草剂等，最大限度利用自然的能力来获得优质 安全食品。

由此可以看出利用全新的自然界农业的理念来发展有机小杂粮生产，是能有效地调整农村产业结构和种植业结 构，二是能有效地调整人类的食物结构，三是农业增效，农民 增收，因此本项目建设完全必要。

项目可行性 小杂粮种植在本项目区有悠久历史，基础良好，是自然 条件好，益经济效益 菌种菌包生产基地日均销售菌包万包，售价每包元成本 元包含所有生产及管理费用，每包收益元则日净利润为 元。

杏鲍菇生产基地日产鲜品杏鲍菇斤，鲜品售价按每斤最低 元计算，扣除全部成本每斤元则每斤净收益元每日净利润 元。

食用菌分拣，包装及加工中心可以日处理鲜品食用菌万斤，按每 斤处理费用元计算，扣除处理成本元则每斤净收益元， 日净利润元。

废弃物无害化处理中心可日处理废弃菌包万包，利用废弃菌包 生产颗粒吨，扣除每吨成本元，按每吨售价元计算从菌种 生产到推广销售条龙的经营模式，同时还是辽宁地区第家有效利 用液体菌种生产杏鲍菇的基地。

基地共占地亩，生产生活区建筑面积平方米，共建有生产杏鲍菇及菌包的高效车间式大棚栋其中发菌栋，菌包袋其中外销袋平均日产平 菇斤，鸡腿菇鲜品斤 基地现有毕业于专业院校的技术人员人其中吉林农大人，沈阳 农大人，辽宁农职院人其它员工共人其中当地农民人， 城市下岗工人人可以承担从定的种植和推广经 验，年内将再培训并带动农户户，销售菌袋万包。

基地计划在未来的两年内将基地面积扩大到亩并建立菌种选育 实验室，及日产菌包万包的菌种菌包厂，并建立食用菌推广及教学 实习基地，效益。

为下步建立大型食用 菌体化经营项目的运作积累技术及管理经验并储备人才。

项目运行后产生的经济及社会效益经济效益 菌种菌包生产基地日均销售菌包万包，售价每包元成本 元包含所有生以日处理鲜品食用菌万斤，按每 斤处理费用元计算，扣除处理成本元则每斤净收益元， 日净利润元。

废弃物无害化处理中心可日处理废弃菌包万包，利用废弃菌包 生产颗粒吨，扣除每吨成本元，按每吨售价元构调整 食用菌生产食用菌生产具有高高效益两低低占用耕地，低 用水的特点，生产要求既符合我国地少人多水资源匮乏的国情， 且具点草为金化害为利变废为宝的优势。

食用菌产业的综合特点 食用菌产业又被称为新兴起的白色农业，所 谓白色农业是指应用生物工程技术开发微生物资源的工业型农业生 产新方式。

食用菌生态农业，重点是实现农业生产的良性生态循环， 关键是可持设起到了积极推动作用。

不仅如此，食 用菌品牌产品还可以将特色优势转化为出口竞争优势，优化出口结 构，对于提高农业整体竞争力，广泛参与国际农业竞争具有十分重要 意义。

解决农村及农业院校大学毕业 国内食用菌概况 以为例年我国食用菌总产量多万吨，总产值多亿元， 加上餐饮消费及药用综合产值亿元，出口创汇亿美元，就 业人员近万人，已经是世界第食用菌生产大国，食用菌产品 可以在的个缔约国中享受关税减免，进行无歧视性的自由 贸易，食用菌是种具有高营养价值和保健功能的绿色食品，药食两 用，而且随着人们对食用菌认识的不断深入越来越多的营养保健功能 正在逐渐被人们所认识和接受因此发展食用菌的生产和加工产业具 有广阔的发展前景。

市场销售方案 食用菌的销售主要针对大中型蔬菜批发市场，同时