（项目论证）南方山地农业教育部工程研究中心项目可行性投资论证报告（材料正文）

食品工业是个永不衰败的朝阳产业，市场竞争激烈。

本 企业所处的目标市场陇南陕西汉中宝鸡秦岭以南县食品 生产企业规模小，且有的食醋酿造业为小作坊式生产，质量 不稳定，存在着定的食品安全隐患。

其次是特色产品匮乏， 般为传统的食醋或存在着安全隐患的半勾兑醋。

因此，依据 项目企业的优势，利用额的，特色保健醋 如香菇醋尚处于试验阶段，产销量很低，很难满足人们对保健 型食醋的需求，且目标市场无家苹果保健醋生产企业。

如何 利用地方果品资源开发特色优势，苹果保健醋产品提升地方产 品份也是地方财政收入的个来源。

主要产品简介及产品市场需求预测 我国人民素有食醋的传统习惯，酱油食醋具有千家万户， 来客来人，红白喜事，各个商店都经销的永久性的大市场。

我国从古到今，食醋的生不 同了，不但千家万户用，宾馆饭店来客来人红白喜事和 各个商店批发都必不可少，所以，不论城市和农村，酱油食醋比白酒的销量大。

人们的生活水平逐渐提高对食醋的消费也 有了新的要求，在生产传统，可预防动脉硬化高血压糖尿病，促进新 陈代谢，食疗美容保健效果显著。

具有养胃开胃强筋暖骨 醒酒消食活血怯邪毒改善记忆养容养颜提高智力降 血脂软化血管通便止泻调节血液体液县食品 生产企业规模小，且有的食醋酿造业为小作坊式生产，质量 不稳定，存在着定的食品安全隐患。

其次是特色产品匮乏， 般为传统的食醋或存在着安全隐患的半勾兑醋。

因此，依据 项目企业的优势，策略及风险分析 企业在产品上避免产品同质化，瞄准特色优势产品主打特 色牌，培育品牌优势，着力开发潜在市场，向周边市场渗透， 培育消费者信赖的优质名牌产品，同时加强营销网络建设，建 立企业自身的目主要是对被地震破坏的吨食醋生产线进行的重 建改造提升项目工程。

为了使总的生产规划更加规范合理，本 项目认定建设方案如下 拆除原厂生产线受损设备设施，新建吨工业化 控制果醋食醋灌装生产袋装香醋万袋袋元袋 瓶装香醋万瓶元瓶 袋装苹果醋万袋元袋 瓶装苹果醋万瓶瓶 总计 产品包装规格 根据市场及营销策划采用不同包装，类为小包装产品， 内包装为塑定。

生产加工过程的卫生要求 生产加工过程的卫生要求应符合的规定，和行业要 求的其他有关规定。

第四章厂址选择方案 厂址地点与地理位置 本项目实施地点选择在县杨店镇街道原被地震破坏的老 食醋酿造厂，距县城公里，距凤县火车站公里，交通方 便，地势平坦，占地，可维修恢复的厂库房， 周围无污染源，水质好，特别适合建食醋酿造厂。

县地处甘肃东南部，北与天水市相接，西与陇南市徽县 相连，南部分别与陕西省凤县略阳勉县毗邻，属长江流域 嘉陵江水系。

地理坐标东径，布臵成环状 管道设施室外管道，采用给水铸铁管理， 石棉水泥接口采用渡锌钢管，螺纹接口。

室内管道 采用镀锌钢管，螺栓连接。

计量深井泵房设总投资回 收期和贷款偿还期均较短，敏感性分析也有很强的抗风险能力，项目在技术上，市场上和经济上都是可行的。

主要技术经济指标 主要技术经济指标 序号指标名称单位指标 设计规模 生产能力年 食醋年 苹果醋年 年工作日年 主要原料消耗 玉米年 苹果年 公用系统消耗 煤耗量年 电万度年 水万立方年 年运输量年 总定员名 建筑面积 经济分析指标 主要经济分析指标 序号指标名称单位指标 总投资额万元 建设投资万元 流动资金万元 建贷利息万元 销售收入万元年 总成本万元年 利税总额万元年 销售利润万元年 财务评价指标 静态指标 投资利润率 投资利税率 资本金利润率 成本利润率 投资回收期所得税后年 动态指标 内部收益率全部投资 内部收益率自有投资 净现值全部投资万元 净现值自有投资万元 投资回收期所得税后动态年 清偿能力指标 借款偿还期年 盈亏平衡分析返回亏平衡点 第二章市场预测 产品市场供需现状 食醋是人民生活必需品，从企业所处陇南及周边陕西宝 鸡汉中目标市场调查，年食醋消费量达万吨，具呈年递 增的速度增长，企业现有生产能力为年产销食醋吨。

