财务分析结果是年销售收入达万元，年利润万元，投资利润率，投资利税率。综合效益评价通过项目建设，加工厂年产苦荞系列保健食品吨，年利润万元可带动昭阳区二半山以上地区发展苦荞种植万亩，项目区农民净增纯收益万元，户均增收元解决余人劳动就业问题。项目建设可有效地增加企业和农民收入，充分体现龙头企业对特色产业带动作用，促进昭阳区产业结构调整，推进项目区农业产业化经营，为农村可持续发展奠定坚实基础。第二节项目背景与概况项目建设单位概况项目承担单位为昭通市昭阳区明飞旅游食品厂，始建于年月，现有员工人，其中工程师人，助理工程师人，经济师人，助理经济师人，高级技术人员人，企业注册资金万元，总资产万元，资产负债率是。年销售收入达万元，年销售收入达万元。自年开始，企业坚持立足当地优质丰富苦荞资源，走创品牌之路，以科技研发为核心，以品牌为依托，结合先进加工生产设备与传统技术，建立企业自主创新企业核心平台，现已发展成为昭通市农业产业化经营市级重点龙头企业，在十年生产经营中，我厂先后在昭阳区大山包乡靖安乡盘河乡苏甲乡洒渔乡等乡村建立了万亩苦荞样板生产基地，以公司基地科技农户现代经营模式建设现代企业。目前企业苦荞系列产品已形成了七大类三十九个品种，市场销售逐年看好，部分产品多次获得国家省级荣誉称号。产品注册商标大山包连续两次被云南省工商局评定为云南省著名商标，成为云南省众多苦荞生产企业中唯家云南省著名商标，成为地方知名品牌。年企业与云南农业大学农业与生物技术学院昆明医学院共同承担苦荞医药保健系列产品应用关键技术研究课题，被省政府列入了年农业农村和社会发展领域科技重大项目。年与中国农业大学市农业局市科技局市农科所等单位共同承担昭通市芦丁含量苦荞选种及加工技术研究与产业化示范课题列为省科技厅重点新产品开发计划项目，成功地走出了条产学研联合致力于苦荞产业路子。历年来，企业坚持走科技产业型道路，以科技研发为核心，品牌战略为依托，立足昭通市优质丰富小杂粮苦荞燕麦资源，组合先进生产工艺与传统技术，建立自主创新企业核心平台。经过不懈努力，企业得到了社会认可领导关注。企业多次受到了省市区政府多项表彰。年被云南省农业厅云南人民政府农业产业化经营协调领导小组批准为云南省优质生态农产品生产企业年被云南省社会劳动保障厅列为云南省再就业示范基地年被昭通市委市政府评为昭通市先进企业年被昭通市政府列为农业产业化龙头企业年被昭阳区政府列为农业产业龙头企业年被昭阳区政府授予发展非公有制经济先进单位年被云南省科协评为优秀新产品奖先进企业年被昭通市科协市民营科技企业家协会评为科普创效示范企业和先进科技企业年年进程五是争取国家投资政策产业政策和信贷政策进步倾斜，有利于昭阳区经济持续发展六是可以加快乡镇企业和小城镇发展，壮大县城经济，实现粮食自求平衡，财政收支平衡及生态平衡。进行年加工万吨苦荞系列产品生产线改扩建产业开发项目建设是为了适应当今世界农业发展需要。纵观世界农业发展，无不经历由原始农业向传统农业再向现代化农业转变过程。通过苦荞系列保健食品产业开发项目建设，是可以选择和借鉴各国所积累丰富经验，加快我区农业现代化进程二是各国已建立为农服务科学技术和管理经验，可供引进吸收和利用。我们必须在个农村经济发展极不平衡，农民科学文化素质低农业基础设施脆弱条件下加快传统农业部分山区甚至为原始农业向现代化农业转变进程，否则我们将大大落后，处于被动挨打地位。进行年加工万吨苦荞系列产品生产线改扩建项目建设是为了满足快速增长社会需求。快速增长社会需求，首先表现为人口增长和人民生活水平提高对农产品数量质量和品种多样性需求其次是以生物为原料工业加工业对农业需求。概括起来，集中表现为市场需求。市场需求是推动经济发展根本动力，经济增长和社会进步又是产业和行业发展基础。随着人们对食物和各种农产品消费水平日愈提高，必将带来需求上多样性。苦荞系列保健食品加工产业开发项目建设，将根据人们对特产优质农产品需求进行无公害生产，走生态农业路子，促进农业产业结构调整，从而使高山苦荞在市场资源合理配置中发展越来越大作用。总之，年加工万吨苦荞系列产品生产线改扩建项目建设在昭阳区整个农业经济中占有相当重要地位。将促进我区农业现代化发展，推动我区高山苦荞生产向产业化方向发展步伐。因此，在我区进行年加工万吨苦荞系列产品生产线改扩建项目建设，走高产优质高效现代农业路子势在必行，是加快我区社会经济全面发展重大举措，是我区农民脱贫致富奔小康突破口。三项目预期目标年加工万吨苦荞系列产品生产线改扩建项目，其目是在昭阳区山区培植优质苦荞产业，实现苦荞种植加工销售条龙。发挥昭阳区高山苦荞生产优势，加快农村产业结构调整步伐。同时，壮大公司经济实力，更好地服务于生产，贡献于社会。