进南陵县及周边地区养鸡业发展，而且还将促进相关辅助产业发展。如促进饲料加工业包装材料物资流通等方面发展，同时还可解决南陵县剩余劳动力和下岗工人再就业问题，对促进本县经济发展和社会稳定具有重要意义。二项目建设必要性近十几年来，中国成为是世界上禽肉生产发展最快国家。世纪初，我国禽肉产量从万吨增加到万吨，平均每年递增，禽肉在我国肉类总产量中所占比重达到。专家预测，今后中国禽肉生产将继续保持发展态势。到年总产量可达到万吨，而目前产量不到万吨，市场容量仍很大。另外，去年以来，从欧洲逐步蔓延疯牛病口蹄疫，使禽肉成为最安全肉类食品，世纪初世界禽肉消费占肉类，中国为。据有关资料显示，未来十年中国禽肉消费将从现在人均公斤增加到公斤，占肉类左右。随着牛肉和猪肉成比例上涨，全球鸡肉贸易将不断加强，鸡肉将成为餐桌上主导肉食。项目建设是肉鸡养殖业产业化发展需要我国投入市场肉鸡产品主要有三大类，类是去头去内脏西装鸡。第二类是分割鸡，即鸡腿鸡翅鸡脯鸡爪等，分别包装计价，供应超市炸鸡店等，因此要求大小重量基本相同第三类是深加工鸡，主要是些传统加工产品如烧鸡等和西式快餐，但总数量不多。然而，就整个肉鸡加工行业来讲，仍然存在诸如产品卫生质量不高，加工增值程度低，农业生产专业化现代化和标准化程度不高，加工工艺和设备相对滞后等问题鸡肉制品也普遍存在整装产品多分割产品少，普通产品多名特优产品少，高温制品多低温制品少，初级产品多精深加工产品少，科技含量低产品多高科技含量产品少，餐桌食品多旅游休闲制品少，加工企业中杂牌军多正规企业少等问题，绝大部分鸡肉产品仅以初级加工品或以原料形式进入市场。而且我国出口产品目前也主要是分割鸡。我国深加工鸡肉制品不仅数量少，而且主要以传统高温制品为主。虽然菌效果较好常温下货架期较长，但是由于处理后肉制品风味等食用品质都有所下降，营养成分也受到定破坏。而随着超高压技术应用，中低温鸡肉制品因其加热温度般控制在巴氏消毒温度范围内，能够很好地保留着营养成分，风味口感也较好，现在已经成为世界鸡肉制品发展主流，而我国肉鸡产业也将向着精深加工方向发展发展肉禽初加工产品是人们现代饮食需要随着经济发展，人们生活水平不断提高，鸡肉产品消费呈上升趋势，但人们逐渐已不满足于传统蒸煮菜肴，逐渐青睐于对肉禽加工产品，如鸡翅鸡腿鸡肫等经分割分类肉禽产品。而且随着生活节奏加快，方便快捷保鲜肉禽产品市场渐渐走上主流，人们只要走进超市，将经分割加工并经保鲜膜包装加工产品买回家即可随心烹饪，无需再买活鸡回家经过拔毛泡鸡宰割等繁杂过程，耗费几十分钟时间去做顿国食品行业发展趋势。据统计，城镇市场肉鸡年需求量约为万吨。因近年禽流感造成大多数大城市严禁活鸡进入城区市场，激增了大城市对肉鸡类产品需求。随着各地加强文明城市建设和卫生城市创建，陆续出台畜禽肉类市场整顿政策和准入政策，这将进步促进肉鸡市场需求与规范发展。我国是个养鸡加工成品鸡传统国家。目前我国家禽饲养业已达相当规模，但禽肉加工业才刚刚起步，不仅花色品种单，而且生产规模小，技术含量低，因此高起点大规模地开发肉鸡深加工制品具有广阔市场前景。为了减少运输成本，保证集团分割鸡原料供应与品质，集团公司决定发展肉鸡加工项目，以满足日益增长市场需求。政策条件近年来国家直对畜禽养殖和加工业大力支持，农业部通过系列项目建设，改善各地区养殖基础设施和环境，给各养殖和加工龙头企业以项目资金补助，扶持企业不断发展壮大，从而带动周边农户参与养殖经营，促进发展农业产业化发展。本项目也是农业产业化部分，项目建设区域肉鸡养殖有了市场，将带动更多农户参与肉禽养殖，采取订单收购方式给农户提供保证收购价格，采收肉鸡经屠宰分割冷冻保鲜加工后，主要供应当地市场和周边区域市场。项目区将因养殖和加工并存而使肉禽市场更加活跃，带动经济发展。资源条件据调查，南陵县肉鸡资源有定基础，集合周边地区统计，出栏肉鸡可达万只。优质稳定充足肉鸡资源加之政府引导和鼓励，肉鸡出栏量将大大增加，可为项目长期稳定生产提供可靠保证。经调查，南陵县没有大型禽类加工企业，现有加工，也仅供城市居民食用，但远不能满足居民需求。随着人民生活水平提高和缮食结构调整，肉鸡食用量将大幅度提高，肉鸡及其制品需求量将逐年上升，因此该项目建立在当地乃至江苏省都将有良好市场前景。南陵县拥有丰富地下水资源，可以满足生产用水需要。本项目所需燃煤项目区均可以供应。产品包装所需塑料薄膜在当地市场进行采购。产品所需包装箱可以全部在当地有关生产厂家订做。综上所述，原辅材料燃料水电及包装物供应都有保障，均能满足该项目生产需求。工艺技术条件项目选择先进全不锈钢自动化生产加工工艺，生产过程严格进行宰前检验，生产人员统着工作服，经消毒后进入车间操作，严格进行加工产品卫生质量检验，采用目前先进加工工艺，预热泡鸡用水均使用流动性热水，保证加工产品绿色环保。