，与会专家致认定蒙野牌系列产品在自治区属领先水 平，填补了自治区的空白，达到了国内同类产品的先进水平。 年月又评为中国中轻产品质量保障中心质量保证产品，年被 农业部中绿华夏认证中心评为有机食品，年月，蒙野酒业有 限公司被弘坤公司兼并重组，重组为赤峰弘坤蒙野酒业有限责任公 司。该公司现有资产万元，原酒发酵存储能力吨，条生 产线，占地面积亩，员工人，其中各类技术人员人。资产 负债为，信用等级为级。主导生产蒙野牌高级干红葡萄酒 蒙古红山葡萄酒冰葡萄酒起泡葡萄酒等系列产品。年该企业通过国际质量体系认定，产品获赤峰知名商标 称号。年产值万元，实现利税万元。 第二章项目背景 我旗从栽植山葡萄以来，所生产的山葡萄基本靠外销，山葡萄 价格受市场波动影响较大，同吉林山东宁夏等些龙头企业与基 地相配套的地区相比，种植户亩山葡萄的收入就比我们高出多 元。外来客商收购时又再压低价格，农民收入持续增长较难，所生 产的山葡萄销路没有保障，发展种植山葡萄的积极性受到严重影响。 赤峰弘坤蒙野酒业有限责任公司是喀喇沁旗唯的山葡萄加工 龙头企业，但因设备陈旧，加工能力不足，加之弘坤蒙野酒业有限责 任公司厂址位于居民住宅区中心，发展空间受到严重限制，生产能力 远远不能满足产业化运作的要求，对基地不能起到有效的支撑作用， 农户的葡萄产品不能消化，龙头企业与生产基地不相匹配，这就意味 着我旗的山葡萄形不成产业。企业因生产规模小，实力弱，无法开拓 更多的市场，无力对经销商提供有力的市场支持，致使产品无法大规 模进入市场，仍处在市场开发阶段，最终导致利润无法实现，税源大 幅流失。 喀喇沁旗旗委旗人民政府从全旗林业产业发展的战略角度出 发，决定将山葡萄产业作为山区群众脱贫致富主导产业来抓，经多方 考察论证，提出了加大山葡萄。全国有名 的山葡萄产地吉林通化地区的山葡萄糖度般在度左右，而喀喇 沁旗地区的山葡萄度般在度左右，最高的达到度，浆果品质 极佳。同时，喀喇沁旗地区的山葡萄病害发病率低，不打农药，是无 污染的绿色饮品。得天独厚的气候温度水分光照和土壤结 构特征两方面的自然条件，奠定了山葡萄生长和基地发展的基础。 充分利用适应当地气候条件的山葡萄品种，有计划科学地建立山葡 萄原料生产基地，既可保护自然生态环境，又能为山葡萄酒的酿造生 产提供充足的原料。 技术娴熟品种优良 因为气候地理位臵都非常优越，经过年的培育和栽植，喀 喇沁旗山葡萄种植技术娴熟，发病率低，不打农药，是无污染绿色产 品，当家品种左红左优红是酿制干酒的主要原料。年国家环保权威部门有机产品认证中心已经对喀喇沁旗马鞍山乡的亩山 葡萄种植园颁发了有机农场转换证书。填补了国家在山葡萄产业 中创有机产品的空白。有机产品是国家环保权威部门认证的产品最高 标准。也是国际通行公认的产品最高标准。它既与产品生产相关的土 壤水分空气生态等自然环境密切相关又与产品生产本身的化肥 农药等工业污染直接相关。马鞍山区域亩山葡萄获得国家有 机农场转换证书，标志着这个乡的自然环境质量已达到国家环保标 准。建立在这个乡的亩山葡萄种植园，由于逐渐远离化肥等工 业污染，已经达到有机农场标准。年月份，马鞍山获得了有 机生产基地证书。不仅山葡萄产业通过创建山葡萄有机加工企业， 直接切入国际市场，实现重大突破，而且还会带动其它农产品的进档 升级，实现效益上的新突破。年月中国国家标准化管理委员 会为喀喇沁旗颁发了山葡萄标准化种植基地证书。年被农 业部确定为山葡萄科研示范基地。近年来很多酒业公司到我旗洽谈业 务，很多专家在发表有关山葡萄方面的文章中多次提到我旗的山葡 萄，我旗的山葡萄已经得到越来越多业内人士的重视和专家学者的好 评，初步显现了优良的品牌效应。通过几年的发展，群众在山葡萄栽 植方面有了定的认识，总结了些经验，技术水平不断提高。 经济效益较高，群众认可 近年来，我旗生态建设力度加大，工程措施生物措施有机结 合，水源及水利配套工程日趋完善，保证了山葡萄正常生长，正常年景，亩纯收入万元以上。栽植山葡萄既可以有效地保持水土，保 护生态环境，又可以增加贫困地区农民的经济收入，成为我地区经济 发展的又亮点。 山葡萄酒拥有良好的市场前景 山葡萄主要用于酿酒，其发展空间与葡萄酒有着直接的联系。