本方案配置，该生产线同时可生产个不同品种规格的产品。 交互图形包是目前我国最流行的绘图软件，是工程设计机械设计人员利 用计算机绘图的高效绘图工具之。运用设计乳品厂及其他相关工艺设计，以 达到方便的目的。 日处理吨鲜奶的酸奶及乳饮料主车间平面图及项目工艺方案 主车间平面图设计说明 乳品厂生产车间的布置是工艺设计中最重要的部分，不仅与建成投产后的生产实践 有很大的关系，而且影响到工厂整体。车间布置经施工就不易改变，所以在设计过程 中必须全面考虑。工艺设计必须与土建给排水供电供气通风采暖制冷以及安 全卫生等方面取得统和协调。 布置原则 品橱支撑台通风橱等设施。另外，化验室要求通风采光好生活整 洁排气方便，化验室要置于下风口，精密仪器不宜受阳光直射。为防止高温季节工作 室闷热，可安装空调。由于用电仪器较多，化验室要多设电源插座。 乳品厂是物料流量较高的企业，所以车间的原料库成品库等都占有很大的比例。 起到很重要的作用。原料库多数系短期贮藏，用常温库如果是较长时间贮藏要用冷风 库，温度要视物料对象而定。成品库要考虑出货方便，可使用铲车托盘。堆放是要注 意附加荷载。车间内的冷库属于生产性冷库，它的容量要根据生产的需要来确定。 车间生活设施 通过上述方面分析各方案优缺点，综合出最佳方案，然后再把更衣室卫生间办公 室等生活设施摆进图纸。为了卫生需要及方便，车间内的更衣室卫生间应分散附设在 各部门内靠近人员出入口。卫生间设施的卫生标准应符合国家规定。 日处理吨鲜奶的酸奶及乳饮料主车间平面图及项目工艺方案 工艺方案详述 原料奶的分配 共有原料奶，其中具体分配如下 有原料奶用于生产搅拌型酸奶。 有原料奶用于生产发酵型酸乳饮料。 有原料奶用于生产调酸型酸乳饮料。 酸奶 酸奶的工艺流程 原料奶检验理化指标微生物指标无抗等接收脱气计量净乳预巴杀 冷却贮藏预热均质保温杀 菌冷却接种接种量保温发酵 冷却以下包装 酸奶的配方 每吨酸奶所需原辅料使用量 鲜牛奶 白砂糖 菊粉 低聚果糖 复合菌种袋 水加至 工艺要点 收奶净乳乳产品的质量决定于原料乳。因此，对原料乳的质量必须严格管理， 认真检查。只有符合标准的原料要有总体设计的全局观点，满足生产和总体设计的要求。 设备要尽量按工艺流水线安排布置，些特殊设备可按相同类型作适当集中，要使 生产过程占地最少生产周期最短操作最方便。般重型设备最好设在车间底层。 原料收发间应设有磅秤。 要考虑到进行多品种生产的可能性，以便灵活调动设备，并留有适当的余地，以便 更换设备。同时，还应注意设备相互间的间距和设备与建筑物的安全维修距离。要 保证操作和维修装拆清洁卫生的方便。 要保证物料运输通畅，避免重复往返。要尽可能利用生产车间的空间运图及项目工艺方案的设计原则方法程序设备耗水 耗气耗电清洗等等。 关键词酸奶酸乳饮料工艺平面布置 日处理吨鲜奶的酸奶及乳饮料主车间平面图及项目工艺方案 ， ， ， ， ， ， 才能投入生产。原料乳中农药残留抗生素重金属 黄曲霉毒素含量应符合国家规定。同时要结合我国规定生鲜牛乳收购的质量标准。包括 感官指标理化指标及微生物指标。原料乳应采用机械化挤奶管道输送。交乳方和收 ， 日处理吨鲜奶的酸奶及乳饮料主车间平面图及项目工艺方案 摘要 设计日处理能力吨，可生产搅拌型酸奶及酸乳饮料等品种。收奶计量采用电子 磅秤与磅秤相结合，储奶为台吨室外奶仓配合，采用倒罐方式进行净乳操作。调配 至暂存之间的设备串联相结合，具有很大的灵活性。配料系统配置高速混合罐用于化糖 化胶和溶酸等。