都能发生。 防治方法育苗地禁选低洼地，灌溉时不浇大水，不积水， 不重茬，不伤害植物，有伤口易接种镰刀菌，禁止和易得枯萎病 植物轮作。 黑茎病是真菌中半知菌，易侵害成株，在茎基部和地 面部位发生，长条状黑斑，向上下扩展，造成茎秆抽缩细瘦，叶 变黄绿下垂，边缘向内卷，严重植株枯死。黑茎病多发生在 月份高温多雨季节。 防治方法加强田间管理，疏通排水沟，防止地内积水，增 施磷钾肥锻炼，适当控制水分， 每隔天喷淋薄的腐熟粪水，去掉粪渣，浓度逐渐增加，促进幼 苗生长，使根系发育良好，以适应移栽后的大田坏境。 移栽当苗长厘米左右时，长出片真叶时移栽，栽前天苗床浇水便再浇次水，缓苗期间土壤 定要湿润和疏松。 间套作穿心莲可以和许多植物间套种，月份移栽可种 在黄瓜架下。穿心莲畦埂上可种芥菜萝卜，行间还能套种地丁。 套种方法是月上旬隔行把穿心莲割下入公顷浓粪尿担，封垄后不浇，以后浇人 粪尿，要在采收完叶后进行，万不能浇后即采叶。 要想获得丰产关键采取的技术措施是适当提早育苗， 早定植，延长生长期。合理密植，多栽时加强管理，保证全苗， 雨天的通风，降低土壤温度，加强光照。发病初期 用波尔多液喷，可用托市津可湿性粉剂倍液 喷雾。 枯萎病该病是真菌中的镰刀菌引起的病害，主要危 害根及整基部，发生时间月间，幼苗和成株面部位发生，长条状黑斑，向上下扩展，造成茎秆抽缩细瘦，叶 变黄绿下垂，边缘向内卷，严重植株枯死。黑茎病多发生在 月份高温多雨季节。 防治方法加强田间管理，疏通排水沟，防止地内积水，增 施磷射。 蝼蛄多在春天发生，咬断幼苗，造成死亡。 防治方法人工捕捉，诱饵毒害。用晶体敌百虫克加少量水溶解后，与千克沙香的棉籽或菜籽饼拌匀，做成小团， 在床四周每隔天放个诱杀。 棉混合后喷雾。 采收加工 穿心莲采收时间和药效关系很密切，适时采收，有效成分含 量高，植株要现蕾时采收为最佳时间。 再者从栽培后天，从茎基部分枝节的地方，割取 全草为最合适，割后要加强水始变 尖时全部割下，再把叶子搞下，不要受霜冻，否则叶子变红紫色， 影响药的质量。种植穿心莲年可收两次，年亩产干品可达 公斤，经收晒的穿心莲干品以身干色绿叶多，无杂质 霉变为优。 全，超临界萃取技术的优点主要有提取温度低，能最 大限度地避免对有效成分的破坏对难挥发性物质溶解度大， 传质速率高，萃取速度快可通过改变操作温度和压力来调 节可选择性流程简单，操作方便惰性无毒，产 品中无溶剂残留，对人和环境无害。其生产过程属于纯天然生产， 采用该工艺生产基本上不会产生环境污染。 安全措施 工作人员在上岗前，统由公司组织培训，对于关键技术人 员应取得专业技术资格，持证上岗，确保设备仪器操作的准确 无误，。生产线员工按工艺要求负责设备的操作，生产部派有技术人员进行现场指导与调度，品管部派有品保人员进行检查监督， 研发部定期派员进行跟踪，确保生产严格沟，每公顷用氨水千克，冲水担，浇沟里， 覆土整平。 繁殖方法 育苗用种子育苗移栽或直播和扦插繁殖方法。南方 北方均用育苗移栽方法，直播早春温度低，出苗迟，产量低，不 利于生长。但在北方育苗是采用育白薯秧的火炕方法育苗。播种 月份，播前种子处理，方法比较多，用沙磨温水浸和晒种 等法。用沙子拌种，在水泥地上用砖头轻轻磨擦，至种皮失去光泽， 蜡质层部分磨损即可，磨的太过易伤种子。 用冷水或温水浸种小时，时间不能过长，否则易乱种。把 种子晒天，直接播或晒后再浸种。种子出苗的关键是合适的 温度和湿度。育苗地要求秋收后深翻风化，育苗前两周施腐熟大 粪作基肥，翻土和拌均匀，耙细整平，作畦宽厘米左右。 播前选晴天，育苗床深灌，待水渗后，撒层过筛的细土，把种 子播入，覆薄层细土以盖住种子为标准。上面再盖层锯末或粉 碎的树叶，保持土壤湿润，防止板结再盖薄膜，夜间盖草帘或蒲 席，保温。 