农业科技水平普遍低下。通过本项目 的实施，不仅可以使示范区的农业生产和经营，建立在基础设施 配套完善和先进农业生物技术应用的基础上，而且采用适合当前 经营运作要求的经营管理模式，从而获得高产优质的农产品和经 营效果，而更重要的可大大促进全省全州农村技术水平的提高， 使农业增效，农民增收。农村经济发展。 省的无公害优质蔬菜的市场需求日趋紧俏，部分来源于省 外。在这种情况下，需要对现有的农业产业结构进行大幅度的调 整，其中反季节无公害蔬菜产业将是未来农业的优势产业。 属亚热带湿润季风气候，热量丰富，光照充足，反季节蔬 菜生产在起步阶段，通过本项目的实施可以为其相应的新兴农业 产业的发展探索出成功的路子。 本项目将实行统规划，技术指导产品经营相对集中的运 行机制，进行专业化社会化生产，因此，农民既可以学到新的农业科学技术，又可以学到些市场经济的基本知识，从而提高 农民的基本素质，培养支掌握定农业实用技术和农业新技术 的农村科技队伍。 是典型的喀斯特山区，怎样在这样的山区和当地气候条件 实现农业产业化，建设现代化农业，还没有可借鉴的范例。通过 本项目的实施和深化，可以为喀斯特山区农业探索出加速农业产 业化和农业现代化的路子。 五项目技术依托单位基本情况 省农业科学院该院是省唯的多专业多学科综合性 农业科研单位。现有在职研究人员人，其中，在职博士名 在读博士生名，在职硕士生名，研究员名，副研究员和 高级农艺师名，中级技术职务人员名。有水稻旱粮油 料园艺土外及国际均有其产品需求较大的市场 空间。 目前，有公害蔬菜对出口贸易和人们身体健康的影响已逐步 显露出来。来自口岸城市出入境检验检疫局的资料显示，年代 以来，我国出口西欧东欧日本美国等国家和地区的主要农 产品，常因农药兽药残留，重金属含量超过国际通行的食品安 全标准而被拒收扣留退货销毁和索赔，终止合同的现象也 经常发生年月卫生部共收到食物中毒报告起，造 第章总论 第节项目背景 项目名称 五万亩反季节无公害蔬菜种植项目 二承办单位 农业局 三可行性研究报告编制依据 中国农业发展战略 省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要 国民经济和社会发展第十个五年计划纲要 农业部年月日发布的无公害农产品质量安全 标准 计划局农业局委托编制五万 亩反季节无公害蔬菜种植项目可行性研究报告的委托书。 四项目建设的必要性和意义 所谓无公害蔬菜是指蔬菜中农药重金属硝酸盐等有害物 质留量符合国家行业联合国粮农组织世界卫生组织规定 标准极限之内的蔬菜。 在国际上，年有机农业国际联盟在德国成立，组织生产 监制无污染无公害的有机食品。截止年，该联盟已有 多个成员组织，来自个国家和地区。年代，德国首先开始使 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,用绿色食品标志，称为蓝色天使计划，对该国余种食品 发放了绿色食品标志。英国加拿大法国瑞士荷兰等国家 相继实行了绿色食品制度，各国市场上供应的健康菜洁净菜等 无公害蔬菜通过标牌标识的包装，其价格高于同类产品的 的发展起到了极大的促进作用。 随着人们生活水平的提高和我国即将加入，对无公害蔬菜 的需求越来越多，因此发展无公害蔬菜生产势在必行。发展无公 害蔬菜，降低毒害及有毒残留，实行全面生物防治，提高食物的 营养性和安全性，是实现经济效益，社会效益和生态效益协调发 展的有力保证。生产无公害蔬菜，农民将以农家肥生物菌肥为 主，节约化肥费用，又滋养土地，还能出自然本色蔬菜。更 主要的是采取生物防治天敌昆虫和生物农药，既保证了自己 施药的安全性又节约了成本，同时也改善了生态环境放养的 天敌昆虫本身具有生命力，可以在田间繁殖，形成天敌昆虫群落， 存活至下年，不仅当年有益，而且来年也能得利，对周边田地病 虫害防治也发挥作用，使无公害蔬菜产业得以持续发展，并带动 周边整个农业无公害化生产的发展。 省是个内陆山区省份，全省面积万平方公里，约占 全国总面积的。是全国唯没有平原支撑的农业省份，山 地面积约占全省总面积的。全省人口众多，人均耕地少，人均 耕地只有亩，低于联合国提出的人均耕地警戒线水平。由于 人口严重超载，生态环境恶化，并且没有综合利用和开发有限资 源，使得农业生产水平低下，农业上的科技贡献率不足，低于全国的平均水平。因此，提高农业的科技水平，发展生态可持续 农业和精品农业是农业的根本出路。 位于西南部，地处珠江上游，位于北纬 和东经全州国土总面积 。属中亚热带湿润季风气候，热量丰富年平均气温 左右，光照充足年平均日照时数，是全省光照最丰 富的地区之。