腰痛水肿营养不良等药用价值。 目前，全县已有种鸡近万羽，乌黑鸡饲养量达万羽， 有户存笼过千羽的专业户。发展速度较快，通过引导扶 持，余干县会形成小乌鸡大产业的格局。 市场预测 余干乌黑鸡属优质产品，是余干县独有的地方良种，它的 营养保健作用已为人们所共识，随着人们生活水平不断提高及 华凤乌黑鸡食品品牌的确认，人们对功能保健性的食品需 求将会越来越大，其市场销售空间将会十分广阔。据信息反馈， 余干乌黑鸡近年来已销往东南沿海开放城市及港澳地区，并转 口东南亚，深受消费者好评，随着我国加入，将会为乌黑 鸡及系列产品出口创造条件。 第三章工艺流程及设备选型 技术方案 余干县是个畜禽大县，也是个畜禽强县，有支强大 的科研队伍，全县有余名具有专业技术职称的高级兽医人 员及批经过专门培训有多饲养经验的能手，普及畜禽养殖 知识，是余干县农业技术推广的项非常重要内容，养殖余干 乌黑鸡具有可靠技术保障。 余干县种禽场是省属种禽科研单位，省级重点科研项目 余干乌黑鸡的提纯选育保种就是由该场完成的。该场 有祖代种鸡羽，后备种鸡羽，年又建立了乌 黑鸡扩繁场，现存笼种鸡羽，为全县乌黑鸡的养殖提供 了优良的种苗保证。实现乌黑鸡规模化产业化时，防止乌黑 鸡产业化过程中鸡种变异提供了可靠的技术保障。 华凤食品厂与南昌大学食品学院进行了成功的产研合作， 其华凤牌乌黑鸡制品获得消费者肯定。华凤正在逐渐 形成食品品牌，牢靠的产研合作关系已为进步开发华凤 牌系列食品提供技术保障。 主要设备方案表 序 号名称型号生产能力 单 位数量 单价 万元 总价 万元来源 制冷压缩机万大卡小时台大连制冷机总厂 制冷压缩机万大卡小时台大连制冷机总厂 热交换器台大连制冷机总厂 玻璃钢冷却塔台大连制冷机总厂 氮贮液器台大连制冷机总厂 水泵总成台大连制冷机总厂 气液分离器台大连制冷机总厂 氮浊分离器台大连制冷机总厂 冷凝器台大连制冷机总厂 膨胀供液器台大连制冷机总厂 管道吨自制 阀门套南昌阀门厂 其它配套设备套南昌 隧道速冻器套大连制冷机总厂 电控柜套上海冷冻设备厂 锅炉台江西锅炉厂 夹层锅台无锡食品机械厂 油炸锅台无锡食品机械厂 杀菌锅台无锡食品机械厂 油滤机台无锡消费者肯定。华凤正在逐渐 形成食品品牌，牢靠的产研合作关系已为进步开发华凤 牌系列食品提供技术保障。 主要设备方案表 序 号名称型号生产能力 单 位数量 机总厂 氮贮液器台大连制冷机总厂 水泵总成台大连制冷机总厂 气液分离器台大连制冷机总厂 氮浊分离器台大连制冷机总厂 冷凝器台大连制冷机总厂 膨胀供液器台大连制冷机总厂 管道吨自制 阀门无锡食品机械厂 烧烤箱台无锡食品机械厂 真空封口机台上海塑料机械厂 禽拨毛机台广州 不锈钢腌制桶只自制 变压器台余干变压器厂 配电设备套 卫生环保设备套自制 其他器具套 合计 配电房砖混 办公楼砖混 宿舍砖混 食堂砖混 土地 总计 第四章总图运输及场外运输 总图运输及场外运输平面图 种鸡养殖专业户户，投资专业户自筹 二商品乌鸡饲养户户，投资专业户自筹 加工商品乌鸡生产线投资万元 固定资产投资万元 土建投资万元见表二 设备投资万元见总投资万元 建设饲料加工线投资万元 固定资产投资万元 生产车间元万元 原料车间元万元 成品车间元万元 办公室及生活场所计算 三总投资万元 建设饲料加工线投资万元 固定资产投资万元 生产车间元万元 原料车间元万元 成品车间元万元 办 合计万元 二流动资金投资万元以年周转次计算 三总投资万元 建设科研所投资万元 征地万元 科研按元万元 生活楼及设施万元 科研设备效益 收入元吨万吨万元 支出原料及辅助材料万元 包装材料万元 水电费万元 折旧费万元按年折旧率计算 管理费万元 利息万元流动资金贷款万元，年利息 工资万元 销售费用万元 经费万元 万元 盈利万元 上交所得税后利润万元 商品乌鸡加工生产线效益 收入万羽元羽万元 支出原料乌黑鸡万元 调料万元 包装万元 水电万元 工资万元 折旧万元按年折旧率计算 利息万元流动资产贷款万元，按年利率计算 管理费万元 销售费万元含广告 税费万元 盈利万元 上交所得税后利润万元 投资效果以二条生产线计 投入产出比 二投资利润率 三投资利税率 四投资回收期年个月 第六章投资环境及优惠政策 余干县政府已将实现余干乌黑鸡产业化作为个龙头产 业来抓，作为余干县脱贫致富的条重要途径，在充分运作市 场机制的条件下，还制订了系列的优惠政策，凡涉及到乌 黑鸡产业化工程