目设计来看，所采用的技术十分先进，经济效益十分明 显，对环境无任何污染。该项目选题准确，设计合理，技术有保证，是能够极大地促进广安区水产业快速发展的优良项目。建议项目尽快 予以实施，结合市场变化，及时调整品种结构。 第二章项目背景及必要性 项目背景 经过多年的发展，水产养殖业已成为我国农业经济发展中重 要的增长点。为拉动农村经济发展提高农民收入，改善食物营养结 构，做出了重要的贡献，同时也对我国渔业资源的保护和可持续利用 发挥了重要的作用。近年来，我国的水产养殖技术水平取得了飞速发 展，科技研究成果显著，养殖品种向多元化优质化方向发展，为我 国渔业的良好发展提供了广阔的空间。目前，随着养殖规模的日趋扩 大，问题也越来越严重，如养殖布局密度不合理，饵料投喂药物 施用不科学，养殖病害流行，养殖水域污染日趋加重等，造成养殖环 境日益恶化。限制了水产养殖业的持续健康发展。 广安区是四川省重要的商品渔业基地之，辖区内水面众多， 湖泊水库纵横，塘堰沟渠遍布，各类放养水面多万亩，年产水产 品万吨。这里水质清新气候温暖日照充足，年平均日照时数 小时，水体值中性微碱性，是名特优鱼类养殖的理想处所。 党的十七届三中全会的召开和万亿投资拉动内需的决定为 水产业发展指明了方向。当前，国家大力提倡渔业产业结构进行适当 调整，要求加快渔业科技进步，促进渔业可持续发展。国家大力扶持名特优水产品生产，鼓励培育名特优水产品新品种系，加强渔业种质 资源保护与开发支持发展优质农业高效农业创汇农业。 随着社会的发展，人们的消费需求也在发生改变，对名贵水 产品的需求越来越迫切。泥鳅素有水中人参之美誉，烹炒煎炸皆宜， 蛋白质含量高，更是受到人们的重视和喜爱。泥鳅生长快，可塑性强 易驯化并抗病虫害等特点，通过引种示范，运用本地优越的气候条件， 优良的水质，丰富的生产饵料等优势，开展泥鳅池塘养殖，对大幅度 提高水产品养殖的社会效益和经济效益，具有十分重大的意义。 二项目建设的必要性 泥鳅是我国最具国际竞争实力的品种之，欧美日韩以及东南亚 市场销售火爆，产品供不应求。直以来，全世界泥鳅消费需求的数 量和质量都保持在很高程度，个庞大的泥鳅国际性消费市场正在崛 起，我国泥鳅产业遇到了前所未有的机遇，全国泥鳅产量达到万 吨，特别是加工企业为确保订单的完成，亟需建立稳定的健康的泥 鳅养殖供应基地。 泥鳅的养殖水平有待提高，产品质量安全业高效农业创汇农业。 随着社会的发展，人们的消费需求也在发生改变，对名贵水 产品的需求越来越迫切。泥鳅素有水中人参之美誉，烹炒煎炸皆宜， 蛋白质含量高，更是受到人们的重视和喜爱。泥鳅生意义。 二项目建设的必要性 泥鳅是我国最具国际竞争实力的品种之，欧美日韩以及东南亚 市场销售火爆，产品供不应求。直以来，全世界泥鳅消费需求的数 量和质量都保持在很高程度，个庞大的泥鳅国安全体系还不完善。主 要是个别地方为了降低养殖成本，沿用过去那种塘头养猪养鸭的所 谓立体模式，造成水体污染和泥鳅兽药残留等情况有相当的养 殖户采用家庭承包式养殖，所用的饲料来源不确定，造业化程度不高。目前，国内养殖泥鳅加工泥鳅和销 售泥鳅产品的企业，有相当数量的企业上述三环节是彼此分离的，且 规模较小，没有真正形成从饲料育苗养殖加工销售的产业化 经营模式，没有很好的，在这种情况下，不利于企 业的发展参加国际竞争。 保鲜技术有待提高。由于受制于贸易方订单等影响，部分泥 鳅产品在冷库里储藏了较长时间，导致部分泥鳅片变黄，品质下降， 没有保持鲜泥鳅肉的鲜美需求量急剧上升，供不应求另方面，政 府的鼓励支持增强了养殖信心，订单生产以及水产食品加工厂的兴 起，给渔业养殖吃了定心丸，解决了养殖生产后顾之忧。 第三章项目基础条件项目区概况 项目区低气温，最热控制密度，坚决摒弃肥水养殖。同时，西南大学的教授和四川省家科院水产研究所的专家还可提供强有力的技 术保证。 第四章市场分析与销售方案 市场分析 人们生活水平的提，市场需求旺盛，预 计年及今后相当长时间，泥鳅产量将有大幅增长。另方面， 由于对虾斑点叉尾鮰鱼出口受限，其他品种水产品预期将有定的 增长，泥鳅的出口看好。因此，本项目能够极大地促进我区水产生任何污染和不良影响，是理想的绿 色项目。 第九章项目组织与管理 组织机构与职能划分 该项目是增强地方经济实力增强水产品市场竞争力实施优质 水产工程的个重要项目，在实施过程中，项目单位将成立泥鳅 健康养殖专班对项目进行严格管理。专班的具体职责是对项目进行充分的规划和祥尽的设计，对资金进行管理，对工程进行监 督，对项目所需鱼苗，设备进行购买。项目实施后，还将对整个 生产格局进行重新调整。 二经营管理措施 该项目的工程建设将由四川省农科院水产研究所的水产高级 工程师进行设计和施工监督。 生产后，将对各岗位定员，以承包责任制的形式进行管理， 将工资与产量挂钩。 对产品的销售，由中心派出专人进行，其效益与销量挂钩。 财务由中心统核算，统管理。 三技术培训 根据项目的要求，该项目管理小组将组织全部生产的技术人员到 四川省农科院水产研究所进行养殖技术和管理待方面的系统培 训和提高，并在生产的关健环节聘请专家指导。对于操作工人则 由本中心的工程师进行生产技能的培训。 第十二章可行性结论与建议 该项目所选择的品种是人们喜爱市