（终稿）优质香梨基地新建项目可行性计划书.doc（OK版）

野木瓜长在无污染海拨在米的地区需要特殊的生态环 境条件，对气候水源土壤等自然条件有严格的要求适宜生长温 度平均，最适温度雨量充沛，年降雨量在 以上土质要求土层深厚不低于富含有机质为通透性良好的砂壤土。

野木瓜栽培属于要求精细管理的劳动密集型产业，而重庆市的 龙多山在适合野木瓜生产的地区又恰恰是人多地少，具有劳动力资源 优势。

而整个地区的劳动力闲置浪费现象突出。

因此，利用该地 区有限的土地资源和充足的劳动力资源进行高附加值的野木瓜生产， 符合当地农业生产特点，是发展重庆周边区经济，促进农民脱贫致富 的有效途径。

不仅如此，同时还会促进野木瓜种苗业加工业外贸 出口业的发展，从而真正形成个新的产业。

三野木瓜的开发价值 根据野木瓜分折检测 野木瓜鲜果成份构成 检测单位贵州农业学院生化营养研究所 项目水份总糖总酸还原糖粗脂肪蛋白质皂甙 结果 野木瓜鲜果维生素含量 检测单位贵州农业学院生化营养研究所 单位 项目胡萝卜素 结果 野木瓜鲜果等含量 检测单位中国进出口食品检验中心 项目叶酸尼克酸结果 野木瓜鲜果氨基酸含量 野木瓜鲜果矿元素含量 检测单位中国进出口食品检验研究所检测单位贵州省理化测试分析研究中心 单位单位 项目结果项目结果 天门冬氨酸 苏氯酸 丝氨酸 谷安酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 缬氨酸 蛋氨酸 异亮氨酸 酪氨酸 苯丙氨酸 顿氨酸 氨 组氨酸 精氨酸 脯氨酸 总氨基酸 野木瓜果大皮薄肉厚味甘酸气香品质优良。

内含有齐 墩果酸果胶微量元素和种氨基酸和丰富的蛋白质皂甙特别是 国际国内制药行业急需的绿色原药超氧化物岐化酶含量极 高是葡萄干的倍是目前世界上所有水果难以相比的， 即美颜抗衷老药物的核心物质，具有抗癌防辐射功能，而齐墩果酸 则为消炎杀菌软化血管的药物首选物质。

国际卫生组织和中国卫 生部公布药食两用产品。

野木瓜广泛适用于医药食品饮料保健品化妆美容品色素六大类多种产品。

野木瓜中含有的异硫氰酸盐成份，可以中和口 腔酸性，抑制蛀牙细菌的成长，具有预防蛀牙的作用。

其他研究结果 还表明，该成份不但可预防蛀牙，对预防癌症防止血液凝块治疗 气喘等也有定的效果。

丙烯芥子油，可促进食欲帮助消化协助 肠内维生素的稳定有极强的杀菌力可杀死霍乱菌防止食物 中毒抵抗食物长霉的作用。

同时野木瓜具有发汗利尿解毒清血等食疗功效，增进食欲， 促进血液循环。

有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用，还有促进淀 粉性食物的消化稳定肠胃中维生素等功效。

因此，对野木瓜进 行综合开发大有前途，市场前景非常广阔。

四我国野木瓜种植及加工利用现状 由于我国野木瓜产业，受各地气候环境等资源条件的限制，整 体而言，还落后于当前水果产业的发展水平。

具体问题表现为 产地零散，面积不大，未形成规模，不利于加工生产以及产 销规模化发展 些栽培地区的生长环境条件并不十分理想。

例如，部分地 区夏季水温超过，导致植物罹病，冬季水温低于，植物生长 受到抑制，根径小于，单位面积产量较低 。

生产技术体系不完善。

没有自己的育苗基地心 单位单位 项目结果项目结果 天门冬氨酸 苏氯酸 丝氨酸 谷安酸 甘氨酸 丙氨酸 胱氨酸 缬氨酸 蛋氨酸 异亮氨酸蛋白质皂甙特别是 国际国内制药行业急需的绿色原药超氧化物岐化酶含量极 高是葡萄干的倍是目前世界上所有水果难以相比的， 即美颜抗衷老药物的核心物质，具有抗癌防辐射功能，而齐酸盐成份，可以中和口 腔酸性，抑制蛀牙细菌的成长，具有预防蛀牙的作用。

其他研究结果 还表明，该成份不但可预防蛀牙，对预防癌症防止血液凝块治疗 气喘等也有定的 促进血液循环。

有强杀菌和杀灭消化系统寄生虫的作用，还有促进淀 粉性食物的消化稳定肠胃中维生素等功效。

因此，对野木瓜进 行综合开发大有前途，市场前景非常广阔。

四我国野木瓜种植及加工利用 些栽培地区的生长环境条件并不十分理想。

例如，部分地 区夏季水温超过，导致植物罹病，冬季水温低于，植物生长 受到抑制，根径小于，单位面积产量较低 。

生产技术体系不完善。

没有自己的育苗害综合 防治力度不大，黑心病开始蔓延，严重影响了野木瓜产品的品质 对生态环境的保护重视不够。

目前，国内种植的野木瓜生产 基本还是山区陡坡粗放经营，如果现在不加强对产地生态环境的建 设，不仅影，附加值不高，在国内外市场开拓较缓慢。

五野木瓜产业的发展方向 目前，国内外水果产业的总体发展水平在产销各方面都有了很大 发展，主要表现为，品种的优良化生产经营的规模化设施建设 的现代以下几个方面发展 规模化经营。

野木瓜产业是个具有投资大科技含量高 的外向型农业产业，产业化开发需要实现科工农和产供 销体化，形成公司基地专业承包农户的标准化农场经农村专业技术协会农户农场农户等等，其核心是通过龙 头企业对分散的为数众多的农户发挥引导组织服务的功能， 推动经济体制和增长方式向市场经济和集约增长方式转变。

本项目野木瓜种植基地面积在三年建设期完成后，年可发 展完成亩。

因此，产业化运作模式采取公司基地专业承包 农户的组织形式，公司通过与基地农户签定野木瓜承包种植合同， 由基地农户组织生产同时依托西南农业大学，重庆中药研究院从野 木瓜的种子选育繁殖种植技术加工技术等方面展开科研，不断 开发优良品种和深加工产品。

二龙头企业与基地和农户的关系。

在产业化发展中要处理好龙头企业与基地和农户之间的关系。

在 农业产业化实践中，龙头企业与农户之间的利益统是主导的方面， 但二者也存在不可避免的矛盾。

主要表现是，在种产品市场需求旺 盛，价格看涨的情况下，有的农民不愿把产品卖给龙头企业，而打算 上市场直接销售而当种产品销售不畅，价格下跌时，龙头企业又 不愿意按原来协定的高于市场的价格收购。

因此，处理好龙头企业 与农户之间关系的关键在于理顺利益关系，兼顾龙头企业与农户之间