1、“..... 杂粮的营养成份全且含量高，比例合理是最佳营养食品。 改善食物结构，杂粮是最好的选择，它能补充长期食用细粮带来的部 分营养缺乏，平衡人体营养。 同时杂粮还具有比较好的药用保健价值，如荞麦是治疗糖尿病的保健 食品，绿豆是清凉解毒的食品，小豆对心脏病肾脏病有保健和治疗 作用。 杂粮也是种无公害的天然绿色食品，大多数杂粮无农药化肥过量 残留超标之忧。 杂粮的这些优势，使其具有深度开发和市场拓展的巨大潜力，当前杂 粮消费时尚正在悄然兴起。 杂粮易于进行产业化开发。 杂粮品种多，加工利用价值高，适宜进行产业化开发。杂粮可以蒸煮食品，焙烤食品膨化食品发酵食品糕点食品以及 杂粮饮品等多种方式进行加工，加工食品各类可达种以上，还便 于加工成特色食品品牌食品。 杂粮也是酿造工业食品工业的重要原料，如大麦高梁分别是生产 啤酒和白酒的主要原料......”。

2、“..... 绿豆红豆可以用来制做糕点。 以来，我国粮食供求关系和产销格局 发生了重大变化。 从总体看，小麦水稻和玉米等大宗粮食效益低下滞销积压现象较 为严重。 与此同时，小杂粮食却需求旺盛，直保持畅销势头，身价路攀升， 呈现良好的市场前景。 因而，转变传统的轻视小杂粮的思想观念，转变传统的单纯购销小杂 粮的经营方式，转变传统的封闭型低层次低效益的产业状态，大 力发展杂粮经济，对于促进农业粮食结构调整，开辟农业增效农民 企业简介 项目单位淇县长生源农业种植农民专业合作社 企业概况 淇县长生源农业种植农民专业合作社位于河南省淇县高村镇新庄村 地处豫北平原，东临淇水，西依太行，高村镇新庄村地理位置优越， 区位优势明显，北与中国优秀旅游城市鹤壁市新区隔河相望，南与殷 商古都朝歌依依相连，距省会郑州不足个小时的路程......”。

3、“..... 京广铁路国道京珠高速公路纵贯南北，省道浚南公路横跨东 西，南水北调工程从村边穿越而过境内电力资源充足，有万伏 变电站和万伏变电站各座，位于镇区中心位置的高村桥火车站 年货物发送量达多万吨，是整个鹤壁市铁路货运中心。 高村镇境内土肥水美，物产丰富，盛产小麦棉花花生等农作物， 是全市的食元，其中建设投资万元，铺底流动资金 万元。 融资方案拟融资万元，其余万元企业自筹解决。 如能抓住市场机遇引进先进的生产技术和设备，优化产品和技术结构，充分发挥我市绿色种植基地和食品加工优势，设计生产杂粮食品 万吨年。 预计年均销售收入亿元，年创外汇万美元，年均利润总额 亿元，年均所得锐亿元。 项目投资利税率，投资利润率，财务内部收益率 ，投资回收期年，借款偿还期年。 综上所述，本项目投资符合国家产业发展政策，市场前景良好，设计 方案合理......”。

4、“.....项目可行。 项目规模和进程 项目期计划年产万吨杂粮原粮，年产万吨杂粮面粉，年产 万吨杂粮面条。 项目二期计划年产万吨杂粮营养食品。 项目二期计划年内流转土地万亩建立有机杂粮种植基地。 项目目前进程如下 ，淇县发展和改革局文件淇发改号关于 淇县长生源农业种植农民专业合作社年加工出口十万吨杂粮食品项 目备案的请示，淇县发展改革委员会文件豫鹤淇县工号 关于河南省发展改革委员会审核同意淇县长生源安全生产关键技术应用核心示范区，已完成核心区高产 高质小麦面积万亩，示范区面积万亩。 北部淇河是我国北方唯条未被污染的河流，水利资源丰富，淇 县三珍中的淇鲫鱼缠丝蛋，年产量逐年攀升西部丘陵地带中的 亩浮山已探明富藏高品位的玄武岩余万吨。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,本合作社创建于年月日......”。

5、“.....致力于现代农 业产业化发展的企业。 本社现有土地亩，未来年计划从农民手中流转土地万亩， 实现现代农业集约化产业化发展。 公司法人代表张守亭 公司注册资本万人民币，实收资本万人民币。 二项目概况 项目名称年加工出口十万吨杂粮食品 本项目为利用当地绿色种植基地优势和食品加工产业化的优势，以传 统工艺和现代科技技术相结合年加工出口杂粮制品万吨年。 项目重要组成为原料库精选生产车间面粉生产车间低温面条生 产车间营养组合生产车间成品库冷库供库供热供电给 排水工程环保工程化验检验中心和综合办公楼工程等。 建筑面积平方米，生产设备台套 项目总投资足国内需求。 韩国对荞麦的消费习惯与日本接近，近两年，中国对韩出口已达 吨。 欧盟年进口量般在万吨左右。 目前，荞麦国际价格不断攀升，由每吨美元升至美元。 目前......”。

