中省级龙
头企业家,市级家。
有限公司在县拟建生猪屠宰肉制品加工项目,年屠宰加工万头生猪建设项目投资立项资金申请报告,资金申请报告,资金申请报告范文,关于申请资金的报告,向上级申请资金报告,申请资金请示报告,项目资金申请报告,专项资金申请报告,资金申请报告格式,资金申请报告怎么写,申请拨付资金的报告
将产品进步深度加工,实现产品增值,生产无公害绿色食品,创立优
质品牌。以该项目为依托,调整农业产业化结构,促进农村经济的发展,
增加农民收入,同时提高和壮大公司的整体规模和实力。
项目建设的必要性
符合中国农区畜牧业发展趋势,提高农民增收
中共中央国务院号文件明确指出,要充分利用主产区丰富的饲料
资源,积极发展农区畜牧业,通过发展养殖业带动粮食增值,促进农民
增收。本项目遵循贸工农产加销体化经营方式,加快形成以加工企
业为龙头,以养殖小区为载体,以中介组织为纽带的畜牧产业化新格局
的发展思路,拟依托标准化优质化畜产品生产基地,做大做强畜类产
品加工型龙头企业。
目前,县绝大多数畜禽产品为初级产品,加工及后续产业严重
滞后,畜禽产品加工业产值与畜牧业产值之比仅为,低于先进
省份的比值,与国外以上的比值差距更大。生猪是优势
传统产业和支柱产业,是省的生猪重要产区全国商品瘦肉
型基地县。如果县启动生猪产品加工项目,每年不仅可带动相关产
业的增值效益,还可以解决劳动力就业。因此,认为本项目建设符合中
国农区畜牧业的发展趋势。
规范畜类屠宰加工刻不容缓,提高肉制品质量,保护环境
由于县屠宰业的起点低,不论是畜禽品种的改良,还是屠宰技
术及肉品的精深加工都比较落后,屠宰业在低水平上徘徊不前,难以融
入市场经济的大潮。对遍布城乡的大量个体屠宰点监管不力,处于放任
无序状态。这些个体屠宰点基本上采用大锅宰杀的原始工艺,卫生条件
极差,生产环境恶劣,并且没有严格的检验检疫程序。这类屠宰点的
泛滥,不但使国家税源大量流失,而且使病害肉流入市场,肉品质量令
人担忧。些不法业户为了追逐利润,在畜禽宰杀时竟向胴体注水,对
人体健康产生重大威胁,严重损害了消费者的健康和利益。据权威部门
介绍,多种人类疾病源自畜禽传染。由于畜类食品直接关系到人们的
生活质量和身体健康,因此畜禽屠宰管理亟待规范和加强,发挥加工型
龙头企业规模化产业化品牌化的特点,依托企业本身加工能力强
检测手段齐全产品质量信誉好市场供应比重大的优势,向市场稳定
提供新鲜优质安全放心的畜类产品,刻不容缓。
提高农业和食品加工业经济效益的需要
在我国人民温饱问题基本解决后,农产品及食品开始出现低质量过年屠宰加工万头生猪建设项目投资立项资金申请报告,资金申请报告,资金申请报告范文,关于申请资金的报告,向上级申请资金报告,申请资金请示报告,项目资金申请报告,专项资金申请报告,资金申请报告格式,资金申请报告怎么写,申请拨付资金的报告
剩现象,特别在沿海发达省市表现的较为突出。如果生产企业不及时调
整产业结构,提高产品质量和经济效益,企业就无法生存。为此,国务
院做出了发展高产优质高效农业的决定,而发展绿色有机食品正是
建立这新型农业的有效措施。
是促进生猪资源转化增值,提高农民收入的需要
农村剩余劳动力众多,已成为制约农村经济发展和农民增收的突出
问题,发展具有比较优势的劳动密集型产业,是加快转移农村剩余劳动
力的重大战略选择。
据资料表明,发达国家的农产品加工工业般是农业产值的倍以
上,我国目前还不到,发达国家农副产品加工深度在以上,而
我国只有,发达国家从事农副产品深加工的劳动力人数是从事
农业生产的五倍,我国却不到。
全国农业和农村经济发展第十个五年规划年
强调,农业和农村经济结构要调整,要面向市场,依靠科技,不断向生
产的广度和深度进军。挖掘内部增收潜力,充分利用资源和区位优势,
发展农产品加工保鲜储运和其他服务,加快农民致富步伐。
近年来县实行防疫治污标准化生产三管齐下,促进生
猪产业健康发展。年,全县生猪饲养量达万头,按农业人口计
算人均养猪头出栏万头。年畜牧业总产值亿元,
占农业总产值的,其中养猪总产值亿,占农业总产值。
今年以来,该县生猪产业在全国生猪发展形势整体下滑的情况下,仍实
现了逆势做大做强。月,全县生猪存栏万头,出栏万头。
本项目利用当地丰富的生猪资源,采用先进科学的新含气保鲜调理加工
工艺进行猪肉制品加工,将其转化升值加工成为高附加值的肉食品,
既可满足广大消费者的需求,丰富百姓的菜篮子,又可以实现以工
富农起到工业反哺农业的效果,加快当地农民产业结构的调整,使其
成为经济增长的个新亮点,农民增收的个新途径,农村发展的个
新方向。
大力发展农副产品加工业,是提高我国农产品竞争力,实现农
业强国的重要举措和根本途径
我国农副产品加工业发展落后,加工转化率仅为,产值与
农业产值之比仅为,相对发达国家以上和的水
平差距巨大。存在的主要问题是缺乏专用品种和优质原料基地工,所以本项目抗震设防按常规要求执行。
五交通运输条件