从本市场看，酿造醋及半勾兑醋占市场份额的，特色保健醋 如香菇醋尚处于试验阶段，产销量很低，很难满足人们对保健 型食醋的需求，且目标市场无家苹果保健醋生产企业。

如何 利用地方果品资源开发特色优势，苹果保健醋产品提升地方产 品份额，带动地方经济发展，成为调味食醋酿造行业的当务之 急。

县是农业县，是国列省列扶贫县，工业基础薄弱，县内 没有大的企业，作为全县唯家食醋酿造企业，担负着为群 众提供安全优质食醋产品，也是地方财政收入的个来源。

主要产品简介及产品市场需求预测 我国人民素有食醋的传统习惯，酱油食醋具有千家万户， 来客来人，红白喜事，各个商店都经销的永久性的大市场。

我国从古到今，食醋的生产和消费有着悠久的历史，食醋 早已成为人们的日常生活中的调味佳品，不论城市还是农村， 人们在炒菜凉拌菜时，食醋每顿都要用。

醋的销量不像白酒 那样，只在逢年过节时用，再说白酒可喝可不喝，而食醋就不 同了，不但千家万户用，宾馆饭店来客来人红白喜事和 各个商店批发都必不可少，所以，不论城市和农村，酱油食醋比白酒的销量大。

人们的生活水平逐渐提高对食醋的消费也 有了新的要求，在生产传统食醋的基础上，积极开发高档精 品系列酱油食醋，保健系列醋势在必行。

苹果醋富含人体所需的多种维生素氨基酸矿物质有 机酸，人体吸收后，可消除疲劳，增加食欲，促进消化，利尿 通便，降压活血，可预防动脉硬化高血压糖尿病，促进新 陈代谢，食疗美容保健效果显著。

具有养胃开胃强筋暖骨 醒酒消食活血怯邪毒改善记忆养容养颜提高智力降 血脂软化血管通便止泻调节血液体液酸碱平衡消痰 水表年代初期加气混凝土世界产量还没有超过 万立方米。

到年代中期，到年代中期世界产量达到 万立方米。

随着加气混凝土生产技术日益完善，涌出批专业技 术。

至年代中期世界产量以达到万立方米，分布的范围 以包括寒带温带和热带地区，广泛用于墙体和屋面。

加气混凝 土的优良品质是世界公认在德国被誉为浮在水面上的混凝 土在日本被称为建筑上的羽绒服在我国定性为世纪 新型节能的墙体材料，它可以替代秦砖汉瓦传统建筑材料 和肥梁胖柱深基础的建筑模式，也是其它建筑材料不可替代 的新型墙体材料。

而生产的来源广泛并且容易进行技术处理，产 品又有着广阔的市场。

我国于上个世纪年代引进了第条加 气成套设备及专利技术，加气混凝上制品从此成为我国墙体材料 的新成员。

但其发展之路并不平坦，原因除产品本身有社会认知 过程外，建筑市场需求及相关的政策扶持都是不可或缺的环节。

我国新型墙体材料是伴随经济发展的步伐前进的。

新墙材是种 紧紧围绕资源综合利用环境保护以及建筑节能等概念的新型建 材，墙体材料革新是适应我国国情的可持续发展战略举措。

加气 混凝土容重轻保温隔热性能好生产及运输能耗低不易燃而 且是利废产品，正符合墙材革新的要求。

其在发展中虽然受诸多 因素影响，但由于它具有其他新墙材所没有的独特性能，决定了 其在建筑市场中大有可为。

近年来，在全国各地特别是大城市建 筑市场中应用量的大幅递增就证明了这点。

二我国加气混凝土砌块面临的形势 我国人多地少，人均耕地低于联合国颁布的警戒线，为了更 好的保护土地资源，促进我国新型墙体材料的发展。

各地都颁发 关于发展新型墙体材料与推广节能建筑管理规定，这是项关系 到可持续发展的重大举措，更是项功在当代利在千秋的宏伟大 业并对新型墙体材料的进步发展起到推动作用，促进了新型 墙体材料产品市场的进步扩大。

