制约了企业发展。至今 红枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样的龙头企 业。红枣加工产品深度开发滞后，造成深加工优质名牌产品少的不良 局面。同时优质新产品研制开发工作薄弱，影响了红枣深加工向纵深 发展。 随着红枣业的发展红枣加工的发展也直接影响红 枣产业的发展，成为决定红枣生产持续健康发展的瓶颈。项目建设以 红枣生产基地为基础，以现代农业技术为支撑，进红枣深加工开发符 合我省农业发展政策。第三章建设条件 项目概况 地理位置及范围 位于晋西北，西靠黄河，与陕西佳县吴堡隔河相望 北接兴县东连方山离石建设是农业产业结构调整的需要。 三千万人口，在农村，发展枣业农民致富快，对农民 增收是任何项目难比的。农村产业结构调整正在实现单粮食向经济 林果调整，这是农业增效农民增收的项建设中，应兼顾生态林用材林经济林三结合的原则。枣树根系广疏枝叶稀少抗旱耐瘠，既可防风固沙，防治 水土流失，又兼获枣果经济之利，在生态林建设中，不失为种极为 理想的树种。 产业发展阶段需品偏少，市场分布不尽合理。国际市场主要集中在亚洲市场，并且 面对的主要是华人群体。国内市场主要集中在江南，而其它区域相对 较弱，产加销体化的运行机制还没有真正形成。多数加工企业与原 料基地枣农入机制不活，渠道不畅，制约了企业发展。至今 红枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样的龙头企 业。红枣加工产品深度开发滞后，造成深加工优质名牌产品少的不良 局面。同时优质新产品研制开发以现代农业技术为支撑，进红枣深加工开发符 合我省农业发展政策。第三章建设条件 项目概况 地理位置及范围 位于晋西北，西靠黄河，与陕西佳县吴堡隔河相望 北接兴县东连方山南倾斜。般海拔米 以上，主要山峰有北部紫金山东部柏榆庙山峰海拔米，为该 县最高峰。境内主要河流有湫水河，发源于兴县白龙山南麓，从东北 部阳坡村入境，由南部碛口汇入黄河，流长公里，沿河两岸大 天左右。 社会经济状况 现有耕地万亩，粮食作物有小麦谷子高粱 玉米糜子豆类薯类莜麦等。经济作物有枣油料棉花等。 矿产资源丰富，品种众多，开发前景广阔。境东部。此外，还有乡镇级 公路多条，连接着各乡镇及矿区。克虎黄河大桥的建成，对晋陕两 省的物资交流起了积极的作用。 红枣年产量居全省前列，有红枣之乡的美称，加工的 红枣产品，然后冷却脱油出料包装。产品枣色泽鲜艳形状圆润营 养损失少含油量低，香甜酥脆，百吃不厌。采用真空充氮包装，可 以保质年以上。该技术装备结构合理，操作维修方便。 主要组成部分为热油罐真空罐真空系统脱油系统冷却系 统等。 主要技术参数 生产能力以冬枣计千克小时。省已初步形成了 四个红枣生产基地以柳林为核心沿黄河的木枣油枣红枣 基地以交城太谷为核心汾河中游的骏枣壶瓶枣红枣基地以稷 山县尧都区为核心汾河下游的板枣相枣红枣基地以大城市近郊 交通沿线为主的鲜食梨枣和反季节销售红枣基地。其中，国家林业局 命名为全国红枣之乡的已建成全国最大的红枣生产基地。 随着红枣产业基地建设的不断加强，集红枣生产科研开发营销 于体并带动西红枣产业发展的重点龙头企业开始起步，以 天渊枣业有限公司为代表的国内外有影响的龙头企业依托 红枣产业，将生产加工销售连结起来，初步形成红枣产业化链条。此外，红枣市场流通体系逐步完善，全省专业合作经济组织不 断规范，红枣产业化经营正在形成。 二项目建设的必要性 项目建设有利于发展区域经济，增加农民收入。 