壤悬肥沃，因远离工业区，空气土壤灌溉水没有污染， 因昼夜温差大，生长出的产品营养丰富，品质高，只要抓好加 工运输等环节的质量把关，其产品几乎都能达到有机食品的标 准。 市场需求量大，发展前景广阔随着人们生活水平的提 高，对自身健康更加重视，环境的污染及各种农药的滥用使人 们对绿色食品更加关注，因此野生无污染无农残的山野菜 山野菌制品因深受人们的喜爱，需求量越来越大，而野生数量 随着采摘量的增大而日益减少，市场供不应求。特别是这几年 东南亚及欧洲市场的崛起正是建立野生菜野生菌人工种植基 地的大好时机。 我国目前每年山野菜菌的出口均在万吨以上，国内需 求量在万吨以上且国际国内需求量每年正以的速度 递增。因原料主要来源于林区，受人类采集及自然环境生长的 制约，国内目前年产量仅万吨，需求缺口为万吨，市场前 景广阔，发展空间很大。 交通方便北川是四川盆地交通最为方便的少数民族山 区县，九寨沟旅游环线公路，成青公路贯境而过。距成都， 距绵阳，由水泥二级公路和高速公路相连，出境交通 方便。县内公路里程达，乡通车率，通公路村 个。 三项目建设方案 建设目标通过五年的建设，将北川打造成川西北最大 的山野菜集散中心和加工中心，建成国内重要的野生蔬菜出口 基地，年生产加工万吨野生菜，实现年值亿元的目标。 基地建设方案在抓好野生资源保护性采摘利用的同时， 模拟野生生态环境条件，引导农民规范发展万亩野生有机蔬 菜基地，先期发展品种为目前市场需求量大的独活和刺嫩芽， 地点确定在北川羌族自治县青片乡和白什乡并与农户定立收购 合同。其中在项目区内选择条件优越，交通方便的地方建立 亩有机山野菜生产示范基地，由公司提供种苗，负责技术指导 和产品全部回收。 深加工及产品开发目前，加工厂有条山野菜盐渍 食品生产线，条肉类腌腊系列食品生产线。年加工野菜能力 为吨，加工腌腊食品能力吨，还需建设条现代化的 冻干食品生产线，条山野菜清水食品生产线，整个年生产能 力达到万吨。 在抓好扩产的同时，着力抓好新产品开发，生产方便即 食优质的小包装食品，推向旅游市场，扩大企业影响。 组织框架本项目依托四川禹珍天然食品有限公司实施， 公司下设基地建设及，实现年值亿元的目标。 基地建设方案在抓好野生资源保护性采摘利用的同时， 模拟野生生态环境条件，引导农民规范发展万亩野生有机蔬 菜基地，先期发展品种为目前市场需求量大的独活和刺嫩芽， 地点品开发目前，加工厂有条山野菜盐渍 食品生产线，条肉类腌腊系列食品生产线。年加工野菜能力 为吨，加工腌腊食品能力吨，还需建设条现代化的 冻干食品生产线，条山野菜清水食品生产线，整个年生产设及鲜品收购公司产品加工厂产品销售公 司和产品开发研究所。 四川禹珍天然食品有限公司是北川及相邻山区较早从事山 野食品开发的民营企业，成立于年月。加工厂房位于北 川禹里乡塔坪子，占地平方米司开发注册生产的西 羌禹珍牌系列食品供不应求，品种主要有独活苔蕨 苔薇菜刺龙苞黄瓜香山核桃花野生菌类盐渍和干品 及牦牛肉优质猪肉的腌腊食品，产品主要销往九寨沟黄龙 寺腌腊食品 余吨，与吨的年生产能力还有很大差距。为此，需引进有 国际市场开拓能力的公司加快国际市场开拓，同时引进资金， 扩大规模，加快发展。 建设进度计划两年建成万亩基地，五年全面实现 实现万亩建设目标同时 着手加工企业技改和厂房建设。第三年，抓好基地管理指导， 完成加工厂设备技改建设和机器设备的购进安装同时抓好有 机食品生产基地认证，抓好营销宣传，实施品牌战略，扩大北 发和市场营销，采取多途径， 推介北川优质山野食品，使其走向世界。 环境保护本项目基地建设模拟野生环境条件建设，预计流动周转资金 万元。 投资总额及资金来源项目总投资万元，其中基地 建疏林地种植，直接投入不大，况且是次投入，多年受益，只 要有加工企业收购，易于发展。每吨收购价平均按元计算， 收购万吨野生菜，农民收入可增加万元。 深加工效益 成本核算 项目名称计算方种植， 又符合国际市场需求的优良野生蔬菜种苗，负责基地建设的技 术指导，与农户签订收购合同，设立最低保护价，种苗款在回 收产品过程中扣回政府协助公司在相关乡镇建立专业协会和 技术服务网络协会负责农户的技术培训，并组织农户按照技 术要求组织标准化生产，确保产品质量，同时协助企业按质量 标准抓好收购。 政策支持利用北川是全国唯羌族自治县的优势，政 府协助企业申报省级或国家级农业产业化龙头企业，积极争取 将上级项目的支持，争取国家农业产业化相关金融扶持政策， 推动项目的建设。 七联系方式 联系单位北川羌族自治县招商局 联系人丁瑞 联系电话 邮箱 北川的自然资源条件 北川是全国唯的羌族自治县，位于四川盆地西北边缘， 东接江油，西连茂县，南邻安县，北抵平武松潘，境内峰峦 起伏，水系发达，山地面积占幅员面积的。 北川海拔以下区域属中亚热带湿润季风气候，气候 温和，雨量充沛，湿度大，云雾多，年均气温之间 基带土壤类型为黄壤，其次还分布有潮土紫色土石灰土 水稻土