，黄河穿越全境区内沟渠纵横天然湖波湿地星罗棋布，是国家级两 高优农业示范区蔬菜和果品产业发达，需蔬菜果品冷藏需求量大。 年，全区种植面积达到万亩，的设施农产品通过绿色食品认证，形 成了冬菜北上夏菜南下产销格局，的设施农产品销往区外及中亚俄罗斯 蒙古等市场。 第三章建设内容 建设内容描述 建设计划占地面积总用地地，计划总建筑面积约， 总投资亿元。 二具体内容 土建工程 恒温库 气调库 低温库 配送中心 商务中心 商业中心 加工包装车间 冷库场地绿化硬化美化及道路 二设施设备 冷库系统设施设备 配送中心设施设备 检验设施设备 供电设施设备 供排水设施设备 消防设施设备 后勤生活设施 第四章工程技术方案施工计划与工程管理 工程技术方案 项目组成 冷链仓储及加工配送区域 检疫检测信息中心 商业商务服务中心 车辆物流调控中心 综合行政办公区 二各项目主要功能 检验功能主要对农产品的检验检疫。 仓储功能包括农产品的储存及常温库低温库储存。 配送功能包括了农产品的分装和配送。 配套设施包括动力中心，三废处理及机修库。 办公生活区作为整个中心运营管理的枢纽，是建筑装修材料的堆放和施工产生 的粉尘烟气等会对周围环境产生少量空气污染二是施工中产生的废气 废水废弃物会对周边环境产生定的影响三是装修施工机械在施工中会 产生定的噪声污染，特别是在夜间，影响附近居民的工作和休息。装修工 人生活废弃物及建筑垃圾会因处理设施跟不上也将造成定的环境污染。 运营期环境影响。食品质量检验过程中的废水废气固体废弃物等会对周 边环境产生定的影响。 第章项目建设背景与建设的必要性 项目建设背景 冷链物流般情况下是指具有保持定低温环境下的物品，如农产品禽禽肉 类水产品花卉加工食品冷冻或速冻食品冰淇淋和蛋奶制品快餐原料 酒品饮料等。特殊的商品有药品疫苗血液。这些产品在生产仓储或运输和 销售过程中，直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下，才 能保证食品质量，减少食品损耗的项系统工程。 美国欧盟和加拿大日本等发达国家和地区发展冷链物流起步较早，肉禽蛋 乳制品及饮料的冷链物流比例也达到以上，完全建立起了从田间到饭桌的 体化冷链物流体系，同时对温度有特别要求的食品，可以得到妥善保存。我国农 产品冷链物流发展起步较晚，对温度有特别要求的食品，只有可以得到妥善保存。 建立冷链物流体系不仅是确保农产品和食品安全的关键环节，也是有效解决农产品 销售走不远难题的突破点，是构建现代农业的重要组成部分。农产品冷链物流是生 鲜农产品在低温条件下的物流。由于生鲜农产品会随着时间与温度的变化而变化， 而条完整的冷链物流包括冷冻加工冷冻储藏冷冻运输与配送冷链销售个 环节，构建了从农田牧场水域到餐桌安全的产业链，具有高科技严管理的特 点。所以，冷链物流是农业物流中的项重要内容。 近年来，人们对冷藏生鲜为主的农产农产品 流通损耗率将降低个百分点。 减少农产品流通费用。水果蔬菜市场销售价格中损耗物质成本占。若 流通损耗率降低个百分点，果蔬流通费用中被损耗物质成本占比将减 少到，最终销售价格也将明显降低，初步估算，将下降约个百分 点。 提高农产品质量安全。目前宁夏大部分初级农产品都是以原始状态投放 市场，冷链物流技术发展十分滞后，直接影响到最终消费品的质量安全。 食品冷链物流是项系统工程，从生产到消费的各个环节均有套严格 的技术指标体系，对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制 与储存时间，保证农产品流通过程的质量安全。 促进农民增收。发展食品冷链物流方面有利于降低农产品损耗，直接 提高农民收入另方面有利于提高农产品流通的产业化程度组织化 程度信息化程度标准化程度等，有利于解决目前宁夏农产品小生 产与大市场的对接问题，引导农民科学生产稳定供给，大大提高农 民收入水平。 第二章建设条件 建设地区概况 该项目宁夏鲜活农产品冷链物流中心在众大型货运市场附近。依托于银川 发达的交通，通过对贺兰县县政府和习岗镇政府的科学规划和基础设施投入以及周 边蔬菜果品等鲜活农产品生产聚集的优势，该项目区配套设施健全，产业互补优 势明显。 二自然条件 地形地貌地质。银川市是宁夏回族自治区的首府，银川地处宁夏平原引 黄灌区的中部，西部有贺兰山保护屏障，东部有黄河从境内流过，地势开阔 平坦，平均海拔米。 水文气象。银川市属温带大陆性气候，冬无严寒，夏无炎热，四季分明， 年日照时数小时，年均气温，年均降水量约毫米，无霜 期天。 