资源丰富，千 百年来人们与自然界作斗争，梦寐以求地探索以高科技产业取 代落后的农业生产方式。国家多次提出加强三色农业的开 发利用，即开展以水土为中心的绿色农业，以海洋为中心 的蓝色农业和以高科技生物技术开发微生物单细胞蛋白的 白色农业。缓解人民对蛋白质不断增长的需求。农业的出 路是养殖，养殖可带动农业，而养殖业的重要成分是蛋白源， 高效活性功能单细胞蛋白源能够广泛应用于饲料业及养殖 业，为养殖业注入最好的优质蛋白精品。 目前，国内养殖业使用饲料中，主要靠动物性蛋白鱼粉 血粉羽毛粉骨肉粉等来补充营养，但其资源少价格高 适口性差吸收转化率低易污染，存在有害病菌，饲养的动 物易出现病状，生产的肉蛋难以达到出口标准。饲料 产品，其营养结构更加科学丰富和均衡，可改善动物的觅食性，易吸收，转化率高抗病免疫力强延长产蛋期提高产蛋率 提高肉奶的品质等优点，可大幅度地提高养殖业的经济效益。 二市场分析预测 衣康酸 我国加入后，国内市场已在向全求性国际化转变。 通过调研和网上查询，目前世界上只有美日俄新西兰 中国等少数几个国家能生产衣康酸，全世界的总产量每年只有 万吨，其中，我国就年产万吨，而全世界年需求量 为万吨以上，尚缺万吨左右，市场需求缺口较大，随着社 会的发展和工业化水平的提高，衣康酸的应用面越来越宽，需 求量越来越大。由于衣康酸是高科技的生物工程产物，生产工 艺，技术比较复杂，迅速增加产量比较困难。通过对国内部分 生产厂家的调查，他们的销售计划已安排到年下半年， 而且无库存现货供应。在该项目筹建过程中，美国在华的华美 商务有限公司市外贸公司等多家公司来人来要函要求包销 衣康酸，市场潜力非常巨大，通过对国内国外市场价格比较， 国外市场价格高于国内市场价格，而生产衣康酸所用的原料 玉米，国外市场价格低于国内市场价。因此，依靠公司的 优势，立足国内市场，面向国际市场，增加企业的营利空间，提高企业市场竞争力。 饲料蛋白 据有关资料介绍，目前国内年饲料需求量为亿吨，国 内饲料生产企业有万多家，其中饲料蛋白主要以鱼粉为主， 使用鱼粉添加量般占饲料的，年需各类鱼粉为万吨 左右，以饲料添加剂的蛋白含量可达以上，且该产品 对环境无污染，完全符合国家环境保护法的有关规定，若 改用饲料蛋白添加剂，添加量般为，按全国目前 鱼粉用量折算需饲料添加剂万吨左右。山东省是畜 牧养殖业大省，又是全省养殖业最发达的地区之，仅出口 肉食鸡项，就占全国出口量的三分之，通过对青岛两 地区，四个中型饲料厂作调查统计，每个厂每年生产复配饲料 万吨，每年需鱼粉万吨左右，若改用为添加剂， 每年只需万吨左右，且价格比鱼粉便宜，用量比鱼粉少， 效果好于鱼粉饲料蛋白，饲料添加剂投放市场后，受到 全国的重视和欢迎，国际市场需求量迅猛增长。饲料蛋 白添加剂的市场需求十分巨大，拥有广阔的国内和国际市场， 该项目的建设是必要的可行的。第三章项目建设条件与厂址 建设地址 该项目厂址选择在市高新技术产业开发区内出口加工 区，占地亩，开发区内基础配套设施齐全，通讯交通方 便，电力供应有保障，水质良好，适合该项目建设。 附区域位置图 二地理位置 市位于山东半岛中部，东与港口城市青岛烟台接连， 南与日照临沂相邻，化水平的提高，衣康酸的应用面越来越宽，需 求量越来越大。由于衣康酸是高科技的生物工程产物，生产工 艺，技术比较复杂，迅速增加产量比较困难。通过对国内部分 生产厂家的调查，他们的销售计划已安排到年高于国内市场价格，而生产衣康酸所用的原料 玉米，国外市场价格低于国内市场价。因此，依靠公司的 优势，立足国内市场，面向国际市场，增加企业的营利空间，提高企业市场竞争力。 饲料蛋白可达以上，且该产品 对环境无污染，完全符合国家环境保护法的有关规定，若 改用饲料蛋白添加剂，添加量般为，按全国目前 鱼粉用量折算需饲料添加剂万吨左右。山东省是畜 牧，若改用为添加剂， 每年只需万吨左右，且价格比鱼粉便宜，用量比鱼粉少， 效果好于鱼粉饲料蛋白，饲料添加剂投放市场后，受到 全国的重视和欢迎，国际市场需求量迅猛增长。饲料蛋，开发区内基础配套设施齐全，通讯交通方 便，电力供应有保障，水质良好，适合该项目建设。 附区域位置图 二地理位置 市位于山东半岛中部，东与港口城市青岛烟台接连， 南与日照临沂相以南，紧邻 济青高速公路，交通运输十分方便。 供电供水供气 电水气由市高新区配套，完全能足生产生活需要。 根据生产要求，该项目用电负荷为，年用电量万，根据电气负荷等级划为 压缩空气 衣康酸为深层纯种好氧发酵生产，发酵罐连续不断的通入 压力为气量为的无菌压缩空气。新建空压 机房四座，空气净化处理系统两套，可满足生产需要。 空调 求。 原材辅料 该项目所需原材辅料均可在市场上采购解决第四章工程技术方案 建设规模和产品方案 设计生产能力 年产衣康酸吨年产饲料添加剂 万吨 产品质量 结晶，经分 离获次粗晶，加无离子水复溶重结晶，此重结晶体干燥后即 得衣康酸产品。而次结晶中分出的母液，返回复用，以提高 回收率。 工艺技术主要特点 直接用玉米进行干磨制得的低脂玉米粉，作为糖化 的原料，其制得的糖液的成本约低于使用商品淀粉制糖液成本 的，并可获得价值较高的玉米粗蛋白粉及粗饲料。 采用双酶法糖化，并经脱色经及离交的糖液，其纯 度高色浅值高。 采用中国食品发酵工业研究所的菌种和发酵工艺参 数生产的发酵液，其残糖低，转化率高，产酸率高。 提取工段采用脱色离子交换，蒸浓及重结晶工艺 所得衣康酸产品色浅纯度高收得率高。发酵罐使用微机进行程序控制。制糖工段及提取工 段中的离子交换器的切换，实行逻辑程序控制，减轻劳 动强度，提高生产效率，稳定产品质量。 饲料添加剂 饲料添加剂工艺流程图 生产工艺说明 工艺过程中，发酵烘干粉碎等都是属成熟工艺，本工 程拟采用国内先进自控设备使其各工序操作简单易行，本工 艺的