要 畜禽养殖业虽然近年来发展迅速，但仍属于典型的自然经济型传 统产业，技术含量和生产效率低，畜禽良种繁育体系建设不完善，己 不能适应现代畜禽业生产的发展需要。因此，要想提高畜禽养殖生产 效率，促进产业升级，就必须走良种化规模化产业化的道路，必 须向安全高产优质高效的方向转化，必须加速成熟先进实 用技术成果的应用，必须加快安全优质型畜禽规模化养殖技术推广 和产业化建设。本项目的实施，将显著提高优质型良种畜禽的供应能 力，特别是散养业，提高六枝特区养鸡业良种化程度和生产性能，提山地放养土鸡生态养殖项目建设项目可行性研究报告 升养鸡业的技术水平和经济效益，满足不断发展的现代养鸡业的生产 需求，增强市场竞争力，将产生巨大的促进作用和带动作用。 项目建设的可行性 基础条件好。项目区紧靠商南城区，技术上可以得到区 直业务部门的支持，信息上有健全和完备的网络。完备的防检体系为 土鸡散养业健康发展提供了可靠保障。群众的文化水平和市场意识相 对较高，对科技意识市场意识接受能力强，推广优良散养鸡生产群 众认知度强积极性高。 饲料资源好。河边有大量的鱼类，含丰富的蛋白，粮食和 丰富的农副产品资源如各种农作物块茎叶等可供转化利用，可以 实现粮食就地转化增值，并有效降低散养鸡生产成本。 技术力量。 地理位置好。 第三章市场供求分析及预测 市场分析 养鸡产业的综合分析 我国禽类产品消费需求持续快速增长，人均禽蛋和禽肉消费量在山地放养土鸡生态养殖项目建设项目可行性研究报告 过去年里分别增长了和，达到人均占有公斤和公 斤。禽蛋的人均消费量已经远远超过世界平均水平，与世界发达国家 的平均消费水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋 白源。 鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮 食习惯，增强全民身体素质，发挥了重要作用。据介绍，禽类产品营 养价值高。鸡肉是典型的白肉产品，具有高蛋白低胆固醇 毫克百克低脂肪含量和低热量千卡百克的特 点，符合健康食品的基本特征。鸡蛋富含优质蛋白质纤维素和卵磷 脂。随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增 长。目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。 鸡肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中国特产的黄羽肉鸡消费 为主，特别是广东广西海南等地多以鲜活鸡烹饪消费为主黄河 流域及其以北地区以白羽肉鸡消费为主。近年来水禽业快速发展，水 禽肉被越来越多的消费者所接受。无鸡不成席已成为许多地区约 定俗成的消费习惯。 养鸡产业市场的预测 农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。 禽肉消费量增长了，我国禽肉在肉类消费中的比重接近， 人均消费量为公斤，低于世界平均水平。我国的人均刚刚山地放养土鸡生态养殖项目建设项目可行性研究报告 超过美元，农村人口的人均收入水平还很低，因此我国禽肉消 费还有很大潜力，禽类生产还有很大的发展空间。 从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户的补 栏积极性将进步提高，市场供给偏紧的局面将在定程度上得到缓 解。从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦春节等传统节日的 临近，城乡居民对禽类产品的消费需求将继续增长。预计后期禽类产 品价格将继续呈稳步回升态势，禽类产品价格将稳中有升。 目前江西省的部分禽类肉蛋价格 我国是个禽类养殖大国，其禽类和禽产品占到世界第，但出 口额仅占到世界出口总额亿美元的，畜禽及其产品出口 之所以受挫，方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意 遏止我国农业发展而造成的，另方面是由于我国农产品生产中存在 着技术落后水平相当。禽类产品已成为继猪肉之后，最重要的动物蛋 白源。 鸡肉的消费水平已成为提高国民生活水平的主要标志之 家禽养殖业为提高国民生活水平，改善膳食结构，培养健康的饮 食习惯，增强全民身体素含优质蛋白质纤维素和卵磷 脂。随着我国城乡居民收入不断提高，禽类产品产量和消费量持续增 长。目前大多数家庭的日常饮食，尤其是早餐，鸡蛋都是必备的食品。 鸡肉的消费旺盛，长江流域及其以南地区以中为许多地区约 定俗成的消费习惯。 养鸡产业市场的预测 农业部相关专家介绍，禽类产品也是人们肉类消费的重要来源。 禽肉消费量增长了，我国禽肉在肉类消费中的比重接近， 人均消费量为公斤，低于 从市场供求来看，随着禽类产品价格逐步回升，各地养殖户的补 栏积极性将进步提高，市场供给偏紧的局面将在定程度上得到缓 解。从市场需求来看，随着中秋节，国庆，元旦春节等传统节日的 临近，城乡，但出 口额仅占到世界出口总额亿美元的，畜禽及其产品出口 之所以受挫，方面是由于欧美等发达国家人为设置技术壁垒故意 遏止我国农业发展而造成的，另方面是由于我国农产品生产中存在 着技术的主要障碍。禽类现代工厂化养殖，尤其是养鸡生 产已到了转型期，即从普及发展转为提高生产效率和产品质量阶段。 在转型期常规的技术已暴露出明显的弱点。就以养鸡生产最关键的预 防瘟疫和病害的措施来说，对人类身体健康的危害日渐被人们所重视，发达国家民众的环境 意识迅速增强，保护环境，提高食物的安全性，保障人身健康，成为 人们关心的项重要的大事。回归大自然，消费无公害食品已经成为 世界的消费潮安全食品不但价格高，而且销路好。我国于 年代初开始发展绿色食品，年，全绿色食品品牌达到千多 个，产量多万吨，产值达多亿元，每年以以上的速度 增长，绿色食品生产已成为我国建设现代农业的发展方向。乡位于珠江水系北盘江流域，流域面积平方公里， 多年均流量立方米秒，最枯流量为立方米秒。人畜饮 用水方面，出水量大，泉水清澈卫生，供水正常，维护正常生产和 生活秩序。 地方协作条件山地放养土鸡生态养殖项目建设项目可行性研究报告 毛口乡传说是古夜郎国的都邑所在地毛口境内的北盘江，历 史上称为牂牁江。据史书记载夜郎者，临牂牁江，江广数百余步， 足以行船。年六枝牂牁江风景名胜区经黔府发号 文件批准为省级风景名胜区。北盘江光照电站已被列为国家十 五重点项目，光照电站建成后，毛口乡成为个人工大湖，回水 长度公里，水库总面积平方公里。 六盘水市政府将畜牧养殖业做为农村农业产业结构调整的主要 方向之，予以最大限度的支持，要求抓住工业反辅农业城市支 持农村这千载难逢的发展机遇，形成规模效益，进步将畜牧业 做大作强，打响地域品牌产品。 六枝特区人民政府将畜牧养殖业作为主导产业列入十二五 规划中，要求有关部门对本项目工作给予各方面的支持，要求尽快建 成投产。 项目区群众发展土鸡散养的积极性空前高涨，当地有丰富的劳动