市场引导养殖户规范高效养殖，通过品牌科技及环保战 略，化霍邱畜禽资源优势为效益优势，以促进畜禽产业的优化升级，提高农 民的经济收入。 二项目概况 拟建地点项目拟建于霍邱农产品加工产业园。 建设规模及目标 本项目建设规模拟定为建座无公害畜禽肉制品加工厂，企业最终目标 形成各类畜禽肉制品加工，以及食品加工车间研发中心检测中心配送 中心为体的肉制品加工和羽绒深加工企业，建成座生态园林式工厂。 三结论及建议 可行性研究表明，繁盛禽业有限公司利用公司的资金及营销优势，结合 霍邱县丰富的无公害畜禽资源，引进先进技术建设肉制品生产线，通过品牌 战略，化霍邱县畜禽资源优势为效益优势，促进霍邱县畜禽业的优化升级， 提高农民的经济收入。项目符合国家有关产业政策，并具有定的经济效益 和显著的社会效益，其建设是可行的。财务分析表明，项目建成投产后，正常年销售收入可达数千万元，能创利税上千万元，从盈利能力分析上看，项 目具有定的获利能力和投资回收能力。但从敏感性分析表明，该项目对经 营成本及销售价格变化极为敏感，表明其抗风险能力相对较弱。为此，建议 项目单位在生产经营过程中应注重抓好原料基地建设，或通过合同方式对外筑抗震设防类别为丙类，抗震设防列度为七度。 第五章原材料燃料供应 原材料供应 霍邱县是皖西白鹅之乡，周边县市也是畜禽养殖基地，具备了大 基地高商品化发展的基础。确保本项目生产能力的资源，我公司 的原料是极其充分的，将建立支正规的高效率高素质的采购队 伍，辐射周边县市，保证本项目原材料的优质供应。 二燃料供应 本项目所需燃料主要是无烟煤和蒸汽，霍邱县是农产品加工基地 我们所需的燃料是稻壳热量大成本低，就地取才，变废为宝。 第章总论 项目背景 项目名称 项目名称畜禽系列肉制品加工项目 承办单位安徽繁盛禽业有限公司 建设性质新建 法人代表宋修强 企业性质股份制 项目地点霍邱农产品加工产业园 投资规模首期六千万元肉食加工 二期四千万元肉食深加工羽绒深加工 总投资亿元 征地六十亩 生产能力年产万只 年产值亿元利税万元其中税金万 模式公司农户基地 二项目单位概况 公司简介安徽繁盛禽业有限公司是吉林省镇赉县龙成禽类加工科 技有限公司下属企业。该公司投资亿元，分二期实施，前期万元， 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,建筑面积平方米，鸭鹅两条生产线，冷库吨，二期万 元，羽绒深加工冷库，建筑面积平方米。项目采取公司农户 筑设计防火规范 四项目提出的背景理由 项目提出背景 十五十五期间，霍邱县养殖业发展迅猛，养殖规模不断壮大， 畜禽总量呈不断上升趋势，据统计，年霍邱县畜禽出栏已高达上千万 头只，位居全市畜禽之首。霍邱县已成为六安市的畜禽生产基地，养殖 业已成为霍邱县农村经济增加农民收入的支柱产业。为了发挥霍邱县国家级 农业产业化重点畜禽资源优势，决定成立安徽繁盛禽业有限公司，由该公司 建设各类畜禽肉食生熟生产线，将霍邱县畜禽业和肉制品深加工推向集团 化商品化专业化现代化的新水平。同时，拟通过五年时间，进行畜类 肉制品的系列开发和综合利用，以达到增值增收提高综合经济效益，积 极参与国内外市场竞争的目的。 项目建设的理由 适应市场需求变化的要求 我国是个肉类消费大国，市场潜力巨大。随着人民生活水平的不断提高， 生活节奏的加快，人们对肉食消费的需求越来越多。原料肉由直接上市场逐 步向初加工的冷却肉和切片小包装发展由粗加工单的肉制品逐步转向精 加工的多品种多风味和多档次的产品结构由家庭消费为主逐步向方便快 捷的休闲旅游消费等发展由以传统节日消费为主，逐步呈现以日常生活消费为主的趋势。为此，引进先进的技术及设备，生产具有安全卫生 味美便于食用的安全放心肉，是适应当今肉类消费需求变化的重要举措。 有利于变资源优势为效益优势，促进畜牧产业的优化升级 霍邱县畜禽养殖业地的经营模式，可带动千家禽业养殖户扩大养殖规模，向社会提供 个就业机会。公司主要从事畜禽系列肉制品加工羽毛深加工及销售。可创 年收入亿元，利税万元。 项目市场概况项目选择在霍邱农产品加工产业园，位于霍邱的 中心，六安西部，相连国道，鉴于霍邱县是全国农业大县，畜禽 养殖收入占农业的以上，近年来农户自养和规模养殖产业异军突起，趋 进了霍邱的经济发展，为了进步落实中央小康建设政策，霍邱县没有家 规模畜禽加工企业，养殖销售分散，效益不高，项目形成后拉动霍邱县和皖 西地区畜禽养殖行业蓬勃发展。 