大生产的阶段。据统计淀粉酶和糖 化酶是酶制剂的主要产品。如美国年酶制剂的总产值为万美元淀粉酶类为 万美元年总产值为万美元其中淀粉酶类约。在日本年酶制剂总 销售额为百万日元淀粉酶为百万日元占。 目前工业生产上主要以微生物发酵进行大规模生产淀粉酶我国从年开始应用枯 草芽胞杆菌生产淀粉酶当时仅无锡酶制剂厂独家生产年产量仅 吨。近年来我国酶制剂工业蓬勃发展品种和产量也不断增加但同国外酶制剂行业比尚有 定的差距。国外淀粉酶发酵水平达耐高温淀粉酶发酵水平为而我国 常温淀粉酶活力为耐高温淀粉酶获利仅为并且我国淀粉酶制剂类型 品种和产菌种都很单由于我国淀粉资源丰富淀粉酶应用范围广泛淀粉酶工业的发展 也必将促进我国其他工业的迅速发展。为适应国民经济发展的需要应进步扩大淀粉酶的 品种和产量。 产品需求初步预测 国内外淀粉酶的市场现状及前景展望我国是个农业大国淀粉的产量位居世界第 二淀粉深加工工业是个庞大的工业体系耐高温淀粉酶的生产和应用为淀粉质原 料的深加工提供了更好的条件对于提高收得率降低消耗提高产品质量增加效益特 别对于节约工业用粮起到了重要作用广泛用于麦芽糖啤酒味精有机酸乙醇等淀粉 深加工产品的制造。目前全国各类淀粉总产量约万吨绝大部分需要深加工需要耐高 温淀粉酶万吨以上因此该产品在满足国内市场需求替代进口方面有充足的市场空间。 产品方案和拟建规模 本项目拟建内容 生产车间包括原料加工车间发酵车间装配车间生产设备污水处理设备包 装设备及其他相应设备配套建设相应的公用工程及服务性设施建设相应的环保设施。 拟建规模初步拟定生产淀粉酶万吨 建设地点拟建于山东省济南市经济开发区 占地面积平方米 工艺技术初步方案 工艺流程 原料粉碎过筛高温高压杀菌 保藏菌种斜面种子培养摇瓶液体种子扩大培养液体深层发酵过滤浓缩 硫酸铵沉淀过滤洗涤并溶解酶泥浓缩液体酶制剂 干燥造粒固体酶制剂 技术来源与科研机构合作研发 菌种来源通过购买获得 主要原料燃料动力的供应 原料来源 生产淀粉酶的原料主要有淀粉玉米粉和无机盐。济阳县位于黄河下游鲁北平原的 南部总面积平方公里耕地面积万公顷具有得天独厚的区位优势和丰富的自 然资源是山东省会城市济南在十五期间规划建设的辅城之是投资兴业的方热土。 济阳县农副产品丰富是全国粮食基地县和畜牧基地县山东省淡水鱼和蔬菜生产基地。耕 地资源丰富农民人均占有耕地亩位于济南市各县区之首居全省上游。常年种植小 麦玉米大豆等农作物粮田面积多年稳定在万亩左右粮食总产量在万吨左右 其中小麦产量在亿公斤左右全县每年约有亿公斤淀粉酶工业的发展 也必将促进我国其他工业的迅速发展。为适应国民经济发展的需要应进步扩大淀粉酶的 品种和产量。 产品需求初步预测 国内外淀粉酶的市场现状及前景展望我国是个农业大国淀粉的用粮起到了重要作用广泛用于麦芽糖啤酒味精有机酸乙醇等淀粉 深加工产品的制造。目前全国各类淀粉总产量约万吨绝大部分需要深加工需要耐高 温淀粉酶万吨以上因此该产品在满足国内市场需求服务性设施建设相应的环保设施。 拟建规模初步拟定生产淀粉酶万吨 建设地点拟建于山东省济南市经济开发区 占地面积平方米 工艺技术初步方案 工艺流程 原料粉碎过筛高温高压杀菌合作研发 菌种来源通过购买获得 主要原料燃料动力的供应 原料来源 生产淀粉酶的原料主要有淀粉玉米粉和无机盐。济阳县位于黄河下游鲁北平原的 南部总面积平方公里耕地面积万公顷具有 地资源丰富农民人均占有耕地亩位于济南市各县区之首居全省上游。常年种植小 麦玉米大豆等农作物粮田面积多年稳定在万亩左右粮食总产量在万吨左右 其中小麦产量在亿公斤左右全县每年约有亿该地区可获得廉价丰富的原料供应完全可以满足生产要求。 水电热燃料供应 济阳县随着经济的快速发展和社会的不断进步形成了自己特有的发展优势。区位优 势明显黄河徒骇河土马河流经县境水。目前开 采量仅为蕴藏量的左右每天可生产天然气立方米现已探明和准备联合 开发的曲古气井储量亿立方米以上且天然气的质量较好含甲乙丙烷以 上。地热资源也正在钻探开发中。石油天然 发酵罐种子培养罐粉碎机储罐结晶釜冷却设备离心机干燥设备 公用工程 给排水工程清洁水使用自来水具有大型的储水系统及各种送水排水管道。在工 厂车间里地面要有排水浅沟便于清洗设备的污水的 电机 发酵罐配料罐混合槽等都有电机带动的搅拌轴电机的功率为。 发酵罐上的电机每个发酵周期工作小时其他的电机每天工作小时。总用电量为 运输设备 生产过程中用到的运输设备有带式输送机台每天平均工作小时功率为 离心泵台每天平均工作三小时功率为往复泵台每天平均工 作小时功率为。则运输设备年用电量为 ④空气压缩机 空气压缩机每个发酵周期内工作小时额定功率为则空气压缩机的用电 量为 年生产总用电量为 照明用电 车间内白天采用自然采光只有在白天光线不足或夜班时用电照明。车间用电按规定 为故车间照明用电为 生活用电 生活用电量约为 全厂年用电量 度 蒸汽用量计算 全厂日用汽量 全厂日用汽量 选用锅炉规格型号 额定蒸发量 蒸汽温度