枣树对气候土壤的适应性很强。自然气候复杂而优越， 特别是山区，气候垂直分布明显，有适宜发展枣业的丰富资源。在 等地发展枣树生产气候适宜，长期以来农民有栽培枣树的习 惯，且积累了不少的枣树栽培经验，有较好的群众基础。这些地区又 是退耕还林的重点。农村贫困人口主要集中在这些山区，发展红枣业 是农民寻求脱贫致富产业和门路， 项目符合市场发展的需求。 枣为我国特有，是世界唯的枣出口国，但目前每年出口仅 吨左右。 项目建设是农业产业结构调整的需要。 三千万人口，在农村，发展枣业农民致富快，对农民 增收是任何项目难比的。农村产业结构调整正在实现单粮食向经济 林果调整，这是农业增效农民增收的项战略性结构调整。 生态林建设和水土保持的需要。 水土流失极为严重，生态环境十分脆弱为减少水土流失， 恢复植被，改善环境，改善人民生产生活条件，生态林建设应引起 高度重视。在生态林建设中，应兼顾生态林用材林经济林三结合的原则。枣树根系广疏枝叶稀少抗旱耐瘠，既可防风固沙，防治 水土流失，又兼获枣果经济之利，在生态林建设中，不失为种极为 理想的树种。 产业发展阶段需要 枣业发展种植面积在不断提高，但是枣的加工还相对滞 后，存在产品存在结构不合理。当前红枣加工产品仍以粗加工产品居 多，深加工产品相对较少。并且深加工产品中，高糖产品多，而低糖 产品偏少，市场分布不尽合理。国际市场主要集中在亚洲市场，并且 面对的主要是华人群体。国内市场主要集中在江南，而其它区域相对 较弱，产加销体化的运行机制还没有真正形成。多数加工企业与原 料基地枣农红枣贩销大户之间只是单纯的买卖关系，还没有真正形 成风险共担，利润均沾的经济利益共同体。这样做的结果是加工 原料质量无保证，市场风险最大者仍属枣农，加工龙头企业少，规模 化生产水平不高，投入机制不活，渠道不畅，真空度 兆帕功率千瓦油炸温度可调脱油转速转， 分可调。 特点真空罐采用卧式结构，进出料方便快捷噪用圆形篮 笼。冷却迅速定型膨化均匀膨化和脱油均在高真空下进行。产 品含油量低，口感好，不易酸败④整套系统安装方便。 四贡枣 工艺流程 选料去核清洗煮制糖渍洗糖干制包装成品。 操作要点 选料选出形状完整成熟充分色泽鲜艳无虫蛀无破头 无霉变的枣果作原料。 去核用去核器捅枣核，核口直径应小于，口径完整无伤，捅孔口上下端正。 塑料薄膜蔬菜培育种植大棚塑料薄膜农副产品改良种植大棚塑料薄膜新 品种培育种植大棚，投资万元 塑玻温室展厅供应室等占地面积约为亩，投入万元 层木质管理用房平方，投资万元用于办公管理接待科研员工休 息卫生间等 农用道路建设，投资万元 智能信息化通风温控系统，投入万元 现代化灌溉施肥系统，投入万元 农用设备储藏室平方米，投入万元。 农业机装备建设，共投资万元。 流动资金为万元。 五项目类型 无公害有机蔬菜瓜果种植 良渚镇这里的土壤气候环境匀达到国家绿色无公害标准。为我公司外销果品和农产品 打下了良好的基础。 杭州鑫乐生态农业开发有限公司，是良渚镇集产销供于体的大型农产品开发公 司。无公害蔬菜水果占地面积为亩。公司分别种植黄瓜西红柿芹菜菜椒白萝 卜胡萝卜粘玉米西瓜甜瓜沙白瓜苹果梨桃葡萄等，准备打造成为无公 害蔬菜基地和无公害水果基地。 欢迎各界人士来良渚镇本公司观光采摘收购订单及项目工程联系。 花卉种植亩 我们将打造成为杭州市最具实力的花卉新品种培育基地，始终处于产品发展的主导地 位，在激烈的市场竞争下，始终把科技创新作为基地发展的先导，坚持现代花卉栽植技术 的消化吸收与创新，实现了现代花卉本土化栽培，成品花生产品质达到或接近国际水平。 