分。培养料是袋 栽香菇的基础，主要原料有木屑麸皮石膏磷酸二氢钾等。 其中木屑是提供碳源的主要原料，也是香菇生长发育的主要营 养来源，其需要量占全部培养料的以上。 种植香菇用木屑除木材阔叶树杂木果树，蚕桑枝干等 作原料外，可充分利用伐木场的枝桠材，锯木场和木制品厂的 碎屑等作原料，提高了木材利用率。此外，还可利用工农业生 产的些下脚料，如棉籽壳花生壳玉米芯葵花秆，以及 野草等作培养料，不仅取材方便，还能变废为宝，物尽其用。 自然条件香菇栽培场般利用闲置农用地，用竹木薄 膜遮阳覆盖搭建菇棚米宽，高米左右，长米， 需要通风良好，空气中二氧化碳的含量控制在以下菌丝 生长期般来说不需光照，子实体生长期需要光照。特别是花 菇成长期，需要干燥强光大通风大温差的生长环境。 香菇在发菌和出菇阶段，要求温度控制在之间 培养基含水量控制在之间菌丝生长期相对湿度控制 在以下，子实体发育期控制在之间。 在有遮阳，保温，保水作用的菇棚种植香菇，加上种植人员 的适时管理及合理利用当地季节气候条件，香菇种植已没有了 地域限制。 流程及关键技术袋栽法生产香菇，主要流程有木材粉 碎，到培养料搅拌装袋灭菌接种，直至产品采收脱水 烘干，全流程可以采取机械化半机械化生产，工效提高数十 倍。整个生产流程，历时个月，年可生产种植季。关键 技术为是培养料的配方加工装袋高温灭菌菌种的纯正和接 种及发菌和出菇期的正确管理。 规模化发展香菇生产的必要性和可行性 利用废杂木枝条规模化生产袋料香菇，可成为农村经济 收入的大支柱产业。由传统的单农业生产走向集约化专 业化商品化的方向发展，开发香菇生产还可促进其它行业的 同步发展，可带动工业商贸加工运输饮食市场的大 发展，走出条农工商贸相结合的新路子。 有规模就有市场，有市场就有经济效益。规模发展香菇有 利于资源综合开发，促进农村产业结构调整的步伐，实现异地 互补资源开发引进市场拉动产业推动就业增加税源。 和其它项目样，发展香菇生产也不宜哄而起，遍地开 花。般情况下，应按照集中连片开发的指导思想进行合理的 布局，逐步发展为宜。个县镇先发展若干示范村，若个专 业户，以此规模开发成功后，让种植户积累了经验和资本，让群 众有了在家创业的冲动，让各级政府部门有了下大规模发展的 决心。这样才能调整农村产业结构，带动千家万户致富。 万事开头难，在项目的引进和开始阶段，地方政府和主管部 门要多谋善断作好考察引导宣传组织工作。切实做好立项 试点选定技术培训资金筹措人才指导机构组建等环节 具体事宜。对于比较关键的资金组商贸加工运输饮食市场的大 发展，走出条农工商贸相结合的新路子。 有规模就有市场，有市场就有经济效益。规模发展香菇有 利于资源综合开发，促进农村产业结构调整的步伐，实现异地 互补展若干示范村，若个专 业户，以此规模开发成功后，让种植户积累了经验和资本，让群 众有了在家创业的冲动，让各级政府部门有了下大规模发展的 决心。这样才能调整农村产业结构，带动千家万户致富。 万事金组织每种植亩棒袋 料香菇需资金万元左右，如发展万棒则需项目资金 万元，可以通过群策群力多渠道解决财政补些，农民自筹 些，银行贷些，向上级要些，集体经济投些等。俗话说进出口公里，距县城火车站 公里，交通便利。总体规划占地面积亩，规划建设标准化 食用菌生产大棚栋，主要生产开发香菇系列食用菌，目前 已建好并投入使用的大棚栋，生产菌棒万棒，累积投资 万元。可进。 北高南低，属半川半丘陵综合型地貌，全村户，人， 现有耕地面积亩，主要作物为水稻玉米油菜等，拥 有丰富的秸秆和树木残枝资源，为发展食用菌生产提供良好的 条件。 气象水文地质 现显，国道十 天高速贯穿而过。 由于项目位于月河川道，由于月河综合治理与示范园区建 设，污染小，且温湿度适宜食用菌生长。区内水利林网等建 设基本形成，部分耕地达到平整化网络化。 项目区灌村食用菌香菇生产开发项目属农民个 人投资发展农副产品项目，负责人王浩然，男，现年岁， 高中文化程度，住县镇长窖村二组。岁外出创业， 先后承包经营运输矿业开采和快递公司，年为响应 创产值万元。 主要建设内容 标准化大棚栋，平方米生产管理厂房，平方米 恒温锅炉车间，烘干车间及加工设备等。 建设年限 自年年。 投资规模及资金筹措 整个项目建设需投资万元，需镇常年外出务工人员近人口三 分之，剩余劳动力多，由于食用菌生产需要大量的劳动力， 从而解决当地就业压力。 原材料条件 项目区以农作物种植为主，同时拥有南北两山植被，丰富 的秸秆和树枝残体给生产香菇食用菌提供充足的原料。 交通运输 项目区交通便捷，国道十天高速阳安铁路穿越东 西，与国道紧邻，距十天高速入口公里，南距县城 火车站公里。 风险分析 本项目属于高效农业项目建设，且原料源自当地作物废弃 物，不存在原料短缺现象，而且产品市场前景广阔，具有良好 的社会效益，经济效益和生态效益，有抗风险能力，同时可以 壮大农村经济，增加农民收入，促进地方经济的发展，风险性 极小。 经营管理能力及技术情况 项目现已建香菇大棚栋，生产菌棒万棒，负责人王 浩然，岁外出创业，先后承包经营运输矿业开采和快递 公司，有相当丰富的管理经营能力和创业精神，年为响 应党的号召，回到家乡投资发展。项目现聘有食用菌专业技术 人员名，进行现场指导，传授科技知识，进行科技培训，并 参与园区规划品种引进新技术的推广等工作。 全国香菇集散地在湖北省