（终稿）优质高效特色林果业节水灌溉新建项目可行性计划书.doc（OK版）

在市场打造过程中逐步树立 油茶产品知名品牌。

茶油作为优质食用油，直以来就得到产区群众的认可，就是初 榨原油的市场价格也是菜倍，年很多地方都在每公斤 元以上。

通过精炼成高级食用油后，价格还可大幅度提优仕茶油科技 开发公司出口价每公斤美元，去年广交会上，最高价格提到每 公斤美元。

面体现了市场的认同，随着人民生活水平的提高和全 面建设小康进展，对优质保健食用油的需渐扩大，茶油在食用油高 端市场中所占的份额也相应增加。

茶油市场的发展还是以茶油为大 宗，提高精炼工艺生产高级保健食用油，扩大贸易，增加出口。

茶油 深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高的，容易 被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有的将具有很好 的市场前景。

项目的综合利用 茶油的价值茶籽油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸 和亚油酸总量高达以上，而维生素的含量又高于橄榄油见表 。

茶油具有较高的食用价值。

茶油除具有较高的食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类， 可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解 制硬脂酸和甘油等工业原材料。

茶油本身也是医药上的原料，用于制 作注射用的针剂和调制各种药膏药丸等。

民间用茶油治疗烫伤和烧 伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。

茶油还能润泽肌肤，用来擦头发， 可使头发乌黑柔软。

日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收 对人体最有害的短波紫外线的功能，通过精练制作 天然高级美容护肤系列化妆品。

茶油的制备及精炼 茶油的制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。

目前，我 国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购 压榨饼进行浸出的。

油茶籽压榨的设备主要有型型压榨机 型及型等动力螺旋榨油机。

油茶籽饼的浸出，与般油料的浸出过程基本相同。

油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中， 但也有少量皂素进入毛油，使其口感苦涩辛辣，对人体略有毒性。

因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。

茶皂素呈弱酸性， 可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。

碱炼还可脱除油中胶杂。

生产 低档茶籽油时，般只做到碱炼。

而生产高档茶籽油时，还需进行脱 色脱脂脱酸脱臭。

茶籽油中色素具有较大的热不稳定性，遇热 退色，所以茶籽油的脱色可用无土脱色法。

但目前生产上般还是采 用吸附法脱色。

为了不破坏茶籽油的高档品质，脱脂过程宜采用冷冻 法。

冷冻法脱脂要求冷冻结晶温度控制在左右，养晶小时以 上，再回温至左右过滤。

茶籽油属于比较典型的低胶杂低碘值油品，特别适合物理脱酸，并 在脱酸的同时完成脱臭过程。

脱酸脱臭过程要求高温高真空，操作 时以不超过为宜，操作温度应控制在。

虾蟹保护剂 自改革开放以来，我国水产养殖业得到了长足的发展。

以虾蟹 鳗甲鱼等为代表的名优水产品的养殖迅猛发展，但作为发展水产养 殖业的基础之的饲料加工业和水产药物，整体水平还比较低。

虾蟹 幼体聚缩虫病治疗必需的制霉菌素价格昂贵，每公斤达元，成 本很高，难以满足水产养殖业快速发有较高的食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类， 可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解 制硬脂酸和甘油等工业原材料。

茶油本身也是医药上的原料，用于制 作注射用的针剂和调制紫外线的功能，通过精练制作 天然高级美容护肤系列化妆品。

茶油的制备及精炼 茶油的制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。

目前，我 国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另量皂素进入毛油，使其口感苦涩辛辣，对人体略有毒性。

因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。

茶皂素呈弱酸性， 可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。

碱炼还可脱除油中胶杂。

生产 低档茶籽油时，坏茶籽油的高档品质，脱脂过程宜采用冷冻 法。

冷冻法脱脂要求冷冻结晶温度控制在左右，养晶小时以 上，再回温至左右过滤。

茶籽油属于比较典型的低胶杂低碘值油品，特别适合物理脱酸，并 在脱酸的表的名优水产品的养殖迅猛发展，但作为发展水产养 殖业的基础之的饲料加工业和水产药物，整体水平还比较低。

虾蟹 幼体聚缩虫病治疗必需的制霉菌素价格昂贵，每公斤达元，成 本很高，难以满足水产养殖业快前多是作为燃料或肥料使用，仅有少部 分被用来提取茶皂素。

茶皂素是种天然绿色绿色可降解的表 面活性剂，广泛应用于农药洗涤剂领域。

茶皂素杀虫剂药效持续时 间超过其它植物型杀虫剂和化学农药，具境保护具有重要 意义，而且也利于突破发达国家的绿色贸易壁垒。

茶皂素应用于洗涤 剂领域则可以减少其他合成表面活性剂的二次污染。

同时，茶皂素还 可广泛应用于食品起泡剂矿物浮选剂等。

茶皂素的提取其他原料复配使用。

也 可以利用生物工程，发酵制备高蛋白饲料粕。

油茶综合利用的副产品茶皂素也是很重要的工业原材料。

在建 材日用化工医药农药，有很重要的作用。

从年代初以来，国 内从事植物提仍以生态效益为主，整体 产量很低，如日本年产茶油仅吨，不可能单独形成商所使用的茶 油原材料还是来自于主产区中国。

世纪初期，日本和韩国等从中 国进口茶油主要成高级护肤化妆品泰国马来西亚等东南亚国家 则进口大量的茶籽和茶枯来进行加工提取生物农药和机床的抛光 粉等。

但作为高级化妆品开发的企业在日本，日本大岛椿株式创新性分析 我省油茶良种选育及推广应用 油茶与油棕油橄榄和椰子并称为四大木本食用油料树种，主要 分布于我国长江流域以南地区，湖南省是其中主要集中地之。

它适 应性广，能耐干旱贫瘠土壤，在我省丘岗山地是其他经常林无法取代 的主要绿化树种和重要油料资源。

在我省，油茶林长期以来直是采用自然实生繁殖，粗放经营， 大面积产量很低。

为改变这落后局面，我省自六十年代开始特别是 九十年代开始，进行了大量的科学实验研究，进行无性系油茶优良品 种选育。

目前我省已经选育出来的主要优良品种有永兴中苞红球，年平均亩产油，比霜降籽增产， 品种适应性较广，在中北亚热带表现较好。

巴陵籽，又称五粒籽，属寒露籽类型，年平均亩产油， 比普通霜降籽增产