车间采用两台多用途自动板式杀菌机，可进行预巴杀巴 氏奶酸奶和两台管式热交换器可生产乳饮料 用于利乐包装系统的杀菌。相对无菌产品，可用作巴式预杀菌。生产乳酸奶时， 发酵奶与调配杀菌后的糖胶水在水合罐中混合。按本方案配置，该生产线同时可生产二 至四个不同品种规格的产品。讲述了个日处理奶量吨乳品厂主车间平面图及项目工 东北农业大学学士学位论文学号 日处理鲜奶吨的酸奶酸乳饮料 车间设计 学生姓名任嘉林 指导教师钟继才 所在院系食品学院 所学专业食品科学与工程 研究方向乳品加工 东北农业大学 中国哈尔滨 年月，尤其是些发达国家这比 例更高，并且其产品众多，营养全面，口感也更好。在我国乳酸菌饮料的生产，由于深 受广大消费者的喜爱，而成为乳制品工业发展最快的产品之，并为进步发展提供了 巨大的潜力。 本设计产品工艺方案如下 设计日处理能力吨，可生产花色品种如下 利乐包装系统发酵型酸乳饮料和调酸型酸乳饮料。 塑杯包装系统搅拌酸奶。 收奶计量采用电子磅秤与流量计相结合，兼顾大规模槽车收奶与散户送奶，储奶为五 台与两台吨室外储罐，具有定的灵活性，收乳后直接进行净乳后贮藏操作，可 减少对收奶过程的干扰。 调配至暂存之间的设备串联相结合，使每奶仓的物料可进入任何台杀菌机，而 两台杀菌机出来的物料可以进入菌种发酵暂存工序中的任何台罐，因此本设计方 案具有很大的灵活性。 配料系统配置高速混合罐用于化糖，化胶，如调配工作量较大，可配置两套上述设 备，形成两套相对立的系统。 两台多用途自动板式杀菌机，可进行巴式奶酸奶，另 外配有辆台管式热交换器，进行高温奶用于利乐包装系统的杀菌。 生产酸奶时，在酸奶成熟后采用倒灌与直接罐装的方式及时罐装与冷却，以防止酸奶 发酵时间过长。 按输合筑施工企业财务风险分析 筹资风险分析 筹资风险产生的原因主要有以下几个方面投资效益的不确定，即投资 风险的存在由于经营风险存在，可能导致企业支付能力出现危机由于企 业的过度负债经营④由于企业的资金调度不合理由于利率的变动外汇 汇率的影响。 经营风险分析 ④冯丽建筑施工企业财务风险及防范对策现代商业，。 本科毕业论文 题目论建筑施工企业财务风险和控制 院部 专业 班级 姓名 学号 指导教师 完成日期年月日 清华大学毕业论文 目录 摘要Ⅱ Ⅲ 前言 企业财务风险的定义 企业财务风险的界定 企业财务风险表现形式分析 企业财务风险形成原因分析 我国建筑施工企业管理现状 建筑施工企业财务管理现状分析清华大学毕业论文 摘要 近年来，随着经济全球化进程的加快和我国加入世贸组织保护期结束，中国 经济高速增长，越来越多的国际资本瞄准中国市场，特别是建筑行业当前建筑市 场竞争日趋激烈，施工企业面临日益增大的财务风险。加强建筑施工企业财务风 险的研究是提高企业经济效益实现可持续发展的必由之路。树立财务风险观念， 建立全面风险管理防范体系，建立投标风险控制体系加强合同风险日常财务 工作项目运作风险的控制，加强成本管理等是控制施工企业财务风险提高企 业经济效益的有效措施。 本文主要针对目前建筑市场上的财务风险现状，分析建筑施工企业面临的 财务风险种类，提出了完善抵御财务风险的有效措施，以及建立财务风险控制体 系的原则和应注意的问题以及应把握的关键点。 关键词建筑企业财务风险财务控制 清华大学毕业论文 ， ， ， 我国建筑施工企业的财务风险内容 我国建筑施工企业财务风险分析 我国建筑施工企业财务风险内容分析 财务风险评价指标 建筑施工企业财务风险防范措施 建立全面风险管理防范体系 建立投标风险控制体系，降低财务风险 合同风险的控制 日常财务工作控制 项目运作风险的控制 加强成本控制 及时办理竣工决算，控制决算过程风险 结论 谢辞 参考文献有效的内部管理制 度等。