模小组织化程度低产业化发展缓慢小生产与大市场之 间的矛盾突出蔬菜生产者缺乏按标准化要求组织生产的积极性和紧迫性用统 的标准进行管理难度大。 发展无公害蔬菜是时代的要求 党的十六大把健全农产品质量安全体系增强农业的市场竞争力写进 了报告对于加强农产品质量安全管理工作具有重大的指导意义。为了贯彻落实 党的十六大精神适新形势下农业和农村经济结构战略性调整和加入的需 要全面提高我同农产品质量安全消灭和市场竞争力根据中共中央国务院关 于加快实施无公害食品行动计划的要求和全国菜篮子工作会议精神农 业部决定在全国范围内推进无公害食品行动计划。 发展无公害蔬菜是我国蔬菜产业未来走向的必然趋势 随着农业结构的调整目前我国蔬菜产需已基本平衡大宗蔬菜出现了季节 性区域性的过剩价格下跌效益下降蔬菜供求关系已经由卖方市场向买方 市场转变。随着国民经济的发展和居民生活水平的提高食品消费已由温饱型向 质量型转变蔬菜作为生活的必需品人们对其要求更高并由般化转向优质 化营养化无害化。可以说蔬菜安全问题已经成为人们普遍关注的热点。而 发展无公害蔬菜符合人类追求健康长寿和与大自然和谐共存的世界潮流。 从食品业发展趋势看无污染无公害食品将成为国际食品贸易主流随着 世界经济体化及贸易自由化的发展各国在降低关税的同时与技术贸易相关 的非贸易壁垒日趋森严而发展无公害蔬菜正是冲破技术壁垒的项重要手段。 种种迹象已经说明开发无公害蔬菜已经成为国内外市场发展的必然趋势。 我国的无公害蔬菜市场目前还处在开发期蕴含着无限生机与活力发展无公 害蔬菜是扩大市场份额和实现出口创汇的必然选择是我国实现内外贸体化的 重要方式。我国目前蔬菜供给相对过剩给消费者提供了可挑选的空间这就为 无公害蔬菜的发展创造了前提条件。此外消费者消费水平和保健意识的提高也 使优质无公害蔬菜的生产具有了良好的社会环境氛围而农业科技进步和大量新 型高效低残留农药生物肥料生物农药以及抗病虫害蔬菜品种的不断出现则 为无公害蔬菜的发展提供了强大的技术支持力。可以说发展无公害蔬菜是我国 蔬菜产业未来走向的必然趋势。 标准化生产的必要性 农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。长期以来我国农产品主要以劳 动密集型低生产成本和低价格优势参与市场竞争在生产中追求产量不仅农 产品生产规范化产业化程度不高而且没有标准作为农产品生产的技术依据 所以才造成了低质量高农药残留等较为突出的问题。目前我国的蔬菜出口取得 了较大的发展但在国外市场上的竞争力相对不强其中最重要的个原因就是 我国现在蔬菜产品的质量达不到国际市场的高档次的标准。因此强化标准的实 施提高产品的质量是直接关系到农产品能否进入或占领国内外市场的关键。 农业标准化是无公害蔬菜走向市场的关键和保证。框架下我国农产 品面临国内国外两个市场竞争产品如果没有过硬的质量叫得响的品牌就很 难在市场上争得席之地。而农业标准化就是农产品走进市场身份证和通行证。 没有标准的农产品和不符合标准的农产品都是无法真正进入市场流通的。 农业标准化是无公害蔬菜品牌化的基础。品牌化建设是变质量优势为竞争优 势的有效途径而个品牌要得到消费者寿和与大自然和谐共存的世界潮流。 从食品业发展趋势看无污染无公害食品将成为国际食品贸易主流随着 世界经济体化及贸易自由化的发展各国在降低关税的同时与技术贸易相关 的非贸易壁垒日趋森严蔬菜是扩大市场份额和实现出口创汇的必然选择是我国实现内外贸体化的 重要方式。我国目前蔬菜供给相对过剩给消费者提供了可挑选的空间这就为 无公害蔬菜的发展创造了前提条件。此外消费者消费水平和术支持力。可以说发展无公害蔬菜是我国 蔬菜产业未来走向的必然趋势。 标准化生产的必要性 农业标准化是无公害蔬菜质量保证的前提。长期以来我国农产品主要以劳 动密集型低生产成本和低价格优势展但在国外市场上的竞争力相对不强其中最重要的个原因就是 我国现在蔬菜产品的质量达不到国际市场的高档次的标准。因此强化标准的实 施提高产品的质量是直接关系到农产品能否进入或占领国内外市场的走进市场身份证和通行证。 没有标准的农产品和不符合标准的农产品都是无法真正进入市场流通的。 农业标准化是无公害蔬菜品牌化的基础。品牌化建设是变质量优势为竞争优 势的有效途径而个品牌要得到消头到餐桌全程标准化管理。 农业标准化还是农业产业化经营的前提和基础。农业产业化经营必须走市 场牵龙头龙头连基地基地带农户的经营思路其基本特征是分户生产 集中加工统销售这就行全过程的质量管理和标准化管理。在国外这已经变成件很普遍的做 法但国内在农业标准化方面的发展与推进还十分缓慢。这将成为制约我国农业 进入世界市场的重要障碍。 总之该项目将生态旅游和绿色农素质生产技能的提高提供了有效的载体。 第三章项目区概况 县社会经济状况分析 地处北京的东北部燕山南麓属燕山山地与华北水库水资源丰富地表属类水体水质清洁无污染是北 京市饮用水源补给区。 蔬菜生产基地的水环境附符合无公害蔬菜灌溉水质要求标准可作为无公害 蔬菜产地的生产用水。 交通运输条件 基地僻邻公路交通以项目区周边的公路密溪路环湖路为依托形成 四通八达的对外交通道路网络便捷的交通条件为项目建设和建成后的生产运输 提供方便。 防洪排涝设施条件 项目区灌溉渠道设施完备可保证项目区内排灌需要。 环境保护条件 项目区临海空气清新周边无明显的污染源区内建有防护林带基本上 形成田成方林成网。 人力技术资源 示范基地所在的镇村劳动力资源丰富完全能满足无公害蔬菜生产用工的 需要。 项目实施保证条件 北京奎百宜生态科技公司是县较早集蔬菜基地建设生产和销售于体 农业企业之与国内外多家蔬菜厂商建立了牢固的营销关系。公司始终坚 持诚信对待客户面向国内外市场致力科技创新发展优高农业这宗旨 目前公司已经形成了自己独特的营销网络年销售蔬菜万吨营销额近 万元。雄厚的实力和良好的商誉为项目