建设适合规模养殖的发展，养殖环境干净无臭味，发病 率少，效益稳定解决了养猪长期以来的气味问题。 项目产业化前景 大力发展畜牧业是加速当地产业结构的调整需要，畜牧产业化在畜牧业 中引进高新生物技术建设无污染零排放的生态畜牧产业引导数量众多的中 小型养殖业者向生物技术型转变是实现粗放经营的自然经济型农业向商品经济 和市场经济型的现代农业转变的必要途径，是今后政府工作的主要方向。建立 以现代畜牧科技进行生产的畜牧产业化道路建设是我地畜牧业产品适应竞争的 必然趋势。 五项目发展的条件与优势和市场需求 市场前景广阔虽然我国生猪受市场波动影响较大，但采用发酵床养猪 技术，由于发病少，成本低，能在别人亏本时保本，在价格好时多赚，能够更 多地采用低成本养殖技术，如发酵糟渣养殖技术，故而能够在养猪行业中不断 生存维持下去，由于其零排放无臭味的特点，所以，符合国家政策方向，生存 能力强。发酵床所养肉猪质好，色泽好，口味纯，无药物残留，是市场上的优 质肉品，非常适应现代人们的对肉食品的需求，因此，市场前景广阔。 地理优势明显汝城县毗邻粤港赣地区，国道盘穿其境，至生 猪消费大市场的粤港赣地区，可朝发午至，利于鲜活生猪的运输，与现在 建的条高速公路厦蓉高速位于猪场东北方向公里岳汝高速位于猪场 西南方向公里，南通北贯，交通运输方便。可以随时应变南北纵横的生猪民 生问题的调度，降低运输成本，提高养殖综合效益。 发展环境优越汝城县属亚热带季风湿润气候区，因地带性和非地带性因 素的叠加，呈现出个气候温和，雨量充沛，夏无酷暑，冬无严寒的特定环境。 全年平均气温，年降水量毫米，月份是区内气温最高月，平均气 温为，月份是全年最冷的月份，平均气温为，很适宜生猪的生长 发育。 技术保障有力项目研究由资金雄厚的郴州龙丰生态种养业有限公司与 香港昌兴冶炼厂有限公司合资实施。公司拥有支人组成的养猪业科技队伍， 具有较高的理论基础和丰富的饲养管理实践经验。同时以湖南畜牧研究所湖 南农业大学等相关部门为技术依托单位，为项目的顺利实施提供强而有力的技 术保障。 六项目实施方案 发酵床的制作 发酵床的垫料是有益微生物活动和猪粪尿分解的载体。目前制作发酵床的 原料主要是稻壳和锯末，二者主要成分这纤维素木质素锯末具有较强的保 水性能，稻壳是良好的通气材料，将二者按定比例配制混匀，易于调节有益 好氧微生物正常生理活动所需要的水分和氧气。为促进发酵前期菌剂中微生物 的快速生长繁殖，通过添加粮糠麦麸等易分解营养物质来实现。 发酵床中各原料的配比如下 对于发酵床的厚度，由猪的废物排泄量养殖密度各地区气候等因素 决定，不同类别的猪群对发酵床的厚度要求存在差异，其厚度不得小于， 各类别猪的所需要发酵床体积面积如下表 发酵床中各原料的组成比例体积比 季节稻壳锯末米糠发酵素 冬季 夏季 为避免发酵床原料问题影响有益微生物的活动，对发酵原料的选择及水 质有定要求。所选用的稻锯末等原料首先满足新鲜无霉变无腐烂无 异味无毒等要求。锯末应当是原木生产的粉状木屑，凡是木料通过熏蒸杀虫 和油漆后的木制木屑或锯末均不能使用，这些有毒物质不利于猪的健康和发酵 床微生物的活动凡是惨杂惨假的米粮不能使用，制作所用水的在 通常情况下，干燥疏松的稻壳和锯末制成的垫料生物发酵后，体积会下沉 左右，因此，在计算实际垫料的用量时，多预算的体积数量进行发酵。 发酵床的制作流程如下 素的叠加，呈现出个气候温和，雨量充沛，夏无酷暑，冬无严寒的特定环境。 全年平均气温，年降水量毫米，月份是区内气温最高月，平均气 温为，月份是全年最冷的月份，平均气温为，很适宜生猪的生长。同时以湖南畜牧研究所湖 南农业大学等相关部门为技术依托单位，为项目的顺利实施提供强而有力的技 术保障。 六项目实施方案 发酵床的制作 发酵床的垫料是有益微生物活动和猪粪尿分要的水分和氧气。为促进发酵前期菌剂中微生物 的快速生长繁殖，通过添加粮糠麦麸等易分解营养物质来实现。 发酵床中各原料的配比如下 对于发酵床的厚度，由猪的废物排泄量养发酵素 冬季 夏季 为避免发酵床原料问题影响有益微生物的活动，对发酵原料的选择及水 质有定要求。所选用的稻锯末等原料首先满足新鲜无霉变无，制作所用水的在 通常情况下，干燥疏松的稻壳和锯末制成的垫料生物发酵后，体积会下沉 左右，因此，在计算实际垫料的用量时，多预算的体积数量进行发酵。 发酵床的制作流程如下 保育舍猪 生长猪 育肥猪 后备种猪 谷壳锯末 米糠发酵 素 垫料水分调节搅拌混匀堆积发酵 猪出栏发酵床管理进猪饲养生物发酵床摊开铺平 水分调节谷后将酵素米糠混合物均匀铺散在锯末上面。 第次垫料混合 将铺设好的垫料边加水边混合。第次加水量要少点，如果锯末的水分较 高，则加水量要少些，加水混合后的垫料以不起粉尘为宜。第次混合松开后能散开，手掌上有明显的水迹 为好，本次混合的均匀度和水分含量多少是关系到垫料是否发酵成功的关键。 第次垫料堆积发酵 将第二次混合好的垫料进行梯形堆积。根据垫料数量的大小，尽可能集中有限公司，现在担任该公司董事长。连续两届被 当选为郴州市人民代表，直以来，发扬艰苦创业的作风，工作兢兢业业，思 想活跃，敢于创新，锐意进取，不但自己走上了致富之路，而且成为了具有 定影响力的带头人，并多次获得省市县级荣誉称号，年被评为全国农 村妇女双学双比女能手。 主要研究人员情况 谭权，男，生于年月日，贯籍重庆市，学历硕士研究 生，专业动物营养与饲料科学，职称技术总监香港昌兴冶炼厂有限公司。 李兴邦，男，生于年月日，贯籍香港，学历本科， 职称董事经理香港昌兴冶炼厂有限公司。 袁优明，男，生于年月日，贯籍湖南省，学历本科， 专业畜牧兽医，职称畜牧师郴州龙丰生态种养业有限公司。 徐秀容，女，生于年月日，贯籍湖北省，学历博士 研究生，专业动物遗传育种与繁殖，职称副教授郴州龙丰生态种养业有 限公司。 九经费预算来源 资金筹措 项目的投资万元，其中政府配套资金万元，企业自筹 万元，申请银行贷款万元，股东筹资万元。 十效益分析 经济效益采用生物发酵舍