部 销和开发大蒜深加工产品。 我国出口大蒜的主要生产基地分布在山东河南江苏广西广东 江西等地。受地理位置和气候条件影响，临近港口的华北大平原山东河南 江苏的三省接壤部分种植规模尤为口的特点 出口量持续迅速增长。我国大蒜无论是从品质上，还是从外观上均 优于国外大蒜。由于大蒜具有较高的食用与药用价值，作为种调味品和保 健食品越来越受到国内外消费者的青睐。加之国内劳动力。我国大蒜产业在国际大蒜市场已具有举足轻重的地位。大蒜也已成 为我国蔬菜类创汇额最多的单项产品，年出口创汇突破亿美元，与 年相比增加了。干燥大蒜近几年的出口数量也和保鲜大蒜样，保持同 步增在该地区内部消化外，另外部分用于 转口，中东的迪拜和荷兰的鹿特丹已成为中国大蒜的集散地。日本韩国 印度巴西等国也是我国大蒜的传统进口国。近年来，由于中俄边贸和转口 贸易的迅速发展，我国大蒜对东欧国家南美和北非地区的出口增长很快。 据海关统计，年，我国大蒜对俄罗斯罗马尼亚和乌克兰的出口有不同 程度的增长，其中对俄罗斯的出口量为吨，已跃居全球第位。对南 美的巴西哥伦比亚的出口增长也很快，出口量分别达到吨和吨。对北非的阿尔及利亚的出口增幅则达到，出口数量为吨。 目前大蒜素在德国的销量已超过大众药品阿司匹林，在英国每年销售量 为亿多片，在美国每年销售额超过亿美元以上，在俄罗斯和日本近几年 的销量也大大上升。可以看出，我国的大蒜深加工项目还有很大的成长空间 学校的发展和毕业生就业提供了更为广阔的前 景。 项目成熟性和可靠性论述 国际市场对大蒜深加工产品需求潜力很大，市场前景广阔。中国是大蒜 出口大国，目前已开发出的大蒜制品系列产品有速冻蒜米腌制蒜米脱 水蒜片蒜粉蒜泥蒜汁油炸大蒜大蒜饮料等，均收到了较好的经济 效益。除生产常规脱水为适应市场需求的变化，业主可以通过有效的市场跟踪和信息 反馈机制，不断做出市场分析和预测，把握行业市场的脉络，进行科技创新， 不断推出新技术，促进产品更新换代,争做行业的领头羊，从而有效地最大限 度地降低市场风险。 项目计划目标 总体目标 项目建设期为年，项目总投资万元，其中固定资产投资万 元含建设期利息万元，流动资金万元。项目完成时，形成年 万吨大蒜深加工的生产能力，企业人员达到人。 经济目标 本项目执行期内年，可累计实现销售收入万元，交各种税金及 附加合计万元，所得税万元，实现净利润万元。 投资来源 项目计划总投资万元投资中，申请贷款万元，其余万元含建设期利息万元由业主负责完成，项目总投资来源情况见表 。 表项目总投资来源情况表 单位万元 项目总投资申请贷款资金企业自有资金 项目总投资资金 其中固定资产 其中流动资产 主要技术经济指标 项目实施后的主要技术经济指标见表。 表项目实施后的主要技术经济指标表 指标名称单位项目实施后数量 年深加工生产能力万吨 主要产品吨大蒜油吨大蒜精粉吨 劳动定员人 项目总投资万元 平均年销售额万元 平均年利税总额万元 投资利润率 投资利税率 项目投资财务内部收益率 投资回收期含建设期所得税后年 四市场预测 我国是全球最主要的大蒜生产国消费国和出口国。由于中国人有食蒜 习惯，农民种蒜极为普遍，产地遍布全国。同时，大蒜也是个十分敏感的 出口商品，是国家重点协调的商品之。在当今的激烈的国际市场竞争中，我国大蒜产业取得目前的成绩,来之不易，大蒜产业的持续健康稳定发展 有着重要意义。从国内来讲，关系到几百万蒜农的切身利益，对大蒜主产区山 东河南江苏的经济发展及农民收入提高起着举足轻重的作用从国际市 场来讲，我国在国际市场占据绝对份额，我出口动态也为世界各大蒜生产国 及进口国所关注。 大蒜加工面临的主要问题 产销失衡是出现卖蒜难的主要原因。特别是年放开管理 后，大量以前未经营过大蒜的企业收购出口大蒜，造成虚假的供求关系。大 蒜出口虚假繁荣，刺激了山东等地进步扩大大蒜种植面积，使得我国大蒜 产量猛增，出口供大于求，出口企业低价竞销，企业利润连年下降。 出口无序竞争情况严重，限制了我国大蒜出口市场开拓空间。我国 大蒜出口存在的无序竞争低价竞销等问题直比较严重，使得大蒜出口数 量持续增长,价格却不断下滑,造成了美国加拿大巴西南非先后对我国 大蒜实施反倾销韩国严格限制我对韩出口数量欧盟印度和泰国对我实 行进口配额限制。这些贸易壁垒在很大程度上限制了我国大蒜市场空间，加 大了主销市场的出口压力和国际市场开拓难度。 大蒜出口企业组织化程度低，缺乏竞争力。年我国大蒜出口 企业家数已经达到家，以上是中小企业，年出口额不到万美元。 这些分散经营的中小企业面对大蒜出口市场化国际化和国际竞争日趋激烈 的挑战，暴露出规模小效率低缺乏竞争力等问题，难以和那些在生产组 织上已经产业化集约化规模化和商业化程度较高国家的大蒜经销商进行 竞争，在应对国外的贸易保护壁垒方面也处于不利地位。大蒜加工品种少，产品科技含量和附加值低，经营观念和模式陈旧， 品牌意识不强。我国大蒜出口还是主要集中在保鲜大蒜和干燥大蒜上，深加 工和高科技的产品比例很小。这些原因方面使得我国大蒜出口市场单， 抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受另方面也使得在现有市场上， 我国大蒜产品竞争力有限，效益低，回报少。 近期发展趋势 由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业部门对在当今的激烈的国际市场竞争中，我国大蒜产业取得目前的成绩,来之不易，大蒜产业的持续健康稳定发展 有着重要意义。从国内来讲，关系到几百万蒜农的切身利益，对大蒜主产区山 东河南江苏的经济发要原因。特别是年放开管理 后，大量以前未经营过大蒜的企业收购出口大蒜，造成虚假的供求关系。大 蒜出口虚假繁荣，刺激了山东等地进步扩大大蒜种植面积，使得我国大蒜 产量猛增，出口供大于求，出口企业成了美国加拿大巴西南非先后对我国 大蒜实施反倾销韩国严格限制我对韩出口数量欧盟印度和泰国对我实 行进口配额限制。这些贸易壁垒在很大程度上限制了我国大蒜市场空间，加 大了主销市场的出口和国际竞争日趋激烈 的挑战，暴露出规模小效率低缺乏竞争力等问题，难以和那些在生产组 织上已经产业化集约化规模化和商业化程度较高国家的大蒜经销商进行 竞争，在应对国外的贸易保护壁垒方面也处大蒜出口市场单， 抗风险能力薄弱，市场稍有波动就难以承受另方面也使得在现有市场上， 我国大蒜产品竞争力有限，效益低，回报少。 近期发展趋势 由于我国大蒜种植相对比较分散，目前我国农业