1、“.....从预 测未来市场需求，采用的技术和设备企业经济实力以及生产成本市 场竞争等因素考虑，工厂拟建设总年产吨各类豆制品的生产规模是 适中的。 项目实施进度 项目建设周期为半年，分三期 主要技术经济指标 主要技术经济指标 序号名称单位数值备注 总投资 项目估算总投资万元 建设投资万元 流动资金万元 经济指标 营业收入万元年正常年营业税金及附加万元年正常年 总成本费用万元年正常年 利润总额万元年正常年 所得税万元年正常年 净利润万元年正常年 投资利润率正常年 投资利税率正常年 盈亏平衡点正常年 投资回收期年正常年 财务净现值万元正常制品工业是我国食品工业的重要组成部分，与人民生活息息相关， 豆制品生产遍布全国各地。我国现有大小豆制品企业余家不包括 手工作坊。每年用于生产豆制品的大豆消耗量超过万吨......”。

2、“.....从业人员余万，属于劳动密集型行业。年 中国食物与营养发展纲要中提出按照我国城乡居民蛋白质摄入量的 要求，到年用于大豆食品的大豆消耗量预期达到万吨。 第章总论 项目背景 项目名称及承办单位 项目名称豆制品深加工技术改造项目 承办单位 公司基本情况 十堰市武当山豆制品有限公司加工厂成立于年，位于十堰市县 武当山镇武当山脚下，占地，截至年月公司总资产万 元，固定资产万元。现有豆制品加工生产线条。主要产品有水豆 腐豆腐皮豆腐干等产品。产品主要销往武当山十堰市及周边地区。 加工厂成立以来，特别注重产品市场的开发，经过多年的不懈努 力，目前产品市场销路已经打开，市场份额迅速扩大，品牌效益逐步显 现。市场销售量快速增长，目前生产能力和产品品种远远不能满足快速 增长的市场需求。 建设项目内容 工厂拟充分发挥现有照客观实际进行评价分析......”。

3、“..... 贯彻国家经济建设方针政策，认真执行国家对节能环保和安全 卫生要求。 合理利用资源，规划建设经济合理。 优化设计合理布置节约用地节省投资。 优化流程节省人财物。合理配备公用设施，满足项目建设要求。 研究范围 本报告主要对本技术改造项目的建设条件投资必要性工艺设备 投资估算经济效益等诸方面可行性作出分析。研究范围包括 项目建设的背景和必要性 市场分析 产品方案 工艺技术方案及设备 原辅材料及燃料 工程建设方案 项目选址及建设条件 环境保护 安全生产劳动保护与消防 节能 投资估算和资金筹措 财务分析与评价 项目风险分析 社会评价 编制过程 根据建设方的委托，我单位立即组成项目咨询组，对该项目进行多 方面调研，听取了项目方对开放方案行业市场分析有关情况的介绍， 收集诸方面的资料。同时......”。

4、“.....并多次与建设方进行联系，交换意见后，最终形成本报告。拟建地点 湖北省十堰市武当山镇 建设规模目标 该项目总投资为供电供水等基础设施的能力，计划利用现场 址内的闲臵土地，进行技术改造，引进全新的先进的小型全自动化计算 机控制的豆腐类，豆腐干皮类，盒装瓶装类和休闲袋装类食品的生 产线。新增日加工黄豆斤的生产能力，产品品种增加到余种。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,本项目完成后，总生产能力将达到日加工黄豆斤，产品品种将达到 近种，届时公司将步入中型豆制品加工企业行列，形成定的规模优 势，成为十堰市乃至湖北省豆制品龙头企业......”。

5、“..... 可行性研究的编制原则 坚持客观公正科学可靠的原则和实事求是的工作态度，力求 做到数据准确内容完整重点突出结论科学。在调查研究的基础上， 严格按的矛盾，具有积极的社 会意义。同时也为地方财政增加税源，促进地方社会经济的健康稳定发 展，为构筑和谐社会作出贡献。 承办条件 政策优势 本项目符合国家工商行政管理局提出的关于加快培育发展农副产品 加工基地的意见文件精神，文件中明确提出通过各级工商行政管理 机关的积极参与和推动，在全国范围内普遍建立大批远辐射多功能 的农副产品加工基地，逐步强化对农副产品市场的监督管理，努力促使 市场监督管理机制与市场发育进程同步配套，保证市场的健康发育......”。