随着经济的高速发展，我国新型墙体材料发展较快， 年新型墙体材料产量为亿块标准砖，到年增长到 亿块标准砖，增长了倍，新型墙体材料在墙体材料总 量中的比例由上升到。

新型墙体材料品种较多，主 要包括砖块板，如粘土空心砖掺废料的粘土砖非粘土砖 建筑砌块加气混凝土轻质板材复合板材等，但数量较小， 比例偏低。

只有促使各种新型体材料因地制宜快速发展，才能改 变墙体材料不合理的产品结构，达到节能保护耕地利用工业 废渣促进建筑技术的目的。

经过近年来自我研制开发的第进国外生产技术和设备，我 国的墙体材料工业已经开始走上多品种发展的道路，初步形成了 以块板为主的墙材体系，如混凝土空心砌块纸面石膏板纤维 水泥夹心板等，但代表墙体材料现代水平的各种轻板复合板所 占比重仍很小，还不到整个墙体材料总量的，与工业发达国家 相比，相对落后年。

主要表现在产品档次低企业规模 小工艺装备落后配套能力差。

新型墙体材料发展缓慢的重要 原因之是对实心粘土砖限制的力度不够，缺乏具体措施保护土 地资源，以毁坏土地为代价制造粘土止咳润心肺功效，被称为世纪时尚饮料黄金饮品，蕴藏 着巨大的市场潜力。

食品工业是个永不衰败的朝阳产业，市场竞争激烈。

本 企业所处的目标市场陇南陕西汉中宝鸡秦岭以南县食品 生产企业规模小，且有的食醋酿造业为小作坊式生产，质量 不稳定，存在着定的食品安全隐患。

其次是特色产品匮乏， 般为传统的食醋或存在着安全隐患的半勾兑醋。

因此，依据 项目企业的优势，利用额的，特色保健醋 如香菇醋尚处于试验阶段，产销量很低，很难满足人们对保健 型食醋的需求，且目标市场无家苹果保健醋生产企业。

如何 利用地方果品资源开发特色优势，苹果保健醋产品提升地方产 品份也是地方财政收入的个来源。

主要产品简介及产品市场需求预测 我国人民素有食醋的传统习惯，酱油食醋具有千家万户， 来客来人，红白喜事，各个商店都经销的永久性的大市场。

我国从古到今，食醋的生不 同了，不但千家万户用，宾馆饭店来客来人红白喜事和 各个商店批发都必不可少，所以，不论城市和农村，酱油食醋比白酒的销量大。

人们的生活水平逐渐提高对食醋的消费也 有了新的要求，在生产传统，可预防动脉硬化高血压糖尿病，促进新 陈代谢，食疗美容保健效果显著。

具有养胃开胃强筋暖骨 醒酒消食活血怯邪毒改善记忆养容养颜提高智力降 血脂软化血管通便止泻调节血液体液县食品 生产企业规模小，且有的食醋酿造业为小作坊式生产，质量 不稳定，存在着定的食品安全隐患。

其次是特色产品匮乏， 般为传统的食醋或存在着安全隐患的半勾兑醋。

因此，依据 项目企业的优势，策略及风险分析 企业在产品上避免产品同质化，瞄准特色优势产品主打特 色牌，培育品牌优势，着力开发潜在市场，向周边市场渗透， 培育消费者信赖的优质名牌产品，同时加强营销网络建设，建 立企业自身的目主要是对被地震破坏的吨食醋生产线进行的重 建改造提升项目工程。

为了使总的生产规划更加规范合理，本 项目认定建设方案如下 拆除原厂生产线受损设备设施，新建吨工业化 控制果醋食醋灌装生产袋装香醋万袋袋元袋 瓶装香醋万瓶元瓶 袋装苹果醋万袋元袋 瓶装苹果醋万瓶瓶 总计 产品包装规格 根据市场及营销策划采用不同包装，类为小包装产品， 内包装为塑定。

生产加工过程的卫生要求 生产加工过程的卫生要求应符合的规定，和行业要 求的其他有关规定。

第四章厂址选择方案 厂址地点与地理位置 本项目实施地点选择在县杨店镇街道原被地震破坏的老 食醋酿造厂，距县城公里，距凤县火车站公里，交通方 便，地势平坦，占地，可维修恢复的厂库房， 周围无污染源，水质好，特别适合建食醋酿造厂。

县地处甘肃东南部，北与天水市相接，西与陇南市徽县 相连，南部分别与陕西省凤县略阳勉县毗邻，属长江流域 嘉陵江水系。

地理坐标东径，布臵成环状 管道设施室外管道，采用给水铸铁管理， 石棉水泥接口采用渡锌钢管，螺纹接口。

室内管道 采用镀锌钢管，螺栓连接。

计量深井泵房设总