布局设 计上都有定差距。 项目建设的必要性 基于上述背景，本公司为了提高企业竞争力，占领山西及其周边省 区豆制品市场，拟在目前日单班加工顿黄豆的基础上，通过引进先进 加工工艺和自动化生产线，增加产量的同时开发豆制品新品种，扩大市 场份额和占有率，通过技术改造日加工黄豆能力新增到吨，品种由现 在的种，新增加余种。 本项目的实施，有利于太原市对豆制品市场的治理和整顿。目前太 原市些销售豆制品商家在进货时重价格轻质量，将些黑作坊小作 坊的产品在市场上销售。本项目建成后，将建成规模化现代化的豆制 品加工厂，产品质量和卫生标准均达到国家规定的标准，为市民提供放 心食品，可以有效抑制不合格食品流入市场，对保护消费者利益和便于 政府管理和监督创造了良好的基础。 本项目的实施，使太原市豆制品走条科技含量高经济效益好 资源消耗低环境污染少的新型道路，打造出属于太原市的全国知名品 牌，更好地为太原市及周边城市提供优质放心的绿色食品。 本项目的实施，有利于企业全面落实科学发展观，不断提高企业管 理水平，降低生产成本，进而逐步建立和运行环境管理体系，获得进入 全国市场的绿色食品奠定良好的基础。 本项目的实施，可以解决阳曲县现有富余人员就业，对于维护社会 治安稳定社会秩序缓和富余人员安臵的矛盾，具有积极的社会意义。 同时也为地方财政增加税源，促进地方社会经济的健康稳定发展，为构 筑和谐社会作出贡献。 三承办条件 政策优势 本项目符合国家工商行政管理局提出的关于加快培育发展农副产 品加工基地的意见文件精神，文件中明确提出通过各级工商行政管理 机关的积极参与和推动，在全国范围内普遍建立大批远辐射多功能 的农副产品加工基地，逐步强化对农副产品市场的监督管理，努力促使 市场监督管理机制与市场发育进程同步配套，保证市场的健康发育。 本项目为国家发改委产业结构调整指导目录年本鼓励 类项目中第项农林类第条农林牧渔产品储运保鲜加工及综合 利用项目。 地域优势 阳曲县属于山西省太原市，地处忻州与晋中盆地之脊梁地带。扼晋 要冲，太原门户。东，西，北三面环山，南部低平。东临盂县，西连静 乐县，古交市，南抵太原市，北接忻州市，东北与定襄县交界，东南入 寿阳县毗连。境北系山系横亘东西，云中山系纵贯南北，因为并北屏障， 号称太原之北大门，为兵农必争之地。 阳曲县地处忻定晋中盆地之间，山多川少，沟壑纵横，东西 北三面环山，南部偏低，有海拔千米以上的山峰座，最高山峰柳林 尖山，海拔米，中部平川海拔米。境内有杨兴泥屯 等条河流。总面积平方公里，其中山区占，丘陵占 ，平川占。境内属温暖带大陆性季风气候，四季分明，年 平均气温平川，山区，年平均降雨量为毫米， 无霜期为天左右，东黄水镇位于太原市阳曲县城东北公里，距国道线公里，距高速公路公里。本镇所辖个行政村，人口， 本镇是主要的农产品生产基地，各种小杂粮齐全，品质优良，在太原市 具有良好口碑。 阳曲县地处忻州与晋中盆地之脊梁地带，由于土质和气候适宜，阳 曲大豆颗粒饱满，富含蛋白质脂肪维生素等多种营养成份，阳曲县 东黄水李氏豆腐干正是依附于这自然优势，结合历代相传的独特制 作工艺，其成品豆香浓郁，色泽诱人，口感极佳。 人员及管理优势 本公司生产经营管理的各项制度健全先进，并形成了具有自 身特色的以产品开发为导向以质量管理为中心以信息网络为保证的 企业管理体系。 为构 筑和谐社会作出贡献。 三承办条件 政策优势 本项目符合国家工商行政管理局提出的关于加快培育发展农副产 品加工基地的意见文件精神，文件中明确提出通过各级工商行政管理 本项目为国家发改委产业结构调整指导目录年本鼓励 类项目中第项农林类第条农林牧渔产品储运保鲜加工及综合 利用项目。 地域优势 阳曲县属于山西省太原市，地处忻州与晋中盆地之因为并北屏障， 号称太原之北大门，为兵农必争之地。 阳曲县地处忻定晋中盆地之间，山多川少，沟壑纵横，东西 北三面环山，南部偏低，有海拔千米以上的山峰座，最高山峰柳林 尖山，海拔米，中部平期为天左右，东黄水镇位于太原市阳曲县城东北公里，距国道线公里，距高速公路公里。本镇所辖个行政村，人口， 本镇是主要的农产品生产基地，各种小杂粮齐全，品质优良，在太原市 具有良好口碑。 阳曲县地处豆香浓郁，色泽诱人，口感极佳。 人员及管理优势 本公司生产经营管理的各项制度健全先进，并形成了具有自 身特色的以产品开发为导向以质量管理为中心以信息网络为保证的 企业管理体系。 务来往。公司已 经提供国家食品企业认证，注册的威皇豆制品商标，正逐步成为 业界知名品牌。 四豆制品行业市场分析 豆制品市场现状分析 豆制品作为我国城乡居民的必需消费品，生产在逐步走上正 轨。年，豆制品行业管理将进步加强，产品质量进步提高，豆 制品产业的工业化将迈上个新的台阶。 产业不断升级，行业景气上升市场不断扩大，品种持续增多，质量稳步提高 由于豆番。销售形式从原来只在农贸市场及菜市场迅速扩展 到了大型超市便利店和连锁专卖店，产品种类除了传统的豆腐豆皮 豆干和各种花色豆制品之外，腐竹鲜豆腐皮的产量也在迅速增长，有 的还走出国门，出出了较为规范的要求，同时，各级政府从人民群众的食品安全需 求出发，下大力气整顿豆制品生产和市场，加强监管工作，取得了定 成效。北京上海和杭州等大城市已经对豆制品实行了冷链流通，正规 企业的豆制品市场占有率分别达到和以上，进步保证了食品 安全。些城市如深圳大连本溪等，政府支持建立了豆制品生产基 地，出现了许多规模化品牌化标准化的豆制品生产企业，生产面貌 得到改善。还有些地方建立了豆制品生产园区，把分散的小型豆制品 生产业户集中到园区，实行了统管理，改变了原来落后的生产方式和生产环境，生产出放心豆制品。这些都为推动我国豆制品的产品升级 起到了积极推动作用。 规模企业数量增多，工业化速度加快，品牌意识增强 目前全国豆制品正规生理设备及排水系统套动力变压器及供电系统套 供水系统套 运输车辆 冷藏车辆 配货车辆辆 合 计 十原辅材料及燃料动力 原辅材料 主要原辅材料 本项目产品生产所需主要原料为大豆黄豆食品添加剂等 主要原辅材料消耗及年用量 项目产品所需原材料的消耗情况及年用量估算详见表 原料