效农民增收的条重要途径。 陕西省近年来以提高畜牧业经济效益为中心，以建设畜牧业强省增加农民收入为目标，稳定猪 禽生产，加快肉牛肉羊奶畜三大产业开发，实现了全省畜牧业经济持续稳定的发展。年底，全 省存栏大家畜万头，其中牛万头，年未猪存栏万头，羊存栏万只，家禽 万只，肉类总产万吨其中牛肉万吨，猪肉万吨，奶类总产万吨，禽蛋总 产万吨。陕西省畜牧业已形成了个相对独立的产业，在农村经济中的地位日益突出。畜牧业总 产值由年的亿元提高到年的亿元，占农业总产值的比重由提高到。 年底陕西省存栏生猪万头，适繁母猪万头。 汉中北依秦岭，南屏巴山，冬无严寒，夏无酷暑，气候湿润，非常适宜猪的生长发育，是最佳适 生区之。汉中生态环境良好，森林覆盖率以上，阻挡病菌侵袭的天然屏障。汉中是汉水的发源地， 水资源丰富水质好，为发展无公害生猪奠定了良好的基础。 汉中是陕西省的生猪养殖基地。市委市政府非常重视，以生猪生产为主，把生猪生产作为四大主 导产业优先发展，作出了关于大力发展生猪产业的决定，提出了改变经营思想，改变饲养方式， 改良提高品种，扩充总量，扩大规模，延伸产品加工增值的三改两扩延伸的开发要求，从政策资 金税收和用地等方面给予倾斜，支持生猪产业的发展。 南郑县具有悠久的养猪历史，经验丰富，养殖技术水平较高。年代推广了猪的杂交改良。年 代引进荣昌猪改良地方品种。年育成汉白猪并在全县推广，猪肉产量和品质大幅度提高，被省上列 为瘦肉型商品猪基地。年被农业部授予国家级瘦肉型猪基地县。南郑县为了做大做强生猪产业，作 出了关于加快畜牧产业化的决定。南郑县胡家营乡无公害生猪养殖项目是陕西顺隆实业有限公 司为适应陕西畜牧产业化发展的需要而兴建的集约化规模化养殖项目。该项目将采用公司基地 农户的经营方式，同农户建立密切的协作关系，充分发挥龙头企业的作用，共同创建绿色畜产品养殖 基地。项目的实施符合陕西省畜牧业产业规划，不仅会带来巨大的直接经济效益，还将对改善人们的食 物结构和营养水平，对丰富城乡居民的菜篮子维护生态平衡，振兴农村区域经济，对加快实现我 省畜牧产业化起到积极的作用。 第二节项目农业产业化经营发展现状 南郑县粮食种植面积万亩，双低油菜基地万亩，蔬菜万亩，年饲养生猪万头， 出栏万头，品种有汉白猪和引进的长白大约克杜洛克种猪以及二元三元杂交猪。县乡镇有 完善的畜牧兽医动物检疫服务机构，有高中级和初级专业技术人员人，具有较高的生猪生长 繁殖疫病防治和饲料生产技术，有年屠宰万头生猪冷藏冻猪肉的县肉联厂。市内有顺鑫鹏程食品 公司长林公司等大型生猪屠宰加工冷藏企业。建有大型精米油脂食品加工企业个，具有发展生 猪产业的良好条件。 第三节项目建设的必要性及目的意义 是推动科技进步，提高产业化水平的需要 我国就生猪产量来讲堪称世界养猪业的中心。我国的肉类产量占世界总产量的，但出口量却 很少。有关专家指出，影响我国畜产品生产及进出口的根本原因有三点是分散养殖，生产参差不齐， 猪肉质量不稳定，二是猪肉瘦肉率低，品质差，缺乏市场竞争力。目前欧盟市场要求生猪瘦肉率在 而我国传统生猪瘦肉率只有。三是生产力水平低，饲料转化率低，经济效益不高。 据了解，我国畜牧业产值占农业总产值的，但科技投入仅有。