只计算，则 需要栋鸡舍。但社会养殖发展缓慢，鸡源严重不足，致使加工厂产 量不足产能的，导致产品成本偏高，毛利率偏低，达不到规模效益。 为了解决鸡源问题，使万亩公司肉鸡屠宰加工项目尽快见效，公司除 了和当地政府农民协调，大力发展社会养殖，扩大合同养殖规模以 外，根据公司资金情况，提出合资共建建万只规模化标准化集 约化的养殖场，使养殖规模和加工规模相匹配，尽快提高产能利用率， 增加效益。满足万亩快餐熟食加工。由于熟食加工要求产品质量非常严 格，已建年出栏万只养殖场只有吨产品，不能满足熟食加工需 要。 提高产品附加值，增收增利。规模化养殖场始终处于可控状 态，产品可满足冰鲜超市快餐店的产品质量要求和量的保证，这 些销售渠道产品价格均高于冻产品批发市场元吨。 第三章市场需求预测与建设规模 市场需求现状 肉鸡是家禽中增长速度较快粮食转化率较高生产周期较短 养殖效益较好的优质肉类食品。具有高蛋白，低脂肪，低热量，低胆 固醇的高三低的营养特点。随着肉鸡养殖加工行业在管理模式 和加工技术上的不断进步，鸡肉产品已成为安全健康的肉类食品，越 来越受广大消费者的欢迎，成为人类食品消费的主要肉食品之。 市场需求预测 国际市场 国际市场鸡肉的需求非常巨大。年世界鸡肉的总产量 万吨，生产和出口主要集中于美国中国欧盟巴西和泰国，方 分别占世界产量的和出口量的。我国鲜冻鸡肉出口在 世界中的比重不高，与我国产量在世界中的地位很不相称。年 我国鸡肉产量已占世界的，但出口量只占世界总出口量的，出口量比重比产量比重相差个百分点而美国的产量占 世界的，但出口量则高达，出口量比重比产量比重高出 个百分点特别是巴西的产量只占世界的，而出口量则占世 界的，出口量比重比产量比重高出近个百分点，欧盟和 泰国也是出口量的比重高于产量。我国出口量比例低于产量比例可以 从两方面说明问题，是由于中国是个人口大国，自身就是个很 大的鸡肉消费市场二是说明中国具有较大的鸡肉出口潜力。近两年 来，由于受世界范围禽流感影响，世界肉鸡养殖加工业包括中国在 内的发展出现了负增长，随着禽流感影响的消除和世界经济的复苏， 以后几年将是肉鸡发展的大好时期。 国内市场 鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。但将肉鸡养殖从传统的农 户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工条龙模式，起步 于世纪年代初期。到世纪年代，我国北京上海山 东河南山西广东吉林等省市迅速崛起了批农业产业化肉鸡 养殖加工龙头企业，他们采取公司基地农户的生产经营模式，使我 国的肉鸡养殖业迅速发展起来。年至年年时间，我国 鸡肉产量增长了倍，平均年递增率为。到年我国鸡 肉的总产量达万吨，全国人均年鸡肉消费量由年的公斤 增加到公斤，成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。 随着我国国民经济持续高速发展，我国人民已经解决了温饱问 题，有的人已提前步入了小康生活水平。物质条件的改善，健康意识的提高，使越来越多的人改变传统的饮食文化观念和注重膳食 结构的合理。人们不仅仅满足吃饱吃好，而且还要吃出营养和健康。 鸡肉产品具有高三低的营养特点，是人们追求营养和健康的理 想肉类食品。 我国目前年人均消费鸡肉为公斤，较世界平均水平公斤 尚低公斤。较发达国家美国人均公斤中国台湾公斤 法国公斤意大利公斤常巨大。年世界鸡肉的总产量 万吨，生产和出口主要集中于美国中国欧盟巴西和泰国，方 分别占世界产量的和出口量的。我国鲜冻鸡肉出口在 世界中的比重不高，与我国产量在世界中的地位很不相称。年界的，而出口量则占世 界的，出口量比重比产量比重高出近个百分点，欧盟和 泰国也是出口量的比重高于产量。我国出口量比例低于产量比例可以 从两方面说明问题，是由于中国是个人口大国，自身就是 以后几年将是肉鸡发展的大好时期。 国内市场 鸡的养殖加工在我国有着悠久的历史。但将肉鸡养殖从传统的农 户散养模式转变为现代工厂化和集约化的养殖加工条龙模式，起步 于世纪年代初期。到世纪年代我国 鸡肉产量增长了倍，平均年递增率为。到年我国鸡 肉的总产量达万吨，全国人均年鸡肉消费量由年的公斤 增加到公斤，成为仅次于猪肉的第二大肉类食品。 随着我国国民经济持续高速发展，我国人民已经鸡肉产品具有高三低的营养特点，是人们追求营养和健康的理 想肉类食品。 我国目前年人均消费鸡肉为公斤，较世界平均水平公斤 尚低公斤。较发达国家美国人均公斤中国台湾公斤 法国公斤意大利商品鸡。 产品方案 年出栏商品代标准商品鸡万只，规模公斤只。 第四章建设条件与厂址 原材料及原材料供应 本项目所用主要原材料为雏鸡，年需用量为只，鸡用 饲料年需用量吨当地电力基础 设施配套到位，电力供应充足，水源可就地打井解决。 交通运输 本项目建设座商品鸡养殖场，场址分别位于成安县各个乡镇 村，以省道道为主干道，辅以村村通公路，交通便利。 厂村店上村路固村东 乡义村建设个小区，距公司。 成安县城西工业区南彭留村有百余亩砖厂废弃地，计划建设个 小区和栋蔬菜大棚，营造低碳和循环经济示范基地，距公司。 辛义乡温家庄村计划建批 设备选择 主要设备览表万只 序号设备名称数量单价万元总价万元 肉鸡自动料线栋 自动饮水线全套供水系统栋 环境控制系统栋通风系统栋 湿帘系统栋 主料箱栋 雏鸡用具栋 高低压配电系统场 厂区供水供电供暖系统场 清洗消毒吊挂等设场 污水处理系统场 合计 总平面布置与运输 总平面布置原则 根据工艺及防火要求，将生产协作密切的车间组织在起， 力求做到建筑布局合理，功能分区明确，在满足工艺流程要求的前 提 下，尽量做到生产线路简洁流畅。 运输是生产工艺流程的前奏和继续，它是联系各生产环节的 纽带，总图布置中做到合理布置人流车流的运输线路，以利于生 产 线路的畅顺，减少能量消耗，确保交通运输安全。 总平面布置方案 本项目为建设个万只商品鸡养殖场，场址分别位于淮阳 县个自然村。每个养殖场占地面积均为，共计 。 考虑到个养殖场厂址分布在不同的乡村，所使用厂地会因地 形限 制不尽相同，本设计总平面布置