6、“.....美国只生产亿蒲式 耳，占全球生产的左右。 加拿大美国英国和德国等国家非常看重燕麦的营养和保健功能， 并进行了有效的利用和产品开发。 主要产品有燕麦米燕麦片燕麦奶粉燕麦冰淇淋等食品在医药 食品添加剂和化妆品等领域都有许多新产品研制和开发。 美国燕麦片工业仅次于面粉和饲料工业，成为第三大粮食食品加工 业。 同时燕麦保健食品形成系列化。 欧洲燕麦片行销全球，燕麦粥是曰耳曼民族的早餐，东南亚燕麦片很 受欢迎。 世界上绿豆生产大国主要在亚洲。 其中，中国缅甸印度巴基斯坦越南产量最大，从品质上看中 国的绿豆优于这些国家，但在价格上这些国家却更具有竞争优势。 日本不产绿豆，但年消费量约万吨以上，主要用于豆芽和淀粉生产， 基本靠从中国越南缅甸泰国澳大利亚进口，从中国进口数量 约占其进口总量的以上。 韩国从中国年进口绿豆约多吨，主要消费用途与日本基本相同......”。

7、“.....降低血糖血脂胆固醇，延缓衰老，强身健体 的营养均衡食品。 我市地处中原环境优美光照充足，尤其是生长于海拔米左 右的谷类系施用农家肥种植，色泽金黄，米粒饱满，营养丰富，口感 粘糊，细柔滑嫩，堪称食品之宝，历来深受人们欢迎。 其它如大豆绿豆红小豆玉米糁等系列杂粮品种均赢得了消费者 赞誉。 我国目前是世界最大的小杂粮生产国和出口国，小杂粮年种植面积约万公顷，生产总量在万吨以上，全国杂粮种植面积达到 万亩以上的省区有个。 海关统计资料表明，年年年年和年， 我国杂粮的出口量和创汇额依次为万吨，亿美元 万吨，亿美元万吨，亿美元 我国的杂粮大体分四类类是杂粮类，如荞麦糜子高梁谷子 青稞等，二类是杂豆类，如芸豆绿豆红小豆扁豆豌豆蚕豆 等，三类是小薯类，主要指红薯马铃薯等四类是小油料类，如紫 苏芸芥等。 其中......”。

8、“.....荞麦糜子种 植面积总产量和出口量均居世界第二位。 杂粮适宜于发展旱作农业，有利于我国农业结构调整和农民增收。 据统计，从上世纪年代中期红小豆的消费主要集中在日本韩国和东南亚地 区。 中国年出口总量万吨，出口额为千万美元。 日本红小豆年需求量约万吨，日本本国产量万吨左右，年进口 量般在万吨左右。 日本除从中国进口近万吨外，还从美国加拿大种植返销国内约 多吨。 韩国本国产量约万吨，年进口量万吨左右 黑小麦是种特色谷物，具有丰富的营养资源，年国外黑麦产 量将增长，达万吨，主要是因为东欧和德国的预期产量增 加。 在国际市场，具有广阔的前景，不论做黑色食品还是加工大众的面制 食品，以及休闲的快餐食品，其市场十分紧俏虽然特优杂粮在国际贸易中占有强势地位，但基本上是以原粮形式交 易，加工和精加工产品稀少，形不成规模和品牌，工业附加值较低......”。

9、“.....是世界各国农业增效 农民增收的重要途径之。 三市场分析 优势 杂粮食品加工是联系农业生产与满足人民生活需要的至关重要的中 间环节，它肩负着保障与促进农业发展满足人民生活需要的双重重 任。 因此自建国以来尤其是改革开放以来，人民生活中杂粮食品所占比重 越来越多。 对比发达国家而言，我国人民对食品的营养愈来愈重视，杂粮食品是 调解人对杂粮的消费增多，国际市场对杂粮的需求也在增加。 世界上些农业国家杂粮生产量小而且分散，在短期内杂粮生产依然 主要是靠劳动密集型生产，国际杂粮价格明显高于国内。 因此杂粮本身就是出口创汇农产品，杂粮产品在国际市场上具有很强 的竞争优势。 发展杂粮生产有利于促进结构调整和农民增收。 杂粮种植灵活，可以清种，也可以问套复种植，可以根据市场需求在 不影响主栽作物的基础上间套复种，对调整种植结构卜分有利......”。