后以无花果做饭后的水果有帮助消化的良 好作用。无花果的果实叶片枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃助消化之外 还能止腹泻治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片有暖身和防治神经痛与痔瘘 肿痛的效果同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以在日本的无花果产品包装上均 印有健康食品美容的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显 著抑制作用方面它的抗癌功效也得到世界各国公认被誉为世纪人类健康的守 护神。无花果中含有多种抗癌物质是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花 果汁中提取苯甲酫佛手柑内脂补骨酯素等抗癌物质这些物质对癌细胞抑制作用明 显尤其对胃癌有奇效。 无花果应用于鲜食 无花果鲜果用于鲜食是最传统的实用方法。无花果属浆果树种可食率高达以 上果实皮薄无核肉质松软风味甘甜具有很高的营养价值。它的果实富含糖 蛋白质氨基酸维生素和矿质元素。据山东林科所测定成熟无花果的可溶性固形 物含量高达大多数品种含糖量在之间超过许多二代水果品种 的倍。果实中含有种氨基酸其中有种是人体必需氨基酸。因此鲜食是种最 传统也是最有效的实用方式。 无花果应用于干食及副产品 由于无花果鲜果不易贮藏所以将其加工成果脯果酒果酱等副产品既可以保存 其食用价值丰富产品内容也能最大程度地减少损失。 无花果应用于盆景观赏 无花果树经矮化后可植于花盆中作为种盆景放在庭院或植在花园中类似于金 桔盆景。可以结出果实的盆景越来越收到广大消费者的青睐所以无花果盆景也是个 发展方向。 目标市场 当健康意识愈发浓重的今天使用保健产品享受健康的生活更是每个人的心愿。无花果作为大三代水果具有广阔的市场前景又因其具有多方面应用而具有很大的市场 潜力。无论是鲜食药用制成副产品还是用于盆栽园植都具有发展前景。针对这 社会需求现状我们确定了以下的目标市场。 需要改善营养的人群及保健市场 无花果又名圣果。在圣经和古兰经中被称为生命果太阳果 是种高蛋白高维生素高矿物质低热量的碱性物质。它不仅具有观赏性更重要 的是有很高的营养价值和药用价值。 水果市场 作为第三代水果进入水果市场具有很大的优势。 园艺市场 无花果树做为种园艺树种既有观赏价值又具有食用价值。 四竞争者分析 竞争产品和竞争对手 普通水果 水果已经是人们日常生活中必不可少的食品水果中含有大量水分有定量的碳 水化合物矿物质各种有机酸芳香物质色素和膳食纤维些维生素含量丰 富如维生素胡萝卜素等。具有良好的感官性质对增进食欲帮助消化维 持肠道正常功能及丰富膳食的多样化方面具有重要意义。 保健品 现如今大量保健品在市场走红具有较高的营养及药用价值如富硒康脑白金 黄金酒等。随着人们对健康的越来越重视这些保健品也越来越受到消费者的青睐。 其他 养价值。它的果实富含糖 蛋白质氨基酸维生素和矿质元素。据山东林科所测定成熟无花果的可溶性固形 物含量高达大多数品种含糖量在之间超过许多二代水果品种 的倍。果实中含有种氨富产品内容也能最大程度地减少损失。 无花果应用于盆景观赏 无花果树经矮化后可植于花盆中作为种盆景放在庭院或植在花园中类似于金 桔盆景。可以结出果实的盆景越来越收到广大消费者的青睐所以无 潜力。无论是鲜食药用制成副产品还是用于盆栽园植都具有发展前景。针对这 社会需求现状我们确定了以下的目标市场。 需要改善营养的人群及保健市场 无花果又名圣果。在圣经和古兰具有很大的优势。 园艺市场 无花果树做为种园艺树种既有观赏价值又具有食用价值。 四竞争者分析 竞争产品和竞争对手 普通水果 水果已经是人们日常生活中必不可少的食品水果中含膳食的多样化方面具有重要意义。 保健品 现如今大量保健品在市场走红具有较高的营养及药用价值如富硒康脑白金 黄金酒等。随着人们对健康的越来越重视这些保健品也越来越受到消费者的青睐。 其竞争力其营养不亚于其 他水果甚至远远超过多种水果在药用方面也有突出表现。在贮藏方面无花果可能没有其他水果耐储藏但无花果不仅可以直接用于鲜食还可以制成果脯果酒果酱不 仅不会影响其食用品其独特的地方。人们以为无花果不开花就结 果所以称其为无花果其实无花果并不是不开花而是花朵隐藏在肥大内囊状花托 里在植物学上称为隐头花序。就凭这个特点就可以引起人们的注意吸引消费者 对无花果药用价值和保健价值的逐步认识以及用于治疗癌症的研究进 展使人们对无花果的经济价值产生了新的认识。随着近年我国经济的快速发展和人 民生活水平的日益提高人们对自己身体的保健日益重视特别。无花果树种植简单对环 境要求不高且能改善环境。这对保护环境不失为良方。 劣势 目前对于无花果的种植开发利用还没有规模及品牌化运营我们也是第次尝 分析 优势劣势机会威胁 环保绿色健康 学生创业激情四射 政策支持 无花果的规模化 种植目前处于空白 状态 推出成长阶段 推出成长阶段 市场容量大品牌化 经营较少 安徽农业大学提供 强大的技术支持 无花果易栽植存 活对环境要求较低 且能改善环大较集中的地方对于宣传无花果产品是个最佳选择。 前期公司将与高校内部或附近水果店合作在有意向的水果店设立销售点。创新销售 合作创新销售 利公司的强大的无花果种植及副产品开发实力计划在公司有定的经济实力 的条件下开设自己公司的无花果店做到产销体化。同时力争成为合作商所需产 品的供应商扩大公司的影响力。 网络创新销售 建立自己的公司网站同时与大型网购公司合作建立全方位网络销售平台整 合网络营销优势向电子商务方向发展。 人员创新销售 在