否则，无限度扩大企业规模盲目走企业扩张的道路，终将导致企业的失 败。 多元化经营引致的风险。由于企业规模的扩大往往是与多元化经营共生 的，跨地区跨行业经营几乎是我国大型企业普遍采用的经营模式。从企业经营 实践分析可知，多元化经营是有条件限制的，如果不考虑这些限制条件，盲目进 行多元化经营，企业最终将以经营失败而告终。巨人集团的教训告诫我们，只 有走相关多元化的道路才是分散投资风险的关键。企业将精力和资金投入到 自己不熟悉的领域，新进入的领域没有形成核心竞争力，使得有限的资金被牢 牢套死。企业经营的多元化反映了企业经营业务领域的分散化，它可以提高本方案配置，该生产线同时可生产个不同品种规格的产品。 交互图形包是目前我国最流行的绘图软件，是工程设计机械设计人员利 用计算机绘图的高效绘图工具之。运用设计乳品厂及其他相关工艺设计，以 达到方便的目的。 日处理吨鲜奶的酸奶及乳饮料主车间平面图及项目工艺方案 主车间平面图设计说明 乳品厂生产车间的布置是工艺设计中最重要的部分，不仅与建成投产后的生产实践 有很大的关系，而且影响到工厂整体。车间布置经施工就不易改变，所以在设计过程 中必须全面考虑。工艺设计必须与土建给排水供电供气通风采暖制冷以及安 全卫生等方面取得统和协调。 布置原则 品橱支撑台通风橱等设施。另外，化验室要求通风采光好生活整 洁排气方便，化验室要置于下风口，精密仪器不宜受阳光直射。为防止高温季节工作 室闷热，可安装空调。由于用电仪器较多，化验室要多设电源插座。 乳品厂是物料流量较高的企业，所以车间的原料库成品库等都占有很大的比例。 起到很重要的作用。原料库多数系短期贮藏，用常温库如果是较长时间贮藏要用冷风 库，温度要视物料对象而定。成品库要考虑出货方便，可使用铲车托盘。堆放是要注 意附加荷载。车间内的冷库属于生产性冷库，它的容量要根据生产的需要来确定。 车间生活设施 通过上述方面分析各方案优缺点，综合出最佳方案，然后再把更衣室卫生间办公 室等生活设施摆进图纸。为了卫生需要及方便，车间内的更衣室卫生间应分散附设在 各部门内靠近人员出入口。卫生间设施的卫生标准应符合国家规定。 日处理吨鲜奶的酸奶及乳饮料主车间平面图及项目工艺方案 工艺方案详述 原料奶的分配 共有原料奶，其中具体分配如下 有原料奶用于生产搅拌型酸奶。 有原料奶用于生产发酵型酸乳饮料。 有原料奶用于生产调酸型酸乳饮料。 酸奶 酸奶的工艺流程 原料奶检验理化指标微生物指标无抗等接收脱气计量净乳预巴杀 冷却贮藏预热均质保温杀 菌冷却接种接种量保温发酵 冷却以下包装 酸奶的配方 每吨酸奶所需原辅料使用量 鲜牛奶 白砂糖 菊粉 低聚果糖 复合菌种袋 水加至 工艺要点 收奶净乳乳产品的质量决定于原料乳。因此，对原料乳的质量必须严格管理， 认真检查。只有符合标准的原料要有总体设计的全局观点，满足生产和总体设计的要求。 设备要尽量按工艺流水线安排布置，些特殊设备可按相同类型作适当集中，要使 生产过程占地最少生产周期最短操作最方便。般重型设备最好设在车间底层。 原料收发间应设有磅秤。 要考虑到进行多品种生产的可能性，以便灵活调动设备，并留有适当的余地，以便 更换设备。同时，还应注意设备相互间的间距和设备与建筑物的安全维修距离。要 保证操作和维修装拆清洁卫生的方便。 要保证物料运输通畅，避免重复往返。要尽可能利用生产车间的空间运