苗床管理控制好温湿度，出苗前保持苗床湿润，表土 不能干燥发白，因种子在苗床表面，如果干燥，新发出的小芽得 不到水分，易枯干。 如果表土干燥，上午点，把薄膜揭开用喷壶在畦面洒水， 般浇次水就出苗了。苗出齐后，洒水次数减少防止猝倒 病。苗床温度保持在度，温度过高，揭开薄膜，中午过高 床面盖苇席。注意通风，先揭小缝，逐渐加大，温度达到， 出苗时，揭开覆盖物，对苗进行锻炼，适当控制水分， 每隔天喷淋薄的腐熟粪水，去掉粪渣，浓度逐渐增加，促进幼 苗生长，使根系发育良好，以适应移栽后的大田坏境。 移栽当苗长厘米左右时，长出片真叶时移栽，栽前天苗床浇水便于带土起苗，成活率高。 选阴天或傍晚进行，按行株距厘米厘米，每 公顷栽株。作种子地行距厘米，株距 厘米，栽后均马上浇水。南方栽后天浇次水，北方浇 次水，接着浅松土，苗缓的不好，再浇次水，缓苗期间土壤 定要湿润和疏松。 间套作穿心莲可以和许多植物间套种，月份移栽可种 在黄瓜架下。穿心莲畦埂上可种芥菜萝卜，行间还能套种地丁。 套种方法是月上旬隔行把穿心莲割下入药，套种地丁。穿心莲 移栽前再种茬小萝卜小白菜油莱或豌豆。 田间管理 追肥做商品用的穿心莲多施氮肥，以人粪尿为主，定 植天后浇次，每公顷人粪尿担，冲水担，以后 半个月次，每公顷浓粪尿担，封垄后不浇，以后浇人 粪尿，要在采收完叶后进行，万不能浇后即采叶。 要想获得丰产关键采取的技术措施是适当提早育苗， 早定植，延长生长期。合理密植，多栽时加强管理，保证全苗， 特别要注意月份田间管理，多施肥，勤浇水，雨季注意排水， 病虫害防治。 病虫害防治 猝倒病又称立枯病，俗称烂秧。防治方法出苗后减少浇水，浇早水，苗床四周通风，特别 注意晚上和阴雨天的通风，降低土壤温度，加强光照。发病初期 用波尔多液喷，可用托市津可湿性粉剂倍液 喷雾。 枯萎病该病是真菌中的镰刀菌引起的病害，主要危 害根及整基部，发生时间月间，幼苗和成株按工化和选育最早的国家之。蛋鸭养 殖是我国的个传统产业，也是我国农民家庭养殖的重要致富项目。中国是最大的鸭蛋消费国 和出口国。我国年产鸭蛋万吨左右，鸭蛋价格高出鸡蛋元市斤左右。鸭蛋出口量为 万吨左右，占世界鸭蛋出口的以上，居世界首位。目前，我国鸭蛋生产进入不同层次的适 度规模发展阶段，年饲养总量达到亿只左右，占全球饲养量的以上。农户养殖规模达 到至只，养鸭场的饲养规模达到万只至万只，通过公司农户的模式，最大 的已发展到万只的规模。在今后相当长的段时间内，我国蛋鸭生产将进入大发展时期。 蛋鸭总体上具有抗病力强耐粗饲的特点，故鸭蛋是较为安全的绿色食品，同时鸭蛋和鸭 肉在中医上是凉性食品，且风味独特，深受人们欢迎。鸭蛋可以加工成皮蛋咸鸭蛋等产品， 鸭体可以加工成酱鸭卤鸭等风味食品。全球经济体化以来，鸭产品出口量大幅增加。随着 西部大开发战略的深入推进，和中原经济区建设上升为国家战略，蛋鸭饲养地域的扩大更是突 飞猛进。 蛋鸭不仅具有抗逆性强，饲养设施要求简单，合群性好，易于管理便于规模养殖等特点， 而且能充分利用池塘水面资源，提高饲料报酬。近年来，南鸭北养，北方掀起了养殖蛋鸭的 热潮。般蛋鸭的料蛋比在左右，和养殖蛋鸡的料蛋比差不多。但是，直以来，鸭蛋 的价格比鸡蛋每市斤高元多钱，饲养只良种蛋鸭，年获利在元以上。因此，饲养蛋鸭是 项投资省见效快效益高潜力大的致富产业。近年来，蛋鸭生产适度规模发展，大棚集 约化饲养蛋鸭技术得到迅速推广。同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善，鸭蛋鸭肉产品 加工技术不断提高，蛋鸭产品市场正由南方各省向北方地区拓展，从而为北方发展蛋鸭规模化 养殖提供了良好的技术保障和广阔的市场空间。 今后年，河南省将处于由传统农业大省向现代农业强省转变的关键阶段。