率为在华南市场的消费量也以每年两位数的速度狂飙 部分中心地位例如上海广州等超过了。 从人均消费看根据相关数据统计欧美发达国家平均每个人每年的咖啡 消费量为杯以上有些甚至超过杯如芬兰瑞典近郊的日本人 年均消费杯韩国人年均消费杯而目前平均每个中国人每年的 咖啡消费量仅有杯即使是北京上海广州这样的大城市平均每人每 年的消费量也仅有杯中国的咖啡消费市场据年起正以的速 度递增相比之下中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。 神英咖啡厅的目标市场分析 目前海南的咖啡厅经营多采用连锁经营模式如上岛咖啡厅蓝色咖啡厅 福山咖啡厅都是比较传统的咖啡店而神英咖啡厅商业模式在海口屈指可 数。咖啡现在已经走向大众化为了满足更多消费者的需求以私营为主经营有 专门特色的咖啡厅想必也能在传统的咖啡竞争者中占有席之地。 神英咖啡厅与传统的咖啡厅相比优势如下 消费形式多样化。客户在选择神英咖啡厅进行消费时不仅可以享受 到传统的咖啡茶艺还能享受到棋牌足底等多样化 的消费形式。 客户形式多样化。传统的咖啡厅目标消费群多以白领阶层商业人士为主 而神英咖啡厅的目标消费群几乎包括了社会上的所 有人群。 业务人脉广泛。强大的社会资源是事业成功的基础而神英咖啡厅 的创始人立足于海南所以在客户资源上有拥有着 独天得厚的优势。 品牌连锁经营。通过品牌推广及加盟打造神英咖啡厅的社会影响力。 综上所述根据上述分析神英咖啡厅目标市场细分情况来看因为 神英咖啡厅目标客户群为海口市大众的消费人群加之传统的咖啡厅没有把 足浴休闲和棋牌等纳入消费项目。而神英咖啡厅能紧紧围绕这经营特色 来打造自身的品牌最终能达到推出市场品牌连锁加盟经营的目的。二神英咖啡厅市场定位分析 消咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。 神英咖啡厅的目标市场分析 目前海南的咖啡厅经营多采用连锁经营模式如上岛咖啡厅蓝色咖啡厅 福山咖啡厅都是比较传统的咖啡店而神英咖啡厅商业模 消费形式多样化。客户在选择神英咖啡厅进行消费时不仅可以享受 到传统的咖啡茶艺还能享受到棋牌足底等多样化 的消费形式。 客户形式多样化。传统的咖啡厅目标消费群多以白领阶层天得厚的优势。 品牌连锁经营。通过品牌推广及加盟打造神英咖啡厅的社会影响力。 综上所述根据上述分析神英咖啡厅目标市场细分情况来看因为 神英咖啡厅目标客户群为海口市大众的消费人群消费群体定位 神英咖啡厅是以美食咖啡休闲保健棋牌娱乐相结合在起经营的 餐厅。定位是大众的消费群体尤其以成年人为主。如今在海口以休闲度多层次的休闲渠道会从感官深处冲击客户的大 会比较适中力求满足广大市民的消费需求 经营定位 经营项目 主要经营项目为休闲足健正规中医保健美容及美容产品等。备注 共有可营业包厢个足健床位张保健床位张。 棋牌收益率。 团队建设定位 优秀的服务团队是咖啡厅文化建设中不断发展的基石同时也是行业改革发展的关键因素之所以今后打造支高效的服务团队将是未来努力前行 的方向。我们相信通过先进的文化目前神 英咖啡厅有两大模块的盈利项目休闲足健棋牌餐饮 按每月天计算 目标顾客数量人天 月人均购买额元 市场占有率 月营业收入月人均购买额目标顾客数量市场占方米销售额为元每月的销售额为万元 即每天的销售额为万元左右合理的使用面积为万平方 米。采取此方案咖啡厅的使用面积应能得到保障。 营费用成本计算 固定费用 人员工资是十分可行的。相信神英咖啡厅在开业不久之后就能蓬勃 发展并能在短短年内开始盈利。 目录 咖啡厅的市场商机与目标市场选择分析 咖啡厅的市场规模 神英咖啡厅的目标市场分析 二神英咖啡厅市场定位分析 消费群体定位 价格定位 经营定位 团队建设定位 三神英咖啡厅的经营损益分析 月营业收入 合理的营业面积 营费用成本计算 营损益预算 资回报评估 四分析结论 咖啡厅的市场商机与目标市场选择分析 随着海南国际旅游岛的快速发展人们生活质量的不断提高饮品日益多 核准通过归档资料。 未经允许请勿外传,样化咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受。随之而来的咖啡文化正 充满生活的每个时刻咖啡不再仅仅是种饮料它逐渐与时尚品味紧紧联系 在起体现出高品质的现代生活或是交友谈心或是商务会谈或是休闲怡情 尽在杯音乐弥漫的咖啡中。 总体来说由于中国市场巨大咖啡消费增长前景看好中国在世界咖啡业 扩大需求的总战略