很适合发展大棚设施农业栽培，尤其是反季节无 公害蔬菜。 省，有的甚至高达倍以上。近年来，欧美国家果断提出尽 量减少化学农药的使用，着手对化学农药重新注册登记，提倡采 用生物防治和农业防治等措施。在批发蔬菜市场的的经营行为到 法律的严格制约，蔬菜产品质量必须符合欧共体的统标准，否 则要受到严厉的经济制裁。在走以法治菜的道路上，先后制定了 蔬菜生产上市安定法等多种法律法规。 我国从年开始，农业部原全国植保总站组织了长江流 域省市无公害蔬菜生产开发与应用北方省无农药污染 生产技术研究应用及广东广西福建云南四省区无 公害蔬菜生产技术开发应用三个协作组，通过无公害蔬菜生产 的技术路线和技术措施的研究，分别制订了黄瓜番茄甜椒 白菜甘蓝菜豆等无公害蔬菜生产技术规程。有些省市还制订 了地方品种质量标准。 年，农业部绿色食品办公室将无公害蔬菜无污染蔬菜 纳入绿色食品范畴。年，上海五四农场蔬菜基地，北京商品 农场绿色食品基地等近个种养殖基地被国家正式认可，截至 年，我国获绿色食品的产品有大类余种。年以来， 北京天津上海南京广州宁波郑州武汉南昌长沙 青岛成都重庆西安贵阳杭州等大中城市先后成立无公 害蔬菜工作领导小组，青岛长沙武汉郑州等市还将无公害 蔬菜纳入法制化管理轨道，颁布了政府行政规章，成立了蔬菜质量检测中心。近年来，北京市明令未经检测的叶菜不准入市，上 海明令禁止甲胺磷的销售使用，广州普遍实施生产上岗证。南京 在多个蔬菜批发零售市场建立了检测网络，武汉把无公害蔬菜 产业化列为政府农业产业的发展重点，颂布了行政规章，拟定了 发展规划和思路，制度了技术标准，在建基地建检测网站，打 品牌方面进行了探索。这些技术的行政的法律的手段无疑为 推动无公害蔬菜工作农业局 五项目建设规模万亩 六其中万亩 七万亩 八良种繁育基地万亩 九中低产田改造万亩十集雨窖个 十灌溉渠系公里 十二农业基础设施 农技培训中心 临时周转仓库 生产蔬菜采后处理车间 气调库吨 十三项目建设期年三 十四项目建设总投资万元 十八建筑工程万元 十九设备购臵及安装工程万元 二十其他工程费用万元 二十种植费万元 二十二预备费万元 二十三建设期利息万元 二十四铺底流动资金万元 二十五项目建设资金来源 二十六申请国家拨款万元 二十七自筹万元 二十八年总收入万元正常期 二十九年均总成本万元 三十年均利润总额万元 三十年均交纳的各种税金万元 三十二年均税后利润万元 三十三平均投资利润率 三十四平均投资利税率 三十五全部投资财务内部收益率所得税后 三十六全部投资回收期静态所得税后 三十七盈亏平衡率 六可行性研究的结论与建议 结论本项目的建设完全符合国家重点鼓励发展的产业政策，符合 二十世纪农业发展的方向和趋势，科技含量高，方案设计合理， 所采用的农业高新技术是成熟的，技术路线可行。在项目的选择 上充分考虑了西部生态环境建设的需要，并结合本地的资源优势 和农业产业化发展的现状，因而具有明显的竞争优势项目特色 性强产业关联度大产品市场前景好，必将成为个极具有市 场竞争力的农业科技综合示范项目区，并将取得显著的经济效益 社会效益和生态效益，对振兴该州农业和农村经济，推动传统农 业向现代化农业转变，促进农业和农村产业业部将蔬菜产业排在仅次于粮食的种植业第二位，整 个农业生产的第三位，自年菜蓝子工程实施以来，蔬菜 产品供给格局实现了从长期短缺的状况向供求基本平衡的跨越， 蔬菜业的发展较为迅猛。目前全国蔬菜生产总量基本平衡，大宗 蔬菜出现了季节性和区域性过剩，对蔬菜的发展提出了更高技术 要求，由老大粗数量型向精细全质量型转变，同种蔬菜 季节型向常年型转变，大宗蔬菜生产型向特种蔬菜生产型转变。 抓住避旺补谈，拾稀填缺，周年运筹，紧跟节日，关键是生 产出具有鲜嫩优质营养卫生安全方便的有机蔬菜，上 市无病斑无虫眼无残毒无杂质无异色的五无净菜，适当开发西洋蔬菜如青花蔬菜紫甘蓝微型蔬菜如樱桃 番茄樱桃罗卜草石蚕，稀有蔬菜如乌塌菜芥蓝，芽 类蔬菜如香椿树芽和籽芽，绿色芽类菜，黄化芽类菜，野生 蔬菜如紫萁绞股蓝诸葛菜豆瓣菜和珍稀食用菌如杳 鲍菇盖囊菇真姬菇巴西磨菇灰树花这六大类的特种蔬 菜以满足小康生活消费者之需。 在以菜园子菜摊子菜蓝子为主要内容的新轮菜 蓝子工程实施过程中，作为产品的蔬菜，随着人民消费水平的 不断提高，对其要求的口味也随之提高，购买亦越来越挑剔，主 要表现在对蔬菜种类品种的营养，稀有和超时令以及对其产品中 的残毒和外观上，因此在生产上方面要迎合消费者心理安排适 宜的蔬菜种类及品种来寻找市场，另方面还要考虑其产品净度