发展养猪业必须增加科技 投入，依靠科技改良品种，提高母猪产仔数和成活率，提高生猪的出肉率和瘦肉率，缩短饲养期，增强 其抗病力。转变畜牧业生产经营方式，大力发展高产优质高效畜牧业，实现产业化经营，适应不断变化 的市场需求，已成为农业和农村经济发展的必然选择。今后几年是我国调整养猪业，迎接入世的关 键 出了关于加快畜牧产业化的决定。南郑县胡家营乡无公害生猪养殖项目是陕西顺隆实业有限公 司为适应陕西畜牧产业化发展的需要而兴建的集约化规模化养殖项目。该项目将采用公司基地 农户对丰富城乡居民的菜篮子维护生态平衡，振兴农村区域经济，对加快实现我 省畜牧产业化起到积极的作用。 第二节项目农业产业化经营发展现状 南郑县粮食种植面积万亩，双低油菜基地万亩，蔬菜万亩，繁殖疫病防治和饲料生产技术，有年屠宰万头生猪冷藏冻猪肉的县肉联厂。市内有顺鑫鹏程食品 公司长林公司等大型生猪屠宰加工冷藏企业。建有大型精米油脂食品加工企业个，具有发展生 猪产业的良好条件产品生产及进出口的根本原因有三点是分散养殖，生产参差不齐， 猪肉质量不稳定，二是猪肉瘦肉率低，品质差，缺乏市场竞争力。目前欧盟市场要求生猪瘦肉率在 而我国传统生猪瘦肉率只有。三是生产力水平养期，增强 其抗病力。转变畜牧业生产经营方式，大力发展高产优质高效畜牧业，实现产业化经营，适应不断变化 的市场需求，已成为农业和农村经济发展的必然选择。今后几年是我国调整养猪业，迎接入世的关 民增收推进农业区域化专业化和提高农业综合效益等具有关键的作用。本 项目的建设，充分发挥工商企业的带动作用和南郑县畜牧业资源优势，依靠科技进步和科技创新，引进 选育改良相结合，改进生产工艺，能力，通过发展竞争优势的农业产业化项目和具有当地 特色的优质农产品基地，积极发展农业产业化经营，促进农业和农村经济结构的战略性调整，提高农业 综合效益，带动当地农民增加收入，从而推动当地农村小康社量也保持着约的发展速度。我国肉蛋总产量已连续数年名列世界首位，饲料生产已成为 世界第二生产大国。目前，畜牧业产值占农业产值已接近，畜牧业在农业结构战略性调整提高农 业整体效益促进农民增收用人工干 式清粪，粪便集中堆放，发酵熟化后转化为高效优质的有机肥。粪便符合粪便无害化卫生标准 后，方可运出厂外。 经过发酵处理和干燥后的有机肥，可以就地提供给农业区蔬菜区的农民作为粮棉蔬菜果 树施肥，可促进土壤微生物的繁殖，起到疏松土壤和保水保墒的作用。 二废水处理 养殖场废水主要由猪的粪尿清洗猪舍的废水和残余的饲料等构成，舍外修建清粪道。养殖区内建 设污水池两处，水稻生长期，发酵后供水稻使用，非水稻生长期，集中处理，达到当地环保部门要求的 水质排放标准后，排出场外。 三空气和噪音污染处理 养殖场的生产无大型机械设备，产生噪音小，而且全封闭式管理能够将噪音降低到最小。由于场区 远离居民居住区，噪音对环境的影响较小。 养殖场的空气污染主要取决于恶臭气体的排放和场区的主导风向及周围环境。工厂化养殖对防疫 的要求非常高，要求经常对猪舍进行冲洗和消毒，使恶臭气体的排放较传统的养殖场要小得多。养殖场 的绿化系数设计大于，使空气进步净化。养殖场的生产管理采取全封闭式，区内排气系统完备 先进能够很好地降低恶臭气体对周围环境的影响。 四