年，国务 院下发了关于支持河南省加快建设中原经济区的指导意见以下简称指导意见，指导意 见指出，河南省要加快转变农业发展方式，发展高产优质高效生态安全农业，培育现 代农业产业体系，不断提高农业专业化规模化标准化集约化水平，建成全国农业现代化 先行区要实施农产品优势产区建设规划，不断优化农业生产布局加快特色高效农业发展， 建设全国重要的绿色食品生产基地。 产业结构调整指导目录年本中也指出，鼓励农产品基地建设，鼓励花卉栽培 技术开发与应用，鼓励种畜禽繁育等。 河南省农业和农村经济发展十二五规划中指出，要加快发展特色高效农业，加快农 业产业集群发展，将特色高效农业打造成我省现代农业的先导产业和农民增收的重要支柱产业。 在这样的政策背景下，县韩小营天宇养殖专业合作社提出建设万只蛋鸭养殖和鸭蛋 深加工产业化项目是适逢其时的。 项目建设的必要性 现代农业发展的要求 发展现代农业是建设社会主义新农村题中应有之义，是促进高效农业产业集群发展和农民 持续增收的必然要求。改变农村落后面貌，建设社会主义新农村，首要任务是加快建设现代农 业，繁荣农村都能发生。 防治方法育苗地禁选低洼地，灌溉时不浇大水，不积水， 不重茬，不伤害植物，有伤口易接种镰刀菌，禁止和易得枯萎病 植物轮作。 黑茎病是真菌中半知菌，易侵害成株，在茎基部和地 面部位发生，长条状黑斑，向上下扩展，造成茎秆抽缩细瘦，叶 变黄绿下垂，边缘向内卷，严重植株枯死。黑茎病多发生在 月份高温多雨季节。 防治方法加强田间管理，疏通排水沟，防止地内积水，增 施磷钾肥锻炼，适当控制水分， 每隔天喷淋薄的腐熟粪水，去掉粪渣，浓度逐渐增加，促进幼 苗生长，使根系发育良好，以适应移栽后的大田坏境。 移栽当苗长厘米左右时，长出片真叶时移栽，栽前天苗床浇水便再浇次水，缓苗期间土壤 定要湿润和疏松。 间套作穿心莲可以和许多植物间套种，月份移栽可种 在黄瓜架下。穿心莲畦埂上可种芥菜萝卜，行间还能套种地丁。 套种方法是月上旬隔行把穿心莲割下入公顷浓粪尿担，封垄后不浇，以后浇人 粪尿，要在采收完叶后进行，万不能浇后即采叶。 要想获得丰产关键采取的技术措施是适当提早育苗， 早定植，延长生长期。合理密植，多栽时加强管理，保证全苗， 雨天的通风，降低土壤温度，加强光照。发病初期 用波尔多液喷，可用托市津可湿性粉剂倍液 喷雾。 枯萎病该病是真菌中的镰刀菌引起的病害，主要危 害根及整基部，发生时间月间，幼苗和成株面部位发生，长条状黑斑，向上下扩展，造成茎秆抽缩细瘦，叶 变黄绿下垂，边缘向内卷，严重植株枯死。黑茎病多发生在 月份高温多雨季节。 防治方法加强田间管理，疏通排水沟，防止地内积水，增 施磷射。 蝼蛄多在春天发生，咬断幼苗，造成死亡。 防治方法人工捕捉，诱饵毒害。用晶体敌百虫克加少量水溶解后，与千克沙香的棉籽或菜籽饼拌匀，做成小团， 在床四周每隔天放个诱杀。 棉混合后喷雾。 采收加工 穿心莲采收时间和药效关系很密切，适时采收，有效成分含 量高，植株要现蕾时采收为最佳时间。 再者从栽培后天，从茎基部分枝节的地方，割取 全草为最合适，割后要加强水始变 尖时全部割下，再把叶子搞下，不要受霜冻，否则叶子变红紫色， 影响药的质量。种植穿心莲年可收两次，年亩产干品可达 公斤，经收晒的穿心莲干品以身干色绿叶多，无杂质 霉变为优。 全，超临界萃取技术的优点主要有提取温度低，能最 大限度地避免对有效成分的破坏对难挥发性物质溶解度大， 传质速率高，萃取速度快可通过改变操作温度和压力来调 节可选择性流程简单，操作方便惰性无毒，产 品中无溶剂残留，对人和环境无害。其生产过程属于纯天然生产， 采用该工艺生产基本上不会产生环境污染。 安全措施 工作人员在上岗前，统由公司组织培训，对于关键技术人 员应取得专业技术资格，持证上岗，确保设备仪器操作的准确 无误，。生产线员工按工艺要求负责设备的操作，生产部派有技术人员进行现场指导与调度，品管部派有品保人员进行检查监督， 研发部定期派员进行跟踪，确保生产严格