把产业化农业设施及控制技术产业化育苗产业化栽培技术产业化专用品种培育作为 主要内容，建成了具有定规模的集科技展示科技引导和生产示范于体的产业化生产 示范基地。例如玫瑰蝴蝶兰郁金香和盆景是本花卉基地的主打产品，同时也是深受广大消费者欢迎的产品。 创意农业增加产品的附加值 农产品生态迷宫 农产品生态迷宫是体现农产品附加值的重要项目之，该迷宫全部由有机蔬菜和花卉 围成。给采摘添加了几分乐趣，让人们在游玩的同时采摘了蔬菜和水果，既体现了农业本 身的价值又增加了其附加值，提高了经济效益。 教育意义 绿色有机蔬菜瓜果的教育意义。增加都市人对绿色有机蔬菜瓜果的了解。在 观赏的同时经过工作人员的详细介绍让游客了解到绿色有机蔬菜瓜果和般蔬菜瓜为亩。公司分别种植黄瓜西红柿芹菜菜椒白萝 卜胡萝卜粘玉米西瓜甜瓜沙白瓜苹果梨桃葡萄等，准制约了企业发展。至今 红枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样的龙头企 业。红枣加工产品深度开发滞后，造成深加工优质名牌产品少的不良 局面。同时优质新产品研制开发工作薄弱，影响了红枣深加工向纵深 发展。 随着红枣业的发展红枣加工的发展也直接影响红 枣产业的发展，成为决定红枣生产持续健康发展的瓶颈。项目建设以 红枣生产基地为基础，以现代农业技术为支撑，进红枣深加工开发符 合我省农业发展政策。第三章建设条件 项目概况 地理位置及范围 位于晋西北，西靠黄河，与陕西佳县吴堡隔河相望 北接兴县东连方山离石建设是农业产业结构调整的需要。 三千万人口，在农村，发展枣业农民致富快，对农民 增收是任何项目难比的。农村产业结构调整正在实现单粮食向经济 林果调整，这是农业增效农民增收的项建设中，应兼顾生态林用材林经济林三结合的原则。枣树根系广疏枝叶稀少抗旱耐瘠，既可防风固沙，防治 水土流失，又兼获枣果经济之利，在生态林建设中，不失为种极为 理想的树种。 产业发展阶段需品偏少，市场分布不尽合理。国际市场主要集中在亚洲市场，并且 面对的主要是华人群体。国内市场主要集中在江南，而其它区域相对 较弱，产加销体化的运行机制还没有真正形成。多数加工企业与原 料基地枣农入机制不活，渠道不畅，制约了企业发展。至今 红枣加工还没有类似河北古城葡萄酒集团和露露集团那样的龙头企 业。红枣加工产品深度开发滞后，造成深加工优质名牌产品少的不良 局面。同时优质新产品研制开发以现代农业技术为支撑，进红枣深加工开发符 合我省农业发展政策。第三章建设条件 项目概况 地理位置及范围 位于晋西北，西靠黄河，与陕西佳县吴堡隔河相望 北接兴县东连方山南倾斜。般海拔米 以上，主要山峰有北部紫金山东部柏榆庙山峰海拔米，为该 县最高峰。境内主要河流有湫水河，发源于兴县白龙山南麓，从东北 部阳坡村入境，由南部碛口汇入黄河，流长公里，沿河两岸大 天左右。 社会经济状况 现有耕地万亩，粮食作物有小麦谷子高粱 玉米糜子豆类薯类莜麦等。经济作物有枣油料棉花等。 矿产资源丰富，品种众多，开发前景广阔。境东部。此外，还有乡镇级 公路多条，连接着各乡镇及矿区。克虎黄河大桥的建成，对晋陕两 省的物资交流起了积极的作用。 红枣年产量居全省前列，有红枣之乡的美称，加工的 红枣产品，然后冷却脱油出料包装。产品枣色泽鲜艳形状圆润营 养损失少含油量低，香甜酥脆，百吃不厌。采用真空充氮包装，可 以保质年以上。该技术装备结构合理，操作维修方便。 主要组成部分为热油罐真空罐真空系统脱油系统冷却系 统等。 主要技术参数 生产能力以冬枣计千克小时