农副产品营销确保农民增收工作任务 分解落实方案新政办发明电号自治区财政厅经贸委关于印发维吾尔自治区中小企业发展 专项资金管理办法的通知新财企号 人民政府关于加快自治州农牧业现代化的实施意见 县国民经济和社会发展第十个五年规划纲要 年国家计委和建设部出版的建设项目经济评价的方法和参数 第三版 食品企业通用卫生规范 速冻食品技术规程 良好操作规范出口食品生产车间的卫生要求 项目单位提供的资料 可研报告编制的原则 本报告的编制本着实事求是的科学态度，严格贯彻执行关于建设 项目可行性研究的试行管理办法的有关规定，按照国家建设项目可行 性研究与经济评价手册，对新建速冻食品加工储存项目进行了可行性研 究。 生产车间布局紧凑合理，工艺流程通畅短捷，在不同的生产区内人 流物流互不交叉，辅助工序工艺流程科学合理，配套设施功能齐备。 采用先进的生产工艺，降低消耗，提高效率，做到科学生产。 以节能为重点，选择性能先进，运行可靠，便于维护，经济耐用， 并且安全环保卫生的设备及各种配套的器具。 选择效果好易操作的三废治理方案，搞好环境保护。 结论本项目是速冻蔬菜加工，属于农业产业化项目，符合国家产业政策， 符合市场需要，对推进农业产业化经营，促进产业结构调整，提高农业整 体效益和增加农民收入将发挥重要作用。 本项目的实施对改善县产业结构，强化助农增收效果提高企业 经济效益，促进带动农业现代化发展都具有重大的作用。对县以及周 边县市兵团农场地区的有机农业的发展起定的促进作用。 从项目区的自然和社会条件现有经济基础和技术能力来看，项目建设内 容规划得当，设计标准选择合理，符合实际，生产技术先进，各项经济效 益指标均好，抗风险能力较强，经济效益社会效益和生态效益显著。在 县建设以甜糯玉米为主的有机蔬菜加工冷藏项目是十分适宜的，本项 目建设不但是必要的，建设方案是完全可行的。 第二章项目单位基本情况 项目单位县食品厂 法定地址县环北区北环路号 法人代表 注册情况企业于年月注册成立，注册资本万元，营 业执照注册号组织机构代码国税税务登记证号地税税务登记 证号。 企业性质个人独资 经营范围蔬菜制品酱腌菜方便食品其他方便食品调 味料半固态的生产和销售。 主要生产加工调味料酱腌菜甜糯玉米保鲜三大系列，豆瓣酱鱼酸 菜速冻玉米穗真空玉米穗玉米粒儿童增智玉米等十多个产品。 企业简介发展历程 县食品厂，始建于年月，是响应县委政府招商 引资号召，由客商与当地村委会合作兴办的特色农产品深加工小型企业。 经过十多年的发展，食品厂由小到大由弱到强，走过了条不断创新 发展的道路，年购买了县前破产企业的旧厂房平方米，建修 泡菜池立方米，年产能力达到吨。于年月购买了场内国 有土地平方米的年使用权。年将旧厂房改造装修新建了 容积为立方米的泡菜池和豆瓣酱池，建成了甜糯玉米速冻生产线和真 空包装生产线。年产能力可达吨。年月日取得了酱腌菜 调味料两个食品单元的全国工业产品生产许可证。年月日取得了方便食品即鲜食玉米 的全国工业产品生产许可证。 为了带动当地鲜食玉米等特色蔬菜的加工增值，促进农业产业化进程， 酱菜厂积极探索和发展工收入将发挥重要作用。 本项目的实施对改善县产业结构，强化助农增收效果提高企业 经济效益，促进带动农业现代化发展都具有重大的作用。对县以及周 边县市兵团农场地区的有济效益社会效益和生态效益显著。在 县建设以甜糯玉米为主的有机蔬菜加工冷藏项目是十分适宜的，本项 目建设不但是必要的，建设方案是完全可行的。 第二章项目单税税务登记 证号。 企业性质个人独资 经营范围蔬菜制品酱腌菜方便食品其他方便食品调 味料半固态的生产和销售。 主要生产加工调味料酱腌菜甜糯玉米保鲜三大系列，豆瓣酱色农产品深加工小型企业。 经过十多年的发展，食品厂由小到大由弱到强，走过了条不断创新 发展的道路，年购买了县前破产企业的旧厂房平方米，建修 泡菜池立方米，年产能力达到吨。于年月购两个食品单元的全国工业产品生产许可证。年月日取得了方便食品即鲜食玉米 的全国工业产品生产许可证。 为了带动当地鲜食玉米等特色蔬菜的加工增值，促进农业产业化进程， 酱菜厂积极探索和发体化经营，正式注册了原野牌商标，并申请了甜 糯玉米绿色食品原料生产基地和绿色食品认证，在县城关镇 二工镇镇建立了亩甜糯玉米亩红辣椒和亩四川青菜 种植基地，全部内外，深受消费 者欢迎。 年可收购鲜玉米万棒冷藏加工甜玉米万穗，完成年销 售收入万元，实现销售利润万元，上缴税金万元，所有者权 益万元。企业被评为县级守合同重信用企业。呈现出旺盛的生 水果食品饲料四位体的利用价值。甜玉米在乳熟期 采收鲜穗，果皮柔嫩，风味鲜美，供作煮蒸烤或通过清蒸加工速冻 贮藏，制成速冻甜玉米穗或粒罐头玉米汁饮料等多种产品。糯玉米又 叫蜡质冷透。 速冻前必须沥干水分，保证速冻的产品色泽好，甜度高，香味浓，表 面无霜。 速冻后产品的颜色应是黄色白色浅黄色黑色金黄色等，颜 色要均匀致，不允许有其他杂色子粒及病虫粒。 产品具有本品种的清香味，无其他异味，符合卫生要求。 速冻玉米的技术指标要求 感官指标 成品穗粒各品种应有的颜色，籽粒完整饱满，无残粒，无虫蛀，无 缺粒，无杂色，籽粒排列紧密，形态致俱有糯玉米应有的滋味气味， 无不良气味允许有很少量花丝，无其他杂质。 理化指标 真空度兆帕 重金属含量铅毫克千克，砷毫克千克，铜毫克千克。 微生物指标符合商业无菌要求。项目规划和布局 项目建设地点选在县城北开发区原停产的旧工厂，占地面积 平方米。该处地势较高，干燥，水源充足，交通方便，无有害气体 灰砂及其他污染源，便于排放污水，合乎对食品加工厂厂址的卫生规范 要求，有与生产规模相适应的水源，水质符合国家标准。 主厂房在厂区的中部由东向西顺序布置。锅炉房布置在加工车间北侧处 于加工车间下风向方向，并有除尘装置