资金条件本项目所需资金万元人民币，由企业自筹万元，地方配套万元。目前，江苏雨润食品产业集团有限公司总资产达到亿元，年产值达到亿元，利税达亿元。项目建设有良好资金条件及贷款偿还能力。交通条件南陵县位于安徽省东南部，地处皖南丘陵向沿江平原过渡地带，是通往两山湖重要门户。国道线和省道线交汇于县城，京福高速铁路铜南宣高速公路正在建设之中，是皖南重要交通枢纽。环境条件本项目建设座污水处理站，处理全厂废水，并严格执行环保工程与主体工程同时设计同时施工同时投产三同时制度。加强环境管理，在本项目目建设内容土建工程二主要购置设备三水电配套工程四总平面布局第九章投资估算与资金筹措项目投资估算二资金筹措第十章建设期限和实施进度安排项目建设期限二项目实施进度第十章土地规划和环保土地规划二环境保护第十二章项目组织管理与运行项目建设期组织管理二项目建成后运行管理三职工培训计划四劳动保护与安全卫生第十三章效益分析与风险评价经济效益分析二风险评价第十四章招标方案工程建设招标投标方案二建立组织三招标内容第十五章附表附图及有关证明材料附表二附图三有关证明材料温馨提示本文来自文库巴巴文档下载网站，更多文档请到文库巴巴网站下载。文库巴巴是个专注于文档在线分享平台，提供可行性研究报告资金申请报告商业计划书立项申请报告投资分析报告立项申请报告可行性计划书管理手册项目建议书教学计划导学案项目投标书实施方案申报书全文在线免费阅读与文档下载，全站资料均为格式文档。保障。近年来，随着人们对生活质量要求不断提高，人们越来越关注跟身体健康息息相关食品卫生。近几年，出现食品事件，搞好百姓心头不安，甚至恐慌。从食品卫生角度，存在问题是多如牛毛，些小作坊，苍蝇飞舞，老鼠横窜，蟑螂乱爬，设施极为简陋，生熟物品混放，餐具消毒不彻底，有传染疾病之人从事餐饮业等。项目建设采用屠宰加工车间生产设备是具有国内领先世界先进水平禽类专业屠宰成套生产线，卫生安全，有利于改善商品肉鸡品质和卫生安全，同时满足城乡人民对肉食品结构多样性需求，有利于调整畜牧业产业结构，提高产品市场竞争力，为项目地现代畜牧产业发展起到促进作用。建设先进肉禽初加工生产线，提高肉禽品质标准，是应对国际肉禽贸易壁垒需要商务部统计数据显示，年我国农产品出口总额达亿美元，实现连续五年快速增长，创历史新高，中国也因此成为全球第四大农产品贸易国。但是国外对我国农产品出口设立壁垒也呈现增长态势。据国家检验检疫部门第章总论项目基本情况项目名称公司年加工肉鸡万只产业化新建项目二建设单位公司三建设地点南陵县经济开发区四建设性质新建五建设年限年年六建设规模与产品方案建设规模建安工程主体工程新建宰鸡综合车间共计平方米办公生活用房共计平方米污水处理池共计立方米场区地面平整绿化大门围墙供电工程及给排水工程各项。仪器设备新增肉禽屠宰加工设备包括生产流水线检疫检测设备淋浴消毒设备生产辅助设备包括通风制冷机组发电机组锅炉办公生活设施包括办公设施宿舍设施食堂及其他公用设施污水处理设备运输设备包括货运车冷藏车。其他征地技术培训各项。产品现值税后为万元，大于内部收益率税后，大于。综合以上分析，本项目盈利能力较好，风险较小，项目在财务评价上可行。二风险评价项目建设符合国家产业政策和投资方向，对优化农村产业结构，加快农村经济发展以及促进良种推广和实现养殖业可持续发展具有重大现实意义。项目选址适当，建设内容合理，经济技术指标适宜，资金筹措可行。希望尽快落实项目，以期尽早创造效益，将为当地经济发展和提高农民收入起到很大帮助作用。第十四章招标方案工程建设招标投标方案为加强对项目管理，确保工程质量，提高经济效益，根据中华人民共和国招投标法及相关规定，编制招标方案。南陵县雨汇食品有限公司年宰万只肉鸡产业化项目工程施工和仪器设备采购在全国范围内实行公开招标。二建立组织成立以公司董事长任组长，相关负责人为成员招标工作领导小组，负责招标工作实施。三招标内容土建工程肉禽屠宰加工区办公生活区附属设施区和污水处理区以及厂区等配套工程。仪器设备肉禽屠宰加工设备生产辅助设备办公生活设施污水处理设备和运输设备。标段划分招投标标段划分为土建工程仪器设备个标段。招标方式仪器采购土建工程为公开招标。招标形式土建工程仪器采购均委托有资质招标代理单位组织招标。投标人资格投标人应具有相应资质并通过本工程施工资格预审。招标档组成招标邀请书投标人须知合同通用条款合同专用条款协议书投标报价书和授权委托书工程量清单投标辅助数据技术规范。投标档组成投标人应按招标档规定内容和格式编制投标档，投标档应包括投标函投标报价书投标人概况授权委托书已标价工程量清单投标辅助数据投标人按本须知要求提交其它数据。开标发包人将在履行招标法定程序后，在约定地点统时间公开开标。第十五章附表附图及有关证明材料