区位交通优越。县毗邻鹰潭铁路枢纽昌北机场南昌港九
江巷,地处南昌鹰潭上饶景德镇五市中心,距省会南昌
仅公里。这里交通便利,浙赣铁路复线国道沪瑞高速公路
京福高速公路及东临级公路构成了交通大动脉,东通江浙上海,南
达广东福建,西进内地各省,北连昌九走廊,素有赣东门户之美
誉。目前,以公路铁路并进的区域综合交通运输系统已形成,为
县生猪产业化发展构筑了强大的交通网络。
六施工条件
县及市内建筑材料供应有保障且价格较稳定,水泥及钢
材市场供应充足,砂砂砾可从县采购获得。交通便利,施工用水
可以从场区水塘抽水,用电可直接从现有管网接入。
临川为建筑之乡,具备二级和三级市政工程施工的企业有多家,完
全可以承担起该项目建设的重任。
七周边环境条件
项目区附近无各种化学生物物理污染源,无过境架空高压线,
无危及人身安全的易燃易爆危险物品库。周围无易燃易爆及有害气体
生产贮存场所食品和饲料生产加工贮存,家畜饲养产品加工
等企业。对项目建设及运营不会造成影响。
综上所述,项目在各方面条件均能满足本项目建设的需要。
县社会经济现状
县年完成生产总值亿元,增长在年
亿元的基础上,基本实现四年翻番。固定资产投资亿元,增年屠宰加工万头生猪建设项目投资立项资金申请报告,资金申请报告,资金申请报告范文,关于申请资金的报告,向上级申请资金报告,申请资金请示报告,项目资金申请报告,专项资金申请报告,资金申请报告格式,资金申请报告怎么写,申请拨付资金的报告
长在年亿元的基础上,实现两年翻番。财政收入
亿元,增长,在全省排位由上年的第位上升到位,前移位
其中地方财政收入亿元,增长,在全省排位由上年的第
位上升到位,前移位。城镇居民人均可支配收入元,增长
。农民人均纯收入元,增长比全省平均水平高出
元。社会消费品零售总额亿元,增长。金融机构贷款净增
亿元,增长,比全省平均增幅高出个百分点。年屠宰加工万头生猪建设项目投资立项资金申请报告,资金申请报告,资金申请报告范文,关于申请资金的报告,向上级申请资金报告,申请资金请示报告,项目资金申请报告,专项资金申请报告,资金申请报告格式,资金申请报告怎么写,申请拨付资金的报告
第五章建设规模与产品方案
建设规模
本项目总用地面积为亩,容积率为,总建筑面积为
平方米,其中车间及仓库等生产性用房建筑面积为平方米,办公
楼职工宿舍平方米,其它配套设施等非生产性用房建筑面积为
平方米。
产品方案
本项目建成投产后生产规模为年屠宰加工万头生猪,实现年产
生鲜肉吨冷鲜白条肉吨火腿肠吨腊肉吨。
生鲜肉冷鲜白条肉
冷鲜肉,又叫冷却肉,水鲜肉,是指严格执行兽医检疫制度,对屠
宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度以后腿肉中心为测量点
在小时内降为摄氏度,并在后续加工流通和销售过程中始终
保持摄氏度范围内的生鲜肉。发达国家早在上个世纪二三十年代就
开始推广冷鲜肉,在其目前消费的生鲜肉中,冷鲜肉已占到左右。
它克服了热鲜肉冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低
温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球
菌等病原菌分泌毒素的速度大大降低。另外,冷鲜肉经历了较为充分的
成熟过程,质地柔软有弹性,汁液流失少,口感好,滋味鲜美。
火腿肠
火腿肠是深受广大消费者欢迎的种肉类食品,它是以畜禽肉为主
要原料,辅以填充剂淀粉植物蛋白粉等,然后再加入调味品食
盐糖酒味精等香辛料葱姜蒜豆蔻砂仁大料胡
椒等品质改良剂卡拉胶等护色剂保水剂防腐剂等物
质,采用腌制斩拌或乳化高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是
肉质细腻鲜嫩爽口携带方便食用简单保质期长。
腊肉
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的过程所制成的
加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这
是与咸肉的主要区别。
熏好的腊肉,表里致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里
透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具
有开胃去寒消食等功能。腊肉保持了色香味形俱佳的特点,年屠宰加工万头生猪建设项目投资立项资金申请报告,资金申请报告,资金申请报告范文,关于申请资金的报告,向上级申请资金报告,申请资金请示报告,项目资金申请报告,专项资金申请报告,资金申请报告格式,资金申请报告怎么写,申请拨付资金的报告
素有家煮肉百家香的赞语。
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