从 全国看，我国葡萄酒消费市场，自年以来，每年均呈上升趋势， 自年始，葡萄酒的消费更以两位数的速度增长，截止年， 全国年消费量已接近万吨，随着我国经济发展水平的增长，人民 物质生活水平的提高，人们在酒类消费知识方面的日趋成熟，葡萄酒 养颜保健作用日益被人们认可，市场发展的空间很大。就弘坤蒙野酒 业有限责任公司所生产的系列产品而言，受到了业内人士的普遍好 评。先后被国家经贸委认定为年国家级重点新产品，被内 蒙古自治区人民政府授予科技创新优秀项目，被内蒙古自治区消 费者协会评为内蒙古自治区消费者满意商品，被中国第二届国际 农业博览会评为内蒙古自治区名优酒等荣誉，年，弘坤蒙 野酒业有限责任公司生产的蒙野牌山葡萄酒做为赤峰市唯家 酒类产品在上海世博会参加了有机食品展览。 实施山葡萄基地建设项目是举双赢的好项目，该项目的实施不 仅能增加有林面积，增加群众的致富途径，而且能保证弘坤蒙野酒业 有限责任公司酿酒原料的供应。 目录 第章总论 第二章项目背景 第三章项目建设的可行性和必要性 自然条件优越 技术娴熟品种优良 经济效益较高，群众认可 山葡萄酒拥有良好的市场前景 第四章项目选址及生产建设条件 项目选址 项目区自然资源条件 项目区社会经济条件 第五章建设目标和建设方案 建设目标 项目建设期限进度 建设方案 第六章投资估算及资金来源 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,投资概算 资金筹措 第七章组织管理形式和措施 组织管理形式 项目管理措施 第八章效益分析 生态效益 经济效益 社会效益 第九章结论和建议 结论 建议 第章总论 喀喇沁旗位于赤峰市西南部，全旗总面积万亩，林业用地 万亩，有林地万亩，灌木林地万亩，森林覆被率， 森林总蓄积量万立方米。全旗辖个乡镇个街道办事处，总 人口万人，年全旗财政收入亿元，城镇居民人均收 入万元，农村人均收入万元。 本项目所指的山葡萄，是科研育种单位用山葡萄做亲本，进行种 间杂交，培育出的双红双优左优红等酿酒葡萄品种。 这些品种可在冬季不低于零下地区进行露地不下架不用埋土防 寒越冬栽培。 山葡萄是种经济价值很高的野生果树，是酿造优质红葡萄酒 的主要原料。其浆果平均含糖量，有机酸，单宁， 含有种游离氨基酸，总含量变化幅度为，浆果果 皮红色素色价在之间，其平均含量是红高粱色素含量的 余倍，种子含油率为左右，出油率，此外，浆果还含有蛋 白质矿物质钾钙磷铁等十三种人体所需营养元素。另据 美国有关资料报道，在目前已知含有具抗衰老，防癌治癌双重医疗保 健作用物质前花色苷白藜芦醇的植物中，以葡萄属植物含量为 最高，并表现为随着果皮颜色加深而含量上升。而山葡萄是葡萄属植物中果皮颜色最深的品种，因而说山葡萄浆果中含有丰富的白藜芦醇 和前花色苷物质，具有软化心血管抗癌治癌的作用。 我旗马鞍山羊场从年中国农科院吉林特产研究所引进山葡 萄进行栽植，当年试栽多亩并获得了成功，逐渐发展到多 亩。年，旗委旗政府把山葡萄作为重点扶贫项目在全旗推广 种植，特别是退耕还林工程实施以来，全旗山葡萄面积不断扩大，到 年底，全旗山葡萄栽植面积达亩，其中双红亩，双 优亩，其它山葡萄品种亩，涉及到全旗个乡镇场 个村户农民种植，正常年景，山葡萄产量在吨以上。 年，蒙野酒业有限责任公司利用本地生产的优质山葡萄， 采用低温喷淋发酵，物理化学降酸，添加果胶酶提高出汁率原酒冷 冻澄清度等多项新工艺新技术，生产干型半干甜型加气型四 大系列蒙野牌山葡萄酒。年月日，产品通过了自治区 级鉴定，与会专家致认定蒙野牌系列产品在自治区属领先水 平，填补了自治区的空白，达到了国内同类产品的先进水平。 年月又评为中国中轻产品质量保障中心质量保证产品，年被 农业部中绿华夏认证中心评为有机食品，年月，蒙野酒业有 限公司被弘坤公司兼并重组，重组为赤峰弘坤蒙野酒业有限责任公 司。该公司现有资产万元，原酒发酵存储能力吨，条生 产线，占地面积亩，员工人，其中各类技术人员人。资产 负债为，信用等级为级。主导生产蒙野牌高级干红葡萄酒 蒙古红山葡萄酒冰葡萄酒起泡葡萄酒等系列产品。年该企业通过国际质量体系认定，产品获赤峰知名商标 称号。