常有利。国内生产的保健酒大多是以普通白酒作为基本原料，经过 特殊工艺将具有保健作用的药材添加到其中，以达到保健作用的。保健酒因其度数较低，兼具营 养保健功效，越来越受到消费者的青睐。在今后年乃至更长时间内，保健酒将会有更好的发展。 纵观市场，除了五粮液茅台等著名酒类生产企业加盟保健酒生产外，些实力雄厚的中药厂也 利用其在保健产业方面的优势，纷纷涉足保健酒行业。同时，保健酒产业呈现明显的区域化趋势 东北产的保健酒多采用人参鹿茸，西部产的多采用藏红花雪莲，南部产的多采用首乌巴戟 天。 尽管近年来保健酒市场方兴未艾，但是尚处于起步阶段。在我国，白酒的市场容量是 亿元，保健酒的亿元市场容量不到白酒市场容量的。而在国际上，保健酒养生酒营养 酒的消费量占酒类含白酒葡萄酒果酒等消费总量的以上。可见，我国的保健酒市场与 国际市场相比，差距甚远。保健酒行业应该打造著名品牌，将功能细分到位，生产适合各类人群 口感更好的产品。白酒能够长期占领市场，就是由于其具有很多著名品牌，在长期过程中形成了 白酒文化和些相关的传统的民俗习惯。我国消费者崇尚酒文化，而与白酒属同宗兄弟的保健酒实际上也应被消费者认同。能够包治百病，是目前保健酒宣传的大。保健酒保健功 能太广，反而会降低消费者对保健酒的信任度。因此，除了要规范保健酒的宣传行为之外，还应 细化保健酒的保健功能。保健酒不应只是针对老年人的酒。从目前的保健需求人群来看，除了老 年人外，中年人和青年人也需要保健，而对于习惯喝酒或者交际的消费者来说，保健酒无疑是 个很好的保健载体。由于功能口味等问题，保健酒作为礼品赠送也存在局限。其原因是很多消 费者认为，每种单的保健品都会比保健酒更具疗效，保健酒的保健功能难以与保健品相媲美。 同时，保健酒在口味上不如其他酒类。因此，改变口味，也是突破保健酒礼品市场瓶颈的重 要环。 政策背景 中华人民共和国国民经济和社会发展第十个五年规划纲要第十四章中明确提出要 提升轻工业水平，着力打造自主品牌，提高质量，增加品种，满足多样化需求，扩大高端市场份 额，巩固和提高轻纺工业竞争力。鼓励轻工业提高制造水平，运用信息生物环保等新技术改 造轻工业。大力发展食品工业，提高精深加工水平，保障食品安全。积极推进信息化，坚持以信 息化带动工业化，以工业化促进信息化，提高经济社会信息化水平。加快制造业信息化，以信息 化改造制造业，推进生产设备数字化生产过程智能化和企业管理信息化，促进制造业研发设计 生产制造物流库存和市场营销变革。 全国食品工业十五规划提出，为实现年至年发展规划目标，食品工业要 在全行业各领域持续发展的基础上，重点发展与调整产业结构提高食品资源利用率提高人民 膳食质量和健康素质密切相关的行业和产品。进步提高工业化水平，调整企业组织结构，提高 可食资源利用率和精深加工水平，大力开发花色多样的新型品种，以适应市场日益增长变化的 消费需求。 我国发布的产业结构调整指导目录年版中明确提出了国家确定鼓励类产业指 导目录的原则包括国内具备研究开发产业化的技术基础，有利于技术创新，形成新的 经济增长点二当前和今后个时期有较大的市场需求，发展前景广阔，有利于提高短缺商 品的供给能力，有利于开拓国内外市场三有较高技术含量，有利于促进产业技术进步，提 高产业竞争力四符合可持续发展战略要求，有利于安全生产，有利于资源节约和综合利用， 有利于新能源和可再生能源开发利用提高能源效率，有利于保护和改善生态环境五有利 于扩大就业，增加就业岗位等习惯喝酒或者交际的消费者来说，保健酒无疑是 个很好的保健载体。由于功能口味等问题，保健酒作为礼品赠送也存在局限。其原因是很多消 费者认为，每种单的保健品都会比保健酒更具疗效，保健酒的保健功四章中明确提出要 提升轻工业水平，着力打造自主品牌，提高质量，增加品种，满足多样化需求，扩大高端市场份 额，巩固和提高轻纺工业竞争力。鼓励轻工业提高制造水平，运用信息生物环保等新技术改 备数字化生产过程智能化和企业管理信息化，促进制造业研发设计 生产制造物流库存和市场营销变革。 全国食品工业十五规划提出，为实现年至年发展规划目标，食品工业要 在全行业各领域持续发展的新型品种，以适应市场日益增长变化的 消费需求。 我国发布的产业结构调整指导目录年版中明确提出了国家确定鼓励类产业指 导目录的原则包括国内具备研究开发产业化的技术基础，有利高产业竞争力四符合可持续发展战略要求，有利于安全生产，有利于资源节约和综合利用， 有利于新能源和可再生能源开发利用提高能源效率，有利于保护和改善生态环境五有利 于扩大就业，增加就业岗发展规划。 本项目为以枸杞子黄芪当归山药人参鹿茸以及优质白酒为原料的保健酒生产项 目，走的正是以生物质为原料生产具有高技术水平的发酵制品玉米除外的生产和应用道路， 符合国家产业政策等领导和行政管理职能，也是市域范围内的经济文化信息中心，肩负着带动和辐射皖西 北地区特别是市域三县区经济社会发展的职能。全市行政区域土地面积平方公里， 全市总人口万。 亳州物阜民丰，是全国闻名的中药材种植基地，在中国药典上 冠以亳字的就有亳芍亳菊亳桑皮亳花粉四种，其中白芍占全国总产量的。 全市中药材种植已达多个品种，共有多个中药材种植专业村，个标。 项目其他工程进行部分招标。 招标组织形式 该建设项目的建筑工程安装工程监理重要材料及设备的采购活动采用委托招标工程 地质勘察设计和其他采用自行招标。 招标方式 该建设项目的建筑工程安装工程监理重要材料及设备的采购活动采用公开招标工程 地质勘察设计和其他采用邀请招标。 招标基本情况表 表招标基本情况 招标范围 招标组织形式招标方式不采用招标 方式 备注 全部 招标 部分 招标 自行 招标 委托 招标 公开 招标 邀请 招标 勘察 设计 建筑工程 安装工程 监理 设备 方 式项 目 重要材料 其他 第十二章项目管理及实施进度 项目管理 工程建设是百年大计，必须坚持质量第，本项目建设要积极推行项目法人制招标投标制 建设监理制和合同管理制。 项目由安徽亳州华佗酒业有限公司承办，公司专门安排名副总直接参与，选派名专业会 计和名工程技术人员直接负责工程，并组成项目建设筹备办公室，全面具体的负责项目建设工