的关系。 每日保证小时以上的时间深入现场考察员工精神面貌工作状态，了 解员工的思想动态，针对发现的问题及时提出改进措施。 每周下午参加酒店部长级例会，汇报本部门工作，通报需酒店 各部门协助完成的工作及有关事宜，接受驻店经理对人力资源部工作的指示。 每周下午向属下传达酒店例会精神，对会上领导交办的工作做出安排，并 明确工作责任人及完成工作的时限。 加强同政府机关教育单位及人才交流中心的联系，及时了解有关信息。 遇重大问题及时向总经理汇报，接受指示按时完成总经理临时交办的 工作。 在酒店有重要或大型活动时，要到现场组织或协助其他部门组织调配人 员，保证活动顺利进行。 保证当日工作当天完成。 每周之前制定本部门周工作计划，并于周上午递交直属上级，经 批准后组织落实。 每月号制定完月度本部门工作计划，并于每月号呈交直属上级， 经批复后组织实施。 每年月底第二年的年度工作计划及预算计划，并呈交部门直属上级， 经部门总监审核，总经理室审批后组织实施。 每年月底制订次年培训评估计划方案报部门总监审核，总经理室 审批后组织落实。 每季度最后个月负责组织实施对酒店管理人员及员工的考核评估工 作。 亲自参加酒店对管理人员员工的公共培训课程的上课。 二培训督导 层级关系 直接上级人力资源部部长 直接下级无 岗位职责 执行员工的培训工作。 针对酒店管理服务方面存在的等 级分为五个级别，很好较好般较差差。如考核的六方面 均在级以上为合格，考核的内容中有两个级以下的包括级评分，则视 为考核不合格。 部门对员工转正考核工作需在接人力资源部通知后周内完成，考核不合格 的员工，将延长其试用期部门考核合格的员工，由部门填写员工薪金定级申 请表员工考核评定表，经部门经理和总监签字后报人力资源部。 转正审批 凯尔登大酒店 人力资源部 部门工作手册 目录 第章部门概述 第二章部门职能 第三章部门各岗位描述 第四章各岗位工作程序 第五章人力资源工作流程图 第六章人力资源管理制度与规范 第七章人力资源部工作表单汇总 第章部门概述 人力资源管理是酒店经营管理的重要组成部分，它涵盖了酒店人力资源调配 管理人力资源开发利用员工培训管理行政人事管理劳动工资奖金管理和 医疗福利管理等方面。在酒店经营管理中，人力资源管理的主要任务是坚 持以人为本原则，对人力资源进行科学有效的调配开发和利用协调酒店 内部的人事关系计划并实施酒店的培训工作加强预算管理和成本核 算，降低人工成本为酒店员工创造良好的工作环境。其基本任务是为酒店 经营管理和业务发展提供人力资源保证，确保酒店经营管理的正常运行和持续发 展。 人力资源部的工作目标是严格遵循国家和上级有关的工作文件条例，加强酒店 人事劳动管理的科学性，协同各部门抓好员工的培训工作，努力造就支素质 良好的员工队伍，使酒店具有足够的能达到的管理目标和适应日常工作需要的人 力资源。 审核人力资源各分支年度月度工作计划报表及拟发文件。 审核人力资源各分支财务预算和支出，控制成本。 负责制定劳动人事管理条例员工手册及洒店的人事管理制度。 制定并落实酒店劳保福利医疗保险方面的政策及规定。 制定年度月度人事培训计划并落实。 制定年招聘计划。 负责管理人员员工考评计划。 负责保护酒店和员工的合法权益并协调两者之间的关系。 负责同政府机关社会团体及教育单位建立良好的工作关系。 负责同其他酒店和人才交流中心建立并保持良好的工作关系。 同其他部门总监部门经理建立并保持良好的工作关系。 审批修订有关人事培训的工作表单。 审批主管以上人员的培训计划。 建立并完善管理人员的替补梯队系统。 完成行政总监临时委派的其他工作任务。 素质要求 大学大专以上学历，饭店职业英语中级水平，从事酒店人事管理工作三年以上， 熟练使用电脑及其他办公室自动化设备，熟悉并掌握国家政府部门有关人事工作 方面的各项规章制度，有较强的组织协调和独立工作能力。有责任心事业心和 自信心。有凝聚力和感召力。 自然条件身体健康，外貌端正。身高男性身高以上女性身高以 上 工作规范 打开电脑查看是否有行政总监或总经理室的工作布置及其 它部门的工作联系，并及时作好回复工作查阅电子邮箱，处理往来公文， 并将有关信息传达下属。 每日至检查属下昨日工作完成情况，听取下属昨日工作汇报，对下属的工作给予评估和指导，对当日需完成的工作做出安排。 