后，系列行业和地方标准的相继制定出台，拉 开了无公害畜产品生产的序幕。目前许多大中城市以对农畜产品 实行市场准入制度，开设无公害农畜产品市场专柜，以此来 推动畜产品的标准化生产。 符合国家产业政策要求 大力发展草食牲畜符合中央对经济建设的五个统筹的要求， 也符合全国畜牧业结构调整的两稳定，两加快，两突出的要求， 其中两加快为加快发展牛羊肉生产。在全国畜牧业发展产业 带规划布局上，我省被规划进了生猪产业带肉牛羊产业带。今后 段时期，草食牲畜的发展必将是我县畜牧业发展的重点。而全面推 行循环经济，大力开展资源综合利用，最大限度利用资源，减少废弃物的最终处置，全面推行清洁生产，从源头上减少污染物的产生， 大力发展环保畜牧业，以及加强生态环境保护和建设，是确保社会经 济持续健康发展的需要。二者的有机结合，必将推动我县畜牧业经 济又快又好的发展。 二符合市场发展需求 符合人们的消费需求 牛羊肉等草禽畜禽产品是人类理想的绿色无公害食品，牛的 生中疾病相对较少，精料补充料般多为天然原料加工而成，很少 添加激素和抗菌药物，牧草也很少喷洒农药，牛肉产品很少有污染和 药物残留，是畜产品中比较安全的绿色食品。同时，由于生活水平的 日益提高，生活习性的转变，人们的膳食结构明显调整，对高蛋白质 动物性食品的需求量显著增长，草食牲畜产品蛋白质含量高，胆固醇 脂肪含量低，倍受青睐。人们的消费习惯最终将从以食猪肉为主转到 以吃牛羊肉等为主，发展秸秆养牛具有广阔的市场前景。 具有广阔的市场前景 目前，我国许多涉外宾馆和单位所需的高档牛肉多从国外进口。 近年每年需从国外进口高档牛肉约吨以上，平均每千克牛肉 元。我国每年活牛出口基本维持在万头左右。鲜冻牛肉出口量逐年 增加，每年平均出口万吨。目前，我国鲜冻牛肉出口量比重还很 小，预计今后几年我国鲜冻牛肉的出口量将达到万吨以上。我国人 均牛肉占有量只有千克，而世界平均为千克，发达国家则高达千克。如果我国人均牛肉占有量要达到世界平均水平，年总 产量要达到万吨以上，因此可以预见，随着人类生态环境营 养和健康意识的加强，优质牛肉有着巨大的国际和国内消费市场。 三符合循环经济发展要求 自从年代可持续发展战略以来，发达国家正在把发展循环经济 建立循环型社会看作是实施可持续发展战略的重要途径和实现方式， 我国在推动新世纪可持续发展过程中也非常重视发展循环经济。大力 发展秸秆养牛，符合循环经济发展要求。通过对以往被人们废弃的农 作物秸秆进行青贮或氨化处理，改善其适口性，提高利用率，用以生 产大量的牛肉产品，变废为宝，符合减量化资源化再利用原 则通过对粪便等废弃物进行发酵等无害化处理，产生沼气这 清洁能源，沼液用于养殖或作为农作物的肥料，也符合减量化再 利用和资源化原则。 四大力实施秸秆资源循环利用养牛项目，可培育农村经 济新的增长点 草食牲畜饲料报酬高，生产成本低，多利用农业生产废弃物， 不与人争地夺粮。纵观发达国家现代畜牧业的发展，节粮型草食性畜 禽是其主要农业支柱产业，节粮型草食性畜禽创造的产值占畜牧业产 值的比例达。目前，我县畜牧业产值中，节粮型草食性牲畜创造 的产值仅占畜牧业产值的，而以生猪为主的耗粮型畜牧业产值 却占，节粮型草食性畜牧业发展空间巨大。而我县有丰富的草地和秸秆资源，而且绝大部分处于闲置状态，如果合理有效利 用，既可生产出草食牲畜产品蛋白质含量高，胆固醇 脂肪含量低，倍受青睐。人们的消费习惯最终将从以食猪肉为主转到 以吃牛羊肉等为主，发展秸秆养牛具有广阔的市场前景。 具有广阔的市场前景 目前，我国许多涉外宾出口量比重还很 小，预计今后几年我国鲜冻牛肉的出口量将达到万吨以上。我国人 均牛肉占有量只有千克，而世界平均为千克，发达国家则高达千克。如果我国人均牛肉占有量要达到世界平均水平，年总 产量要达 建立循环型社会看作是实施可持续发展战略的重要途径和实现方式， 我国在推动新世纪可持续发展过程中也非常重视发展循环经济。大力 发展秸秆养牛，符合循环经济发展要求。通过对以往被人们废弃的农 作沼液用于养殖或作为农作物的肥料，也符合减量化再 利用和资源化原则。 四大力实施秸秆资源循环利用养牛项目，可培育农村经 济新的增长点 草食牲畜饲料报酬高，生产成本低，多利用农业畜创造 的产值仅占畜牧业产值的，而以生猪为主的耗粮型畜牧业产值 却占，节粮型草食性畜牧业发展空间巨大。而我县有丰富的草地和秸秆资源，而且绝大部分处于闲置状态，如果合理有效利 用，既可生新的增长点具有十分重要的意义。 四项目建设的可行性 幅员面积大，草山草坡广，自然条件好 全县幅员面积平方公里，有林牧用地万公顷，全 县森林覆盖率为，有草山草坡面积万亩，草地面积 万，良好的自然环境有利于各类牧草生长， 适宜肉牛羊生产发展。 二饲草饲料基础好，为大力发展优质肉牛生产提供了良好的 物质基础 秸秆资源足，利用潜力大 我县是农业大县，年，全县粮食播种面积造相当可观的经济和社会生态效益。 农民对种草认识深刻，人工草地面积广 近年来，我县始终把发展人工种草作为推进农村经济发展的场 革命来抓，通过战略性结构调整，粮经饲种植比例日趋合理， 。我县自世纪年代开展牛冷 配改良以来，已有多年牛改历史，牛细管输精技术推广成效显著， 技术普及面广，并于年获得过四川省畜牧食品局牛细管人工输精冷配改良技术推广等奖。 四肉牛养殖技术和物质基础好，基础母畜数量大 我县农民素有养殖牛羊的习惯。年开始，我县即在全县推广 肉牛育肥试点，年被省上列为秸秆青贮氨化肉牛育肥项目县， 年被列为省财政扭补项目县，年被列为省级示范县，年以来， 我县先后实施了以工代赈种草养牛羊项目，省财政科技扶贫种 草养羊项目，以工代赈南茶北草项目等项目，为肉牛产业化完善配套汇丰食品公司牛羊生产宰杀加工线条 七引进小型青饲料切草机台，大型切草机台 八开展技术培训期，发放技术资料册份八投资概算及资金来源 投资概算 项目计划总投资万元，其中 发展养牛大户户，需投资万元，其中 改造圈舍，单价元，共计万元 修建青贮窖口，单价元口，共计万元 修建沼气池口，单价元口，共计万元 淘汰本地公牛头，每头补助元，共计万元。 建肉牛育肥示范场个，需投资万元，其中 引种投