边小食店经常吃各类快餐经常吃中高级餐厅经常吃各类快餐偶尔吃中高级餐厅经常吃各类快餐偶尔吃中高级餐厅生活在郊区大学生经常吃街边小食店经常吃各类快餐偶尔吃中高级餐厅工作在郊区上班族经常吃街边小食店经常吃各类快餐有时吃中高级餐厅生活在上海市区平均零用钱元左右，经常选择在中高级餐厅就餐上班族。生活在上海郊区平均零用钱元左右，有时选择在中高级餐厅就餐上班族。根据前期调查数据显示生活在市区大学生，工作生活在市区和工作生活在郊区上班族去中高级餐厅就餐占总数绝大对数。从消费特点来看，这类群体消费水平较高，且喜欢追求享受和尝试新鲜事物。由此我们把情侣主题餐厅目标消费者定位在以上三个对象上。情侣主题餐厅目标市场正确选择是店铺开发首要任务，有利于我们制定有效营销策略。二情侣主题餐厅选址分析本项目小组经过周密调查，根据店铺立地原则，选定书吧位于长乐路号。情侣主题餐厅依偎在上海徐家汇商圈和南京路商圈，长乐路东邻瑞金路，西邻华山路，北邻巨鹿路。情侣主题餐厅所处地段属人流密集商业，购物，休闲综合地区。由于餐厅所设独特地理位置，我们情侣主题餐厅对消费影响地理区域范围将是扩充为整个上海市区，并随着时间延后，餐厅影响力最终将不断继续向周边扩散。主题餐厅影响区域界定及其对书吧周边环境分析，有助于我们合理选择店址，情侣主题餐厅周边道路交通状况分析上海长乐路往往没有淮海路和南京路那么耳熟能详，它就像个寂静少女，静静地坐在醉荫深处，等待着能发现她美丽有识之士。坐落在浦西最繁华最时尚卢湾区与静安区交汇处，长乐路有着种怎么遮掩都遮不住低调华丽。长乐路东邻瑞金路，通俗西邻华山路，温婉举世闻名时尚地标复兴路与淮海情侣主题餐厅主要目标客户生活在市区大学生零用钱工作生活在市区上班族零用钱工作生活在郊区上班族零用钱路，呈个拉横在它足下交叉。北邻巨鹿路，幽远风雅。闻名遐迩锦江饭店和花园饭店也坐落在这里。长乐路正是具有如此得天独厚地理位置，而且不喧嚣气氛，也正为每个情侣都打造个安静，舒适，隐秘气氛。长乐路外淮海路人流量和车流量都相对很大，到处都是高楼大厦。在长乐路上有许多潮流店，这也吸引了相当数量年轻人。是条上海黄金地段。常熟路长乐路雄踞上海最繁忙之商业地段徐汇区，比邻多间五星级酒店如希尔顿波特曼锦在确保高品质基础上，我们要将我们餐厅浪漫，温馨气氛深入每个人心中。让每对情侣在准备用餐时就会想去我们情侣主题餐厅。所以每对具有定消费能力情侣，和注重生活品质情侣都将是我们潜在消费者。所以我们消费潜力非常巨大，市场相当广阔。综上所述，新店背依淮海路，面向人流密集上海两大重要商圈，市场消费潜力是非常大，在长乐路号开设情侣主题餐厅是完全正确。二情侣餐厅竞争状况分析在对情侣主题餐厅环境分析时，还应调查分析情侣主题餐厅竞争状况，了解同行业数量竞争对手经营状况，并对新店地址选择是否正确做出客观分析判断。风波庄武侠主题餐厅。这家店超有意思，他们管顾客男叫大侠，女叫女侠，每张桌子旁边贴着像丐帮光明顶华山派等等名字。那里是不用点菜，菜由他们根据人数来安排，上来个菜如果你看了不喜欢可以让他们撤掉。他们服务员都叫小二，烧好个菜后，厨房那边就喊小二光明顶菜名，然后所有店内小二就起喊好勒,菜也都有些好玩名字，比如白米饭叫黯然销魂饭，面条叫阳指。临走时候也很搞笑，所有小二起来送客，说青山不改，绿水常流，后会有期，恕不远送。芭迪熊儿童主题餐厅。超可爱家店。壁画效果很好，色彩很艳丽。海盗船是小孩子最爱，每个去小朋友，都会上去玩下。料理式样做得很可爱。但是味道好象般。就是比较卡通色彩餐厅而已拉。女性主题餐厅。打着女性餐厅招牌，果然顾客以女孩子为主。装修很漂亮，到处都粉粉亮晶晶，蛮有情调，沙发软得让你都不想起来了，特别适合跟闺中密友窝在里头聊天。菜式清清爽爽，色彩和形状煞是好看，而且菜名很有意思，至于口味嘛，就见人见智了。价格挺贵，不能常去哦。不过也许因为是女性餐厅吧，菜量不算大。泰姆烧烤主题餐厅。店堂以黑色为主色调，但灯光还是很柔和，有点刚柔并济额感觉，有点像西餐厅。可以坐在靠窗位子，外面就是江宁路，夜景不错。而且万肉烤老了，可以边看风景边嚼肉，免得太闷。烤肉蛮正宗，基本上每次都会点牛舌美国肥牛五花肉这三样。服务员换盘子加水都很勤快，而且笑容还很亲切。就是有时候人比较多，最好避开高峰时段。穹六人间黑暗主题餐厅。又是个拗造型地方金属雕饰缺口里暗藏感应探头是开启大门机关曲径通幽处两排妖竹缠道白色小洋房布置得跟个小迷宫似区域镜子多得让人到处都能够看到自己暗暗灯光适合调男些甚至不能理解为什么要吃苦而创业是从无到有创立个企业，是十分辛苦和艰辛历程，拥有吃苦耐劳精神能克服困难，勇于进取，从来走向成功,创业所需吃苦耐劳精神，我们必须在校学习中生活中就应该注重自我培养。我们在上海长乐路区开发情侣主题餐厅项目是可行，是值得开发。对本项目小组分析结论，希望老师作出评估意见。谢谢。