良味美的优质安全白条肉冷却肉， 具有四大优点新鲜保质期长安全卫生滋味鲜美食用方便。是我 国猪肉产品的发展方向，在食品安全日益受人瞩目的今天，优质安全肉 枝独秀，已受到越来越多消费者的青睐，拥有极大的市场潜力，市场 前景十分广阔，具有明显的产品优势与产区优势。 农业龙头企业的带动作用十分突出，形成贸工农体化， 产加销条龙的生产经营体制，确保农户利益，带动农民致富。 通过公司基地农民的经营模式与养猪专业户成立合作社，制 定章程，签订合作协议产品回收合同，给养殖户提供优质种猪饲料 养殖技术疾病控制服务功能等方面的支持，形成贸工农体化， 产加销条龙的产业化经营体制，确保农户利益，带动农民 户，直接创造经济总量亿元，每户农民纯收入元，人均增收元，加快了农民致富的步伐，同时，又可带动流通领域人员余人， 农民增收效果显著。 方案设计科学合理，工艺设备先进，达到国内先进水平。 项目选用国际和国内先进的屠宰与分割设备，严格按要求 进行操作管理。专业生产无公害系列冷却肉产品，产品质量达到欧盟 美国农业部等国际卫生标准。整个工艺技术方案设计科学合理，设备先 进，属国内流水平。 经济效益显著，各项技术经济指标高于同行业基准水平，项 目抗风险能力强，投资回报率高。 该项目正常年可实现销售收入万元，上交税金及附加 万元，实现利润额万元，内部收益率税后，投资回 收期年税前，年税后，项目抗风险能力较强，经济效益显著。 企业经营管理机制健全，符合社会主义市场经济的要求。 公司在董事会领导下实行总经理负责制，各职能部门职责明确，建 立起套科学的责权利相配套的经营管理机制，能最大限度地 激发员工的工作积极性，奖惩分明，能者多劳多劳多得的激励机制， 完全符合社会主义市场经济的运作要求。 对环境不造成污染。 在本项目的建设中，对废水废气废物噪声等污染防治措施得 力，对周边环境的影响采用综合治理的措施，在可以接受的范围内，符 合开发区总体规划要求，不造成污染物。 存在的问题与建议建立庞大的销售市场尚有艰苦细致的工作要做，因为新建，需要通 过引进人才加强员工的技术培训，业务培训素质培训严格把好质量 关，按要求进行操作管理，专业生产优质安全肉及肉产品。第二章项目背景及必要性 项目建设背景 食品工业是中国的朝阳产业 食品是维持人类生命的必需品之，食品业是伴随人类而产生，最 终将伴随人类而消失的产业。相对于人类来说，食品业是古老而永生的 产业。食品业走过了自给自足农产品商品化食品工业化的道 路。 改革开放以来，中国的经济结构发生了巨大的变化，由以农业经济 为主，转向了以工业经济为主。伴随中国工业化和城镇化的发展进程， 人们的膳食结构发生了巨大的变化，深加工食品的比重在逐年持续上 升，初加工食品的比重在逐年下降，此种变化带来了中国食品工业连续 十年高于的增长率，食品工业产值已连续九年位居国民经济首位。 未来十年甚至更长的时间，中国的食品工业依然是最具发展潜力的朝阳 产业。 中国是世界最大的食品消费国，具有巨大的市场空间。中国拥有 亿人口，食品是人们每日次性消费的必需品，超大规模的顾客群体 和每日次性消费必需品的特点构筑了中国食品工业巨大市场的基础。 工业化食品的比重保持逐年持续上升的势头，具有巨大的发展潜 力。伴随中国工业化和城镇化的发展进程人们收入水平的提高以及 饮食习惯和消费结构的改变，工业化食品的比重将继续保持逐年持续上 升的势头。由中国食品工业现状与世界先进国家的比较差距，经营管理机制健全，符合社会主义市场经济的要求。 公司在董事会领导下实行总经理负责制，各职能部门职责明确，建 立起套科学的责权利相配套的经营管理机制，能最大限度地 激发员工的工作积极性，合治理的措施，在可以接受的范围内，符 合开发区总体规划要求，不造成污染物。 存在的问题与建议建立庞大的销售市场尚有艰苦细致的工作要做，因为新建，需要通 过引进人才加强员工的技术培训，业务培训是伴随人类而产生，最 终将伴随人类而消失的产业。相对于人类来说，食品业是古老而永生的 产业。食品业走过了自给自足农产品商品化食品工业化的道 路。 改革开放以来，中国的经济结构发生了巨大中国食品工业连续 十年高于的增长率，食品工业产值已连续九年位居国民经济首位。 未来十年甚至更长的时间，中国的食品工业依然是最具发展潜力的朝阳 产业。 中国是世界最大的食品消费国，具有巨大有巨大的发展潜 力。伴随中国工业化和城镇化的发展进程人们收入水平的提高以及 饮食习惯和消费结构的改变，工业化食品的比重将继续保持逐年持续上 升的势头。由中国食品工业现状与世界先进国家的比较差着中国经济的发展，中国农产品的加工总量和加工水平与世界先进水平的差距将逐 年缩小，食品工业具有巨大的市场潜力。 中国食品工业在国际市场中具有竞争优势，出口潜力较大。食品 工业是劳动力密集型产格优势，出口的潜力较大。但是出口将受到国 外技术壁垒的制约。 肉类产品加工是食品工业中极具发展潜力的支柱产业 年国内肉类及其制品的总产量达到万吨，总产值近亿 元，预计年国内市场需求总量将达到亿亿元， 其中深加工肉类产品的销售收入为亿元，占肉类总产值的。毫 无疑问，按照国别划分，中国是世界最大的肉类市场，而且随着经济发 展和人民生活水平的提高，我国肉类市场在总量上仍有上升潜力。据有 四周用围墙相隔，围墙内 外分区之间以及栏舍之间用绿化带隔离生态设计实行全进全出，避 免疫病传播生态治污场内废弃物实行两分法，即采用雨污分离 和干湿分离法，干粪发酵后用作有机肥，污水经厌氧发酵和沼气处理后， 用于农作物灌溉生态饲料用不含有任何违禁药物的安全饲料饲喂 生态饲养严格按无公害生猪及其产品生产标准化饲养。 四主要障碍因素及解决方案 因是新建企业，企业工人生产不够熟练，开始可能不能适应规 范操作的要求。企业将借助中国农业大学四川农业大学等高等院校对 工人进行岗前培训和实行岗位考核办法加以解决。第四章建设单位的基本情况 本项目由四川康绿食品有限公司承建，项目具体建设任务通过招标 方式完成。 企业概况 企业名称四川康绿食品有限公司 公司地址四川省彭州市 法人代表卢文兴 主要股东成员卢文兴莫瑞喜陈若虚宋云海杨洪勇等自然 人组成 卢文兴四川康绿食品有限公司 莫瑞喜北美财富国际投资贸易集团有限公司总裁加拿大 陈若虚富达科技集团有限公司加拿大总裁 宋云海恒泰证券常务总裁 杨洪勇彭州