查看部门工作计划，酒店会议纪要内部行文，对照工作 是否按时完成。 审核部门的各类表单， 第二章部门职能 部门名称 人力资源部 二直接上级部门 行政部 三直接下级部门 无 四部门主要职能 人事政策 员工福利计划工资档案背景调查工伤管理考勤与排班管理合同管 理离职手续办理人力申请人事变动管理薪酬福利 员工管理 出入证打卡更衣柜更衣室检查制服员工食堂健康证员工宿舍 员工档案工号牌岗位职责布告栏员工生日实习生管理试用期管 理提升与降职入职程序休假管理员工调动员工定职员工离职管 理招聘管理员工手册员工投诉意见箱员工督导最佳员工评选 最佳部长评选 评估 培训评估工作评估 培训 培训需求分析培训管理培训课程安排培训考勤与纪律培训教具管理 入职培训 督导 员工宿舍督导检查督导各部门工作督促指导各部门的培训工作 五与其他部门的配合协作 检查督促指导各部门的培训工作 协助其他部门完成档案管理 检查督导其他部门工作质量标准。 人力资源部每月日将员工就餐卡考勤卡发至各部门。 六附部门组织机构图岗位图 第三章部门各岗位描述 人力资源部长 层级关系 直接上级行政部总监 直接下级培训督导档案文秘 岗位职责 贯彻执行总经理室行政部对本部门经营管理的指令，全面负责本部门 工作。 制定本部门年度月度工作计划预算计划，并认真加以落实。 参加酒店例会，确保上情下达，下情上呈。 负责主持部门会议，对部属员工日常工作进行指示检查考核。 协调人力资源各分支工作，确保资源共享，团结协作件男性身高以上女性身高以上，五官端正。 工作规范 做好办公室清洁，准时着装上岗。 向部门部长汇报昨日工作，并听取当日工作安排，查看电子邮件，了解 有关信息。 每月日至日，督促酒店各部门完成员工考勤电脑统计工作。 确定各部门当月员工转正定级人员名单并配合培训主管在每月日前完 成转正人员考核工作，考核合格者按规定程序办理有关手续。 日至日根据财务部提供的经营数据，按酒店经营考核方案完成各 部门工资奖金核算工作，打印工资发放表，按程序办理审批手续，并保证每月 日发放工资，如遇假日，应提前完成工资核算发放工作。 完成工资奖金变动分析报告及劳动工资统计报表的填报工作按时报送 有关部门。 按规定及时为酒店员工办理请销假手续并做好记录。 按规定及时为员工办理进店离店转岗等手续，每月日前完成当月 人员变动情况统计工作并提交期人数统计表。 负责按国家有关劳动政策和法规同酒店员工签订劳动合同并办理公证手 续。 按规定制作酒店员工工号牌，并及时发放给相关人员，保证酒店员工上 岗配戴统的工号牌。 负责酒店员工人事档案的建立和维护，保证人事资料的完整和准确，并 能随时提供查询服务。 每周五制定下周工作计划。 完成人力资源部部长临时委派的其他工作。 第四章岗位工作流程与标准 员工招聘程序标准 招聘原则 因事设岗，因岗择人。 先店内，后店外。 公开招聘，平等竞争，择优录用。 招聘条件 文化知识水平招聘销售部门员工前厅员工和管理人员，必须具备相应专业 大专以上学历及相应的外语水平招聘般服务员须具备高中以上学历及相应的 外语水平招聘厨杂工洗碗工洗衣工清洁工，须具有初中以上文化水平。 否作为特聘及享受特聘津贴的标 准。 ④由人力资源部与其签定劳动合同，明确其责权利。 三招聘员工入酒店程序 人力资源部通知新招聘员工限期报到。报到时须专人迎接，并准备好欢迎信， 培训时间内容表单，员工手册等资料发放。并将人员报到时间以工作单的形式 告知用人部门，并由行政部安排新员工的生活。 由人力资源部对新招聘员工进行入店岗前培训，培训结束进行考试，并每人 发本员工手册。 新招聘人员同酒店签定劳动合同，人力资源部下发酒店录用通知单。 新员工持酒店录用通知单办理入店手续，签订试用合同。 新员工领取工服，办理更衣柜手续，填写职工登记卡片，领取工号牌，就餐 考勤卡。 部门报到，并由部门进行业务技能的培训。 新员工需在人力资源部组织下熟悉场地。包括工作学习生活及其 他部门场所 建立员工档案。 四劳动合同签定程序 人力资源部部长每月号前将本月试用期满需转正员工名单报予部门， 先由部门进行考核。 部门将考核合格同意签定劳动合同人员名单报予行政部，并由行政部对 所报人员进行复核。 人力资源部将拟签定劳动合同人员名单报予行政部总监和总经理审批。 通知部门获准签定劳动合同人员名单及签定合同时间地点。 与员工签定合同，并解释员工有关疑问。