年平均气温，极端最高最低气温 。主导风向为西风最小风频，最大风频， 平均风速。最大降雨量，最大积雪厚度 ，年蒸发量，最大冻结深度。 社会经济概况 元宝山区是城乡交错地企交融的工矿区，是东北地年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 区重要的能源基地，区内驻有年产原煤万吨的平庄 煤业集团，装机容量万千瓦的元宝山发电厂，平庄热 电厂和元宝山热电厂容量为万千瓦，原有家地方 煤矿现还有家，年产原煤万吨。地方工业主要 以煤炭电力化工饲料纺织木材加工等行业为重 点，年开发建设三个工业项目区，入驻企业达多 家，今年又规划平方公里的化工园区。年，地区 生产总值实现亿元，区级财政收入突破亿元大 关，城镇居民和农村居民人均收入达到元和 元。 平庄镇是元宝山区政府所在地，总面积平方公 里，现有耕地面积亩，人均耕地亩，现有各类 企业和个体工商户家，从业人员余人，财政 收入万元，农民人均纯收入万元。 项目建设地点情况 项目选择在元宝山区平庄工业集中区，该地远离污染 源，有较好的经济基础。 年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 第四章项目建设条件 厂址选择 本项目厂址选择在元宝山区平庄工业集中园区，该厂 址距赤峰市中心公里，区内赤峰至沈阳赤峰至锦州 铁路纵贯南北，高等级公路四通八达。这里便利的交通为 企业今后产品销售和原材料进厂提供了条件，降低了生产 成本，提高了竞争优势。 原材料 养殖户养殖的下架蛋鸡。 供电情况 该项目所需电压总用电容量千瓦，安 装节能变压器台。 供水 可直接引入利用或申请主管部门在厂区打井供水。 交通运输条件 机场距拟建地公里货运火车站距拟建地公里 港口码头距拟建地公里货运汽车站距拟建地公里 高速公路入口距拟建地公里选址地块外道路米宽， 距拟建地米。产品运出方便，成本费用低，竞争能力年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 强。 劳动力资源 本项目需用劳动力人，元宝山区总人口万人， 其中农业人口万人，劳动力资源丰富。 项目建设用地 元宝山区镇两级政府对本项目予以大力支持，在 元宝山区平庄工业集中区内提供土地亩，满足项目建 设的需要。 年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 第五章市场分析 食品工业是我国国民经济的重要支柱产业，也是关系 国计民生及关联农业工业流通领域的大产业。改革开 放以来，我国食品工业有了长足的发展，以其丰富的产品， 为方便和改善人民生活做出了重要贡献。从国内市场看， 我国鸡肉消费虽然每年以左右的速度增长，但与世 界相比，国内消费仍处于较低水平。鸡肉消费占肉类比例 我国仅为左右，而国外平均占，发达国家 以上。从鸡肉占有量上看，我国现在是公斤，而巴西 为公斤，泰国为公斤。因此，我国鸡肉深加工 产业有很大的发展空间。特别是随着我国居民生活水平的 进步提高，老百姓对快捷方便高营养的优质分割鸡 肉食品消费日益扩大，鸡肉食品在国民经济发展中的需求 弹性较大，将会与保持同步增长的趋势，是具有广 阔发展前景的朝阳产业。 本产品目标市场定位是将首先占领中低端市场，逐步进入 高端市场。销售任务目标是赤峰市区占各旗县区 占京津唐地区占。 年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 第六章工艺技术方案 工艺技术方案 采用的标准 设计标准 执行屠宰与分割车间设计规范 满足标准生产全过程 参照标准 依据出口畜禽肉及其制品加工企业注册卫生规范 依据食品企业通用卫生规范 参照食品安全管理体系 依据国家相关的法规和标准 满足五星级含五星级以上屠宰注册标准。 