保健意识的不断提高，对魔芋食品及其价值的广泛 认识，它必将成为世纪人类的健康之友，成为人们餐桌上的家 常菜。 本世纪，魔芋食品加工前景非常看好，产品供不应求。随 着联合国食品卫生组织对魔芋作为合格食品在全球自由销售法 讨论和通过，并将其确定为十大保健食品之，欧洲市场对其开 放，可以相信，不久的将来，魔芋产品的世界市场将非常之火。 美国食品医药局于年通过了魔芋食品注册，为魔芋食品进入 美国市场打开了绿灯。 在市建设魔芋系列产品加工项目很有必要。 发展魔芋系列产品生产，是推进农业产业结构调整的需 要。的农业是典型的传统农业，上世纪年代以前，为解决人 们的吃饭问题，常规农业处于整个农业的主导地位，粮食生产是 发展农业的核心内容，特色食品生产几乎为零。在已基本解决温 饱问题的今天，人们的追求正由温饱型转向小康型。这就要求人 们所从事的经济活动必须要具有更多的方式途径和载体，以不 断丰富和完善可持续发展的农业生产内涵。改革开放以来， 市的农业得到了长足的发展，但综合生产能力还有待提高，特色 农产品生产尚处于起步阶段。在全面建设小康社会的进程中，特 色农业经济是发展和壮大农村经济的途径。而本项目的实施不仅 可以提高农业的综合生产能力，还有利于地方产业升级换代有利于农业生产要素的优化组合，稳健提升农村经济的综合实力 有利于全市农业产业结构的调整和产业化建设有利于特色农产 品生产加工运输贮藏销售的有机结合，进步发挥市场 对资源的配臵作用，优化资源配臵，促进项目区农业产业结构形 成战略性转变。 发展魔芋系列产品生产，是增加农民收入，解决三农 问题的需要。由于市地方经济总量小，加之财政收入水平低， 财政对农业的反哺能力非常有限，导致政府对农业生产农业科 技农业服务等投入不足，使得全市农业综合生产能力弱，农村 经济发展滞后，农民收入水平低，三农问题突出。本项目实 施后，可通过发挥项目龙头企业的带动作用，在全市组织起小规 模大群体的优质魔芋生产，为农村富余劳动力提供就业空间，增 加项目农户收入。同时，本项目实施后，将为种植业饲料工业 畜产业贮运业餐饮业和服务业注入新的活力，激活区域经济 的发展，增加地方财政收入，切实帮助农村富余劳动力向非农产 业转移，有效缓解人口对耕地的压力，推进农业产业优化升级， 帮助广大农民增收致富，促进社区文明进步。因此，发展魔芋系 列产品生产，是解决三农问题的有效途径。 发展魔芋系列产品生产，是丰富财源建设，促进地方财 政增长的需要。由于市产业发展水平较低，结构不合理，导致 财源有限，财政收入总量小，过份依赖房地产等资源不可再生的 产业。本项目实行的是对资源的保护性开发，属资源再生型产业，具有可持续发展的优势，故对财税的贡献具有永续性。本项目达 设计生产能力后，年可提供税金万元。此外，本项目对财政 还具有定的间接贡献，能通过刺激加工运输餐饮商贸等 相关产业的发展而形成新的财税增长点。 项目概况 拟建地点 本项目拟建地点为市谢桥工业区。 建设规模与目标 建设规模 本项目拟定的建设规模为年魔芋系列产品吨，其中魔 芋微粉吨素魔芋丸子吨魔芋粉丝吨。 建设目标。拟通过本项目及相关配套项目的实施而实现 的总体目标是在引进和推广优良品种，应用高产栽培理论和先 进实用技术稳定建立较大规模的原料生产基地的基础上，与政府 紧密合作，稳步推进公司协会基地农民的运作模式，逐 步形成产加销紧密衔接，农工贸融为体的产业经营体化体 系，促进当地产业结构的调整，推动农业产业化经营和农业现代 化建设迈出实质性的步伐。特色农产品加工厂拟以市场为导 向，增强创新能力和竞争力，自创农 问题的需要。由于市地方经济总量小，加之财政收入水平低， 财政对农业的反哺能力非常有限，导致政府对农业生产农业科 技农业服务等投入不足，使得全市农业综合生产能力弱，农村 经济发展滞施后，将为种植业饲料工业 畜产业贮运业餐饮业和服务业注入新的活力，激活区域经济 的发展，增加地方财政收入，切实帮助农村富余劳动力向非农产 业转移，有效缓解人口对耕地的压力，推进农业产业优发展水平较低，结构不合理，导致 财源有限，财政收入总量小，过份依赖房地产等资源不可再生的 产业。本项目实行的是对资源的保护性开发，属资源再生型产业，具有可持续发展的优势，故对财税的贡献具有永续性。建地点为市谢桥工业区。 建设规模与目标 建设规模 本项目拟定的建设规模为年魔芋系列产品吨，其中魔 芋微粉吨素魔芋丸子吨魔芋粉丝吨。 建设目标。拟通过本项目及相关配套项目的实施而销紧密衔接，农工贸融为体的产业经营体化体 系，促进当地产业结构的调整，推动农业产业化经营和农业现代 化建设迈出实质性的步伐。特色农产品加工厂拟以市场为导 向，增强创新能力和竞争力，自魔芋微粉吨素魔芋丸子吨魔芋粉丝吨。 主要建设条件 符合地区规划要求 本项目拟在市谢桥工业区进行建设，项目所在地市已将 该项目列入市国民经济和社会发展第十个五年规划和阔，开发潜力很大。 交通运输便利 项目建设地市已形成了公路铁路和航空三位体的立体 交通网络。陆路有铜仁玉屏铜仁江口 铜仁松桃和铜仁麻开发，保障项目生产的魔芋原料供给， 特色农产品加工厂已与市区划办达成配套建设亩魔芋生产 基地的协议，由其组织建设魔芋生产基地。 建设地依托条件好项目建设地市是省东部的区域中心城历史需求分析，年均增长速度 分别为魔芋微粉，素魔芋丸子，魔芋粉丝。 经适度修正后，按年均增长法对年的国内需求量 进行预测，年均增长速度依次分别为。预测 结果见表。 表项目产品国内需求预测表单位万吨 产品名称 年份 魔芋微粉 素魔芋丸子 魔芋粉丝 国际市场供需的历史与现状 近几年来，美日等国开展对魔芋产品营养品质的研究，证 明魔芋在具有防癌降压补钙保健作用的种蔬菜中居首位， 因而世界上特别是发达国家掀起了股食品魔芋热，但这只是局限在城市及文化水准较高的阶层，因而对产量的需求增加不太明 显，主要是刺激魔芋新用途的开发。多年来，美国对魔芋作为辅 食用途极为重视，主要作为食用直接消费。日本非常重视魔芋的 开发利用，不惜拔巨款在鹿儿岛进行研究试验，认为魔芋的价值 最终会显示出来，并预言魔芋生产国和石油生产国样，影响世 界经济的日子已经为期不远了。其主要消费形式为加工方便食 品。韩国则强调开发保健食品，探索魔芋对人类健康的特殊功能。 此外，德国法国及东南亚些国家和港台地区，魔芋食品非常 畅销，成了人