附件主题餐厅地理位置图附件餐厅平面图橱窗吧台橱窗服务台办公室爱情墙大门仓库装饰品架楼梯通往楼注释代表桌子和椅子装饰品架，墙纸等橱窗展示物点单，收款橱窗办公室服务台业地段徐汇区，比邻多间五星级酒店如希尔顿波特曼锦沧文华甲级写字楼及大型购物商场如恒隆广场及美美百货多国领事馆如英国德国等。从世纪商贸广场出发，距地铁号线常熟路站和地铁二号线静安寺站步行仅几分钟，周围公交路线发达，上海交通动脉延安路高架亦近在咫尺，可谓四通八达。据上述分析资料可以推论，在长乐路号开设情侣主题餐厅是最佳选择。新店地段位置十分有利，交通发达，人流密集，特别是白领和逛街年轻人居多，商业繁荣，足以吸引白领和相当数量大学生。这为情侣主题餐厅营销提供了有利前提条件。把店址选在这里不但能吸引周围商圈内大量情侣，更能成为所有情侣用餐首选之地。二情侣主题餐厅周边消费潜量分析能否拥有定规模目标顾客，使店址选择应考虑重要因素之。个选址优良店铺必然有批稳定目标顾客，这就要求在其辐射范围内拥有足够户数和人口数。许多店铺设在有较前购买力人口密度大地区，其中个重要原因，就是为了目目录录情情侣侣主主题题餐餐厅厅目目标标市市场场分分析析情侣主题餐厅具有良好市场商机情侣主题餐厅目标市场分析二二情情侣侣主主题题餐餐厅厅选选址址选选择择分分析析道路交通状况分析消费潜量分析竞争者状况分析三三情情侣侣主主题题餐餐厅厅经经营营损损益益分分析析月营业额估算合适餐厅经营面积估计成本获利风险分析启动资金准备五年投资总效益预测四四情情侣侣主主题题餐餐厅厅市市场场定定位位分分析析店铺布局餐桌椅陈列和环境布置定位商品价格与服务定位五五情情侣侣主主题题餐餐厅厅分分析析结结论论情侣主题餐厅开发项目是可行情侣主题餐厅开发项目对策分析附附件件餐厅地理位置图餐厅平面图核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,情侣主题餐厅目标市场分析情侣主题餐厅开发具有良好市场商机上海餐饮产业迅速发展近年来，上海餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续年实现两位数高速增长，预计未来将保持以上速度发展，行业发展前景享受免费风险评估免费政策培训无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，具体包括高校毕业生含大学专科大学本科研究生从事个体经营，自批准经营日起，年内免交个体户登记注册费个体户管理费经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税年。第三，年轻有为，勇于创新年龄是我们很强优势。在这个年龄段，吸收知识和运用知识能力是相当强。我们有很好体力，有良好应变能力和充沛工作精力。这些都是因为我们年轻。现代大学生具有创新精神，有对传统观念挑战信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业动力源泉，成为成功创业精神基础。第四，学校提供了创业锻炼机会我们每个人都想有作为，都有很多很好想法主意，但是我们缺乏实践经验，市场营销这门课程为我们提供了个很好锻炼平台，让我们在有了个好想法以后，就能获得实践锻炼机会，在实践锻炼过程中获得老师指导和帮助，使我们懂得了很多知识和技能。二情侣主题餐厅开发项目对策分析我们认为，情侣主题餐厅这开发项目是可行。当然，我们还应客观地看到我们在创业上劣势，有劣势我们不怕，我们应该从容应对，这些困难和弱点是可以克服和战胜，不会影响我们创业项目。项目资金缺乏对策。对大学生创业最大劣势就是资金缺乏。而资金对于创业来说是首要因素，没有资金就谈不上什么创业了。但政府在这方面也给予我们创业提供了系列优惠政策，用以弥补大学生资金不足。经营经验不足对策。我们缺乏市场经营和商业管理经验，学生们虽然掌握了定书本知识，但终究缺乏必要实践能力和经营管理经验。对市场营销等缺乏足够认识，很难下子胜任企业经理人角色。大学生对创业理解还停留在仅有个美妙想法与概念上，不明白创业必须有整套细致周密可行性论证与实施计划。但我们可以学习，尤其是通过实践锻炼进行学习，不仅利用市场营销学实训锻炼学习营销经验，我们还应利用假期去企业实习机会进行锻炼，掌握营销技能。市场观念较淡薄对策。在校大学生，往往是两耳不闻窗外事，心只读圣贤书。市场观念相当薄弱对于创业，不少学生认为只要有要想法就定会成功，但他们很少考虑到市场是否会接受你。诸如目标市场定位与营销手段组合这些重要方面，全然没有正确概念。味追求理念与想法，不顾市场选择，会面临经营失败。为此，在校期间就应该走出校门，接触市场，了解市场需求，分析竞争动态。培养吃苦耐劳精神。现在大学生大多数都是独生子女，家庭中心，父母尽切可能满足他们切要求，过着衣来伸手，饭来张口极度优越生活，对于吃苦