畜禽质量 主要采用来自本地区及辽西等地区养殖户养殖的非疫下 架蛋鸡，宰前宰禽剖开，取出内脏进行分割 畜禽分割送入预冷间排酸冷凉后，按要求进行分放，整 个生产过程每道工序进行同步卫检 合格的白条肉包装后的分割肉冻结后送入低温冷库存 放 待等销售。 主要工艺技术参数 主要工艺技术参数表 序号车间工段名称技术指标 清洗消毒工段 水温左右 屠宰工段年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 畜禽要达到无血无毛无粪便无污染 冷却排酸工段 温度，四分体时间小时，二分体时间小时 冷凉工段 温度，二分体小时 分割肉工段 温度 冷冻工段 肉体中心温度达到 设备方案 设备选型原则 本项目建设立足于高起点，采用的设备技术先进自 动化程度高，能够满足目标产品的质量要求。其中屠宰主 要关键设备采用进口设备，分割制冷锅炉屠宰辅助 设备和其它辅助配套设备采用国内优秀企业或最先进的 设备。应用这些成熟的设备，可以确保生产安全运行无 隐患，保证生产的连续性和可靠性，而且资金投入合理，能 够降低项目建设风险。 主要设备的生产能力应与建设规模产品方案和技术 方案相适应，满足项目投产后的生产或使用的要求 主要设备与辅助设备之间的生产能力应相互配套年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 设备质量优良，能够保证正常生产和产品质量稳定 在保证设备满足生产要求的前提下，力求经济合理 实用 所选设备应符合国家或行业专门机构发布的有关技术 标准 优先选用国内外生猪屠宰加工行业先进水平的生产设 备。 主要设备简介 地磅 秤台结构专为活畜计量设计，称重显示器在程序上作 了特殊处理，确保活禽在秤台上跑动时的数值稳定，同时打 印方式也按活畜计量的要求作了特殊处理。全中文输入 汉字打印。设臵头数规格等打印参数。可选称重显示器 为定制。自动去除每次称重时秤体 内的粪便杂物。 屠宰生产线 链条选用不锈钢材质配套容量 电麻机配套容量 浸烫池选用不锈钢材质配套容量 脱羽机选用不锈钢材质配套容量 冷却池选用不锈钢材质配套容量年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 喷淋器选用不锈钢材质配套容量 土建工程 建筑设计 设计依据 建筑设计防火规范 民用建筑设计通则 食品企业通用卫生规范 食品安全管理体系 办公建筑设计规范 各车间的建筑设计主要依据生产工艺要求气象条件 建筑造型和建筑技术等因素进行平面布臵和空间组合。 主要建筑方案 本次建设项目土建工程主要包括待宰区屠宰冷却分 割车间冷藏库急宰化制间制冷机房变配电间水 泵房水池维修间及物料库锅炉房及引风间原料区 办公室综合办公区宿舍区及职工食堂等。 待宰区平面尺寸为，幢，建筑面积。是由 畜禽站台接收隔离待宰冲淋间过磅房等组成。 屠宰冷却分割车间平面尺寸为，建筑面积 。其中，屠宰车间分刺杀放血间头爪加工间烫 毛脱毛间剥皮加工间胴体加工间副产品加工间可年屠宰万蛋鸡深加工项目投资立项资金申请报告，立项资金申请报告，项目资金申请报告，项目资金申请报告表，项目资金申请报告书，资金申请报告，资金申请报告范文，关于申请资金的报告，向上级申请资金报告，申请资金请示报告，专项资金申请报告 疑病胴体间冷却平衡间快速冷却间胴体发货间副 产品发货间等分割车间包括分割剔骨间包装间鲜品 加工间内外包装材料间发货间工器具清洗间及消毒 间等。另外，生活间布臵在车间侧，分清洁区和非清洁区， 各设男女更衣淋浴卫生间洗手消毒间脚消毒池， 该区域设夹层，夹层设臵办公用房及参观走廊，参观人员与 生活人员人流不发生交叉，符合食品工业卫生标准要求。 冷藏库 平面尺寸为，建筑面积。 急宰化制间 平面尺寸为，建筑面积。 制冷机房变配电间 平面尺寸分别为和，建筑面积和 。 水泵房 平面尺寸为，建筑面积。 机修