三基础配套设施 水电供应充足，该区域东临黄河，年平均径流量多亿立方米，地下水储量品的认知度越来越高，迅速拉动了冷冻冷 藏生鲜农产品的消费，更进步促进了农产品冷链物流业的发展。从国务院召开加 强鲜活农产品流通体系建设的会议精神看，农产品物流业已经得到了中央的认可。 宁夏回族自治区有着丰富的农产品资源，全区蔬菜种植面积万亩果品 万亩，并且随着设施农业的快速发展，越来越多的蔬菜果品等鲜活农产品需要冷 藏储藏和冷藏运输。并且，随着国家绿色通道政策的实施和消费需求的多元化， 蔬菜果品等鲜活农产品已进入了大流通时代，每年仅银川市就有万吨的蔬菜果 品需要从外地调入。自年以来，以蔬菜果品为主的鲜活农产品价格出现了大 幅上涨，其中银川的鲜活农产品价格的涨幅高于全国平均水平，其中个重要的原 因就是缺乏蔬菜水果等鲜活农产品冷藏加工配送中心。宁夏鲜活农产品冷链物流 中心的建设，方面可以进步降低鲜活农产品的销售价格，给顾客带来实惠另 方面可以在项目周边区域本地蔬菜果品上市季节增加储备和收购量，调节市场， 促进农民增收。 二项目实施的意义和必要性 项目实施的意义 提高鲜活农产品价值有效增加农民收入。冷链物流提高了食品的保鲜能 力，不会影响到食物的营养和味道，同时又具有非常高的效率，不同地 域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。 确保蔬菜果品等鲜活农产品市场供应 冷链物流为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要个完整 的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链物 流可以实现装卸货物时的封闭环境储存和运输等等。，同时大大提高了 食物的存储期限 二项目实施的必要性 降低农产品流通损耗。目前宁夏粮食流通损耗率在左右，水果蔬菜 冷藏运输率仅为。若冷藏运输率提高个百分点，目的目标，取决于项目的性质和复杂程度投资 来源业主的技术和管理能力。由于本项目包括内容繁多，专业性要求较强， 较为复杂，因此采用单项工作内容发包方式较为适合。 二招标组织形式 招标的组织形式有自行招标和委托招标两种形式。具备编制相应招标文件 和标底，组织开标评标的能力的业主可以自行招标凡不具备条件的业主 应当委托具有相应资质证书的建设工程招标投标代理机构招标。鉴于项目具 有定的复杂性，建议委托具有相应资质的招标代理机构进行招标。 三招标方式 招标方式可分为公开招标邀请招标两种类型。 公开招标又称无限竞争性招标。是指招标单位通过报刊广播电视等新 闻媒体发布招标广告凡具备相应资质，符合投标条件的单位不受地域和行业 限制均可以申请投标。 这种招标方式的优点是，业主可以在较广的范围内选择承包实施单位， 投标竞争激烈，因此有利于将工程项目的建设任务交给可靠的承包商实施， 并取得有竞争性的报价。但其缺点是，由于申请投标人的数量多，般要设 置资格预审程序，而且评标的工作量也较大，因此招标的时间长费用高。 因此通常大型工程项目的施工采用公开招标方式选择实施单位，尤其是使用 国债资金建设的工程项目，都必须按照规定通过国际或国内公开招标的方式 选择承包商。 本项目投资额较大，为了在较大的范围内选择施工单位，节约投资成本， 建议采用公开招标方式。 四招标基本情况表 招标基本情况表 招标 范围 招标细项 名称 招标组织 形式 招标 方式 招标估算 金额 不采用 招标形式 备注 勘察设计全部 委托公开 招标 范围 招标细项 名称 招标组织 形式 招标 方式 招标估算 金额 不采用 招标形式 备注 建筑工程全部 委托公开 。 冷饮目前国内人均冷饮消费量已达到，据上海市食品研究所预测， 年全国冷饮产量达万吨，年达到万吨，人均消费量可达到公斤年 年产销量将达到万吨，人均消费量可达到公斤年。随着人们冷饮消费 习惯的改变人均收入增加消费群体不断扩大以及我国城市化的发展，段时间 内，冷饮的生产销售仍将呈现上升趋势。 肉制品统计显示，国内肉制品消费将由目前的万吨增长到年的 万吨左右。同时随着我国农村城市化进程的加快和农民收入水平的提高，肉类食品 在农村有着更大的增长潜力，肉类食品消费数量会在较长时期内持续增长。到 年，国内肉制品人均年消费量将达公斤，肉制品占肉类总产量比重将上升到 左右，但也只达到目前发达国家肉类转化率的水平。 速冻食品从年起，国内速冻食品的年产量每年以的幅度递增， 年产量接近万吨，年销售额达亿元。 二市场预测 随着市场经济发展，市场对食品品牌化的要求十分迫切，尤其是加入后， 食品面临着国内外市场激烈竞争的严峻挑战。目前宁夏特色农产品加工已形成规模 化生产产业化发展，产品销往全国各地，深受各地