项目预期目标到年加工生产万吨苦荞系列产品生产线改扩建完成，年加工苦荞吨，年产苦荞系列保健食品吨，实现利润万元。从而带动昭阳区万亩优质苦荞种植，使项目区农民净增纯收入万元，户均增收元，解决劳动就业人左右，有效地增加农民收入。四项目主要建设条件昭通市具有较强地理区位优势。处于云贵川三省省会及西南大城市重庆市腹心地带，历来为云贵川三省交界地区经济文化交汇中心之，是云贵川三省交界地区商贸发展物资集散地。在昭阳区进行苦荞系列保健食品产业开发项目，具备了较强地理区位优势。经济全球化西部大开发战略为苦荞系列保健食品产业开发项目建设提供了有利条件。当前经济全球化趋势加快，科学技术日新月异，我国已加入世贸组织，为昭阳区优质地方名特优农产品打入国际市场提供了有利条件。国家实施西部大开发战略为我区带来千载难逢历史性机遇，昭阳区属省经济干部管理学院。全面主持昭阳区明飞旅游食品厂经营管理工作。生产厂长吕光平，专业职称技师。主管全厂生产工作。产研部主任郭加兵，毕业于云南工学院化学工程系食品工程专业，专业职称工程师。负责新产品研发。办公室主任兼财务主管王宗碧，毕业于昭通师专。负责企业文化建设，企业财务管理。人力资源部主任沈忠敏，毕业于云南农业大学。负责公共关系，对外协调工作。营销部主管张荣，毕业于昭通师专。负责企业营销信息工作。第二节生产组织机构根据万吨苦荞系列保健食品产业开发项目建设需要，设立职工代表大会，厂长室厂长常务副厂长生产副厂长行政副厂长，办公室，财务部会计室出纳室，产品生产部原料辅料收购产品生产管理仓管，营销部，产品质量检测与研究开发部产研部，对外协调部。见下图职工代表大会厂长常务副厂长生产副厂长产研部办公室营销财务总监产品生产企业科协产品质量检测与研发企业文化建设公共关系营销部财务部原辅料收购生产管理仓管对外协调部行政副厂长生产班制和定员本项目为常年性操作，年工作日天，工作时间照小时计算，其管理和辅助部门多为兼职人员，定员人工作岗位如下表。序号岗位人数序号岗位人数会计室出纳室厂长原料预处理副厂长振动工人工程师行政办事员助理工程师操作工人会计师包装经济师蒸煮炒工人助理经济师淘洗工人高级技师营销人员技术员水电安保人员全国食品行业质量放心，国家标准合格产品年月苦荞燕麦产品被云南省工商行政管理局云南省消费者协会评为消费者喜爱云南食品年月被云南省总工会评为劳动关系合谐企业，同年被昭通市总工会评为下岗再就业重点扶持企业。年企业注册商标大山包再次被认定为云南省著名商标。二项目提出理由昭通市是个以山地为主农业大市，苦荞是高寒山区轮作换茬作物和广大人民群众喜爱副食。全市现有苦荞面积多万亩，年总产量万吨。主要分布在南部海拔米以上东部海拔米以上北部海拔米以上玉米种植上限以上高寒贫困地区。其中昭阳区万亩鲁甸县万亩巧家县万亩大关县万亩永善县万亩镇雄县万亩彝良县万亩。主要种植品种有大白圆子荞小白圆子荞长苦荞青皮荞，主要种植方式为净种。由于是老品种，植株高茎杆软易倒伏产值低，农民不施用化肥农家肥，苦荞病虫害少，农民也不对病虫进行防治，亩产为千克左右，单价为每吨元目录第章总论„„„„„„„„„„„„„„„„„„„第节项目提要„„„„„„„„„„„„„„„„„„第二节项目背景与概况„„„„„„„„„„„„„„„项目建设单位概况„„„„„„„„„„„„„„„二项目提出理由„„„„„„„„„„„„„„„„三项目预期目标„„„„„„„„„„„„„„„„„四项目主要建设条件„„„„„„„„„„„„„„„第三节项目建设重要性和意义„„„„„„„„„„„第四节项目经济与社会效益分析„„„„„„„„„„苦荞营养价值„„„„„„„„„„„„„„„二苦荞经济价值„„„„„„„„„„„„„„„三苦荞社会价值„„„„„„„„„„„„干燥苦荞超微粉碎法加工技术路线苦荞脱壳精米加工技术路线第五章原材料燃料供应第节主要原料苦荞皮层清选超微粉碎调整粒度温度分级水热处理苦荞清洗去石研削式脱皮调整研削速度时间分离碎米脱皮率不足米与适度脱皮米分离水热处理据统计，昭通市现有万亩苦荞种植面积，年产量以传统种植方式计算万吨，为确保企业生产需要，年昭通市昭阳区农业局在大山包乡苏家院乡靖安乡苏甲乡洒渔乡建万亩苦荞样板生产基地，采取公司基地科技农户订单农业形式，为昭通市昭阳区明飞旅游食品厂提供加工原料，使农户增产增收。同时，企业承诺农户系列保护政策，使农户利益有保障，从而达到以基地为示范，带动周边苦荞产区农户增收，为企业提供有力原料供应保障。第二节燃料昭通市煤炭资源非常丰富，属特低灰特低硫特高热值特高固定碳煤。本项目全面实施仅两台锅炉需要煤燃料，年需煤量吨，生产所需用煤完全有保障。第三节水昭通市昭阳区目前除拥有大龙洞水源温泉水源外，随着城镇化建设进程加快，城市供水网络完善，最大供水水源渔洞