根据市场前景和肉类优化升级，公司决定建立正规，先进，科学，卫生 的畜禽肉类制品加工项目，将全面执行国家的相关法律法规，实行现代化的 科学化管理。企业将秉承团结务实，努力拼搏，与时俱进，共同辉煌企 业精神，通过工厂技术改造做市民放心，政府信得过的放心企业，为广大市 民和消费者做放心肉，安全肉，优质肉，卫生肉为全民健康做贡献。将致力 成为本行业的龙头企业，标杆企业，努力做品牌文化。 三可行性研究报告编制依据 中华人民共和国动物防疫法 肉类加工工业水污染物排放标准 分割车间设计规范 冷库设计规范 食品生产质量管理规范中华人民共和国食品卫生法 畜类屠宰加工通用技术条件 肉类加工厂卫生规范 食品添加济使用标准 目建设规模拟定为建个畜 禽肉制品加工厂，最终形成肉制品加工配送中心为体的加工企业，计划 建成年产上百万吨各类肉制品。项目主要由条畜禽肉类生熟食加工生产线 组成，建成座生态园林式工厂。 根据拟建项目产品方案，本项目工程拟按下述规模进行建设 畜禽分割间及熟食品加工车间鸡鸭鹅 建筑面积平方米幢，设计恒温 制冷车间 建设面积平方米。肉冻结间 建筑面积平方米，设计库温 低温冷藏间 建设面积平方米，设计库温 快速冷却间 建设面积平方米，设计库温 配送间 建设面积平方米，设计库温 冷却排酸间 建设面积平方米，设计库温 暂存间 建设面积平方米，设计库温 高温间 建设面积平方米，设计库温 污水处理车间 建设面积平方米。 三设备选型及配置 根据上述设置方案，本项目制冷区域划分 蒸发温度系统冻结间。 蒸发温度系统低温冷藏间快速冷却间。 蒸发温度系统空调车间。 本项目拟建厂址位于霍邱农产品加工产业园，占地约亩，根据规划部门提供的霍邱县工业集中发展区控制性详细规划，拟建厂址地为二类工业 用地。其用地方案拟定为 建筑物用地 本项目生产设施主要由分割环节熟食加工环节包装环节副产品整 理环节冷冻冷藏环节等组成，辅助性项目包括配电室锅炉房水泵房 机修间污水处理站停车场办公检验以及为生产服务的生活配低效和污染状 况，极大改善卫生环境,主要设备如下。 序 号 设备名称型号规格数量备注 制冷工艺设备 螺杆制冷压缩机台 螺杆制冷压缩机 台 螺杆制冷压缩机 台 虹吸罐台 经济器台 经济器台 蒸发式冷凝器台 贮氨器台 卧式柏氨泵组合凝台 卧式柏氨泵组合凝台 卧式柏氨泵组合凝台 集油器台 空气分离器台 排液器台 紧急泻氨器台 二冷却设备 锅管钼片冷风机冷藏台 锅管钼片冷风机冷藏台 锅管钼片冷风机台排酸 锅管钼片冷风机快冷台 锅管钼片冷风机速冻台 锅管钼片冷风机鲜销台 锅管钼片冷风机暂存台 锅管钼片冷风机其它台 第三节工程方案 根据项目生产工艺过程，本项目生产设施主要有消毒环节分 割环节熟食加工环节包装环节副产品整理环节冷冻冷藏环节 等组成，辅助性项目包括配电室锅炉房水泵房机修间污水处 理站停车场办公检验以及为生产服务的生活配套设施。考虑到 本项目的工艺过程基本是以流水方式运行，生产厂房拟按项目的工艺 特点建设，项目主厂房结构型式为框架结构，工程安全等级为二级， 建设施。 其建筑物规划用地占规划建设用地面积的。 道路及硬地用地 由于本项目生产人员多，年货物运输量大，在厂区道路的规划上应满足生 产生活和消防疏散要求。道路及硬地规划用地占规划建设用地面积的。 绿化用地 为提高厂区生产生活环境质量，应尽量提高小区的绿地率，在建筑物 四周设置绿化带。根据场地条件项目绿化规划占规划建设用地面积的。 四产品销售 根据市场调查以及对本县及周边县市各大中型超市市场的肉制品考 察，现有市面销售的肉制品都是从外地采购，不利于本县畜禽业产业化发展。 本公司建成投产后将打破这种不利于我县经济发展的僵局，将更加完善本县 畜禽业产业化发展，还将起到调控肉质品市场的作用。 第四章技术方案设备方案和工程方案 第节技术方案 根据拟建生产规模和产品方案，本项目的生产主要包括分割畜禽 肉制品工艺过程。参考国内其它大型肉制品加工企业的生产工艺，本 项目的产品加工工艺过程拟选为经检验合格后的畜禽肉类从待分割 间经淋浴消毒后进入分割车间，根据产品方案进行精细分割，分割好 的产品经消毒后进入熟食加工车间加工完成消毒检验合格后进入包 装车间分类定量包装或进入冷却间进行储存待销。已便提高项目的综 合效益。本项目主要产品为鸡肉鸭肉鹅肉的生熟系列，袋装 肉，卤肉。 第二节设备方案 本项目生产规模为年生产肉制品上百万吨，同时配套采用国内 流分割设备和肉制品加工设备，配套改变现有生产线国民经济的进步发展，人民生活水平水不断提高，人们的购 买水平有了较大幅度的提高。根据国家统计局公