6、“..... 地域优势 我豆制品加工厂位于武当山下，僧人菜品的原材料主要来源就是青 菜和豆制品，对于僧人及食斋的信仰者游客豆制品是不可缺少食材之 ，加工厂建成后，可以很大程度的为武当山景区提供货源。 本项目的实施，使十堰市豆制品走条科技含量高经济效益好 资源消耗低环境污染少的新型道路，打造出属于十堰市的全国知名品 牌，更好地为武当山及周边地区提供优质放心的绿色食品。行业背景分析 企业发展条件 第三章市场分析 市场现状说，只 有了解才能更好地利用豆制品的营养价值。进入新世纪，随着营养学 植物学等研究的不断深入，大豆的天然营养的特点引发更多关注，大豆 更被称做天然营养加油站。豆制品含有丰富的营养元素，包括优质的 植物蛋白质及多种人体所需的微量元素钙磷铁等矿物质，豆浆中不 含胆固醇与乳糖......”。

7、“.....能够帮助调节人体健康状态，具有降 低胆固醇防止高血压冠心病糖尿病等多种疾病的功效，坚持食用 能够增强人体免疫肌能，帮助延缓肌体衰老。难怪在中国传统饮食文化 中，就有青菜豆腐保平安的说法，现代科学的研究进步肯定了豆制 食品的营养价值。而且，随着食品加工技术的发展，豆制食品不再限于 传统的产品形式，它的种类也越来越繁多，包装越来越方便，以适应人 们日新月异的消费需求，满足人们既渴望补充营养又希望符合现代生活 节奏的消费主张。改善人们的营养结构是大势所趋，追求高品质健康生 活也是社会发展的必然。当然，这样的过程都需要因地制宜，符合国人 饮食文化和传统，而这正为豆制食品的逐渐流行提供了契机。相信在今 后的几年中，豆制食品会以种全新的形象出现在我们的视野中，在现 代生活里扮演越来越重要的角色。 豆分析 豆制品作为我国城乡居民的必需消费品......”。

8、“.....总的来说，年，我国豆制 品产量稳定增长产品品种不断增多，产品质量逐步提高，豆制品产业 工业化的速度加快，企业品牌意识得到加强，行业管理正在逐步走上正 轨。年，豆制品行业管理将进步加强，产品质量进步提高，豆 制品产业的工业化将迈上个新的台阶。 产品需求分析 长期以来，我国社会膳食结构呈现不合理不健康的现象，随着国 民经济的迅速发展人们生活水平的不断提高，越来越多的人开始追求 健康饮食和品质生活。豆制食品，以其天然营养经济方便等特点走 进越来越多人的生活，从都市白领到营养专家，从时尚的年轻女性到注 重生活品质的中产人士，都对豆制食品青睐有加。作为我国传统食品之 的豆制食品正在国人的健康饮食改善营养结构的过程中扮演着重要 的角色。 国务院办公厅在年中国食物与营养发展纲要中提出......”。

9、“.....包括促进大豆及其产 品的生产和消费，提高大豆食品的供给水平，尤其是要优先支持开发新 型的大豆食品，用现代高新技术改造传统豆制品。新世纪的营养加油站，豆制食品融入现代生活对于现代人来技术方案 资金总额及筹措项目的财务效益和国民经济社会效益等重大问题， 都应得出明确的结论。 第二章项目提出的背景必要性 项目建设的背景 豆制品加工产业，是我国传统的食品加工业之，具有悠久的历史。 近几年，我国豆制品产业进入了个新的发展阶段。纵观我国的豆制品 生产和市场，可说是成绩与问题同在，机遇和挑战并存，基本上呈现以 下情状况。 行业管理走上正轨，全国豆制品行业协会的作用日益增强，标准 化工作亟待加强 年，中国食品工业协会豆制品专业委员会正式成立。